Ovogodišnje izdanje Festivala Vino Dalmacije, tradicionalne manifestacije koja okuplja vinare iz cijele Dalmacije, ponovno će se održati u istom terminu i na istom mjestu kao i prethodne godine. Organizira ga središnje regionalno Udruženje Vino Dalmacije, a održat će se u prostorima hotela Le Méridien Lav, smještenog na adresi Grljevačka 2a u Podstrani kod Splita, 9. i 10. ožujka 2023., u vremenu od 13:00 do 19:00 sati.
Festival Vino Dalmacije pruža sveobuhvatan pregled trenutne proizvodnje dalmatinskih vina, okupljajući vinarije iz svih dijelova regije, od okolice Zadra na sjeveru do Konavala na krajnjem jugu. Ove godine, posebna novost je gostovanje vinara iz Hercegovine, što će posjetiteljima omogućiti uvid u aktualnosti dalmatinskih vina te saznati više o trenutačnoj situaciji s hercegovačkim vinima.
Festival je koncipiran kao šetnja kroz izložbene prostore, gdje posjetitelji mogu degustirati vina direktno od proizvođača te saznati sve detalje o njima, uključujući svojstva, cijene i dostupnost. Ukupno će biti prisutno oko 70 vinarija iz cijele Dalmacije i Hercegovine. Na festivalu će se predstaviti mnoga nova vina, neka od njih pripremljena su za puštanje na tržište neposredno uoči ili nakon festivala, dok su druga iz prethodnih ili još starijih berbi. Na taj će način mnogi ugostitelji i trgovci, koji se očekuju u značajnom broju, moći obogatiti svoje vinske liste novitetima. Za poslovne posjetitelje koji su primili pozivnicu festivala ili su izlagači, ulaz je besplatan, dok se za građanstvo naplaćuje ulaznica u iznosu od 25 eura. Parking je besplatan tijekom oba dana.
Popis izlagača na ovogodišnjem Festivalu Vino Dalmacije dostupan je na sljedećoj poveznici: Poveznica za popis izlagača
Tijekom festivala održat će se i niz edukativnih vinskih radionica s vođenim kušanjem vina od strane priznatih vinskih stručnjaka. Sve teme radionica bit će usmjerene na dalmatinska vina kako bi posjetiteljima približili kvalitetu dalmatinskih vina i potencijale ključnih dalmatinskih vinskih sorti. Prijave za radionice dostupne su na sljedećoj poveznici: Poveznica za prijave na radionice
Ove godine, Udruženje Vino Dalmacije organizator je još jednog važnog događanja. Grad Split bit će domaćin najvećeg specijaliziranog natjecanja za rose vina na svijetu, nazvanog Concours Mondial de Bruxelles – Rosé Wines Session.
Natjecanje će se održati samo 10 dana nakon završetka festivala, od 20. do 22. ožujka 2023. godine, i privući će 60 internacionalnih vinskih sudaca iz cijelog svijeta. U Dalmaciji će imati priliku ocijeniti najbolja rose vina među skoro 1200 uzoraka pristiglih iz cijelog svijeta, uključujući i uzorke iz Hrvatske. Sudionici natjecanja također će imati priliku posjetiti brojna dalmatinska vinogorja i upoznati se s potencijalima dalmatinskih vina, čime će se proširiti glas o dalmatinskim vinima i do stranih tržišta i ljubitelja vina.
***
Program radionica Festivala Vino Dalmacije 2024:
09.03. Subota
- Dalmatinski chardonnay i njegove kupaže (hommage Miljenku Grgiću) – u 15h
Predavač: Vedran Cota
- Plavac mali, babić i tribidrag (crljenak) – u 16h
Predavačica: Ana Mucalo
- Klasični rosé i ostala elegantna obojena vina Dalmacije – u 17h
Predavačica: Manuela Plohl
- Odležani pošip – dalmatinski adut za visoku gastronomiju – u 18h
Predavač: Ivan Bratinčević
10.03. Nedjelja
- Plavac mali vs Amarone vs Chateauneuf du Pape – u 15h
Predavač: Saša Špiranec
- Renesansa debita, bogdanuše, kujundžuše i zlatarice – u 16h
Predavač: Ana Bitanga
- Vinska interancionala u Dalmaciji – syrah, merlot i cabernet sauvignon – u 17h
Predavač: Manuela Plohl
- Prošek i sir – novi uzlet desertnog vina s tisućljetnom tradicijom – u 18h
Predavač: Kruno Filipović
Fotografije: Vinart
