Zlato na proljetnom natjecanju Mundus Vini za Syrah Miraz 2018!

Syrah Miraz 2018. iz Feravina nagrađen je zlatnom, a Cuvée Miraz 2018. srebrnom medaljom na prestižnom Mundus Vini Spring Tasting natjecanju! Velika je to čast za vinariju Enosophia (Feravino) kada najvažniji svjetski ocjenjivači na slijepom kušanju visoko ocijene vina. Što ih se dojmilo kod Syraha? Bistra, duboka boja, iskrene i intenzivne voćne…

Syrah Miraz 2018. iz Feravina nagrađen je zlatnom, a Cuvée Miraz 2018. srebrnom medaljom na prestižnom Mundus Vini Spring Tasting natjecanju!

Velika je to čast za vinariju Enosophia (Feravino) kada najvažniji svjetski ocjenjivači na slijepom kušanju visoko ocijene vina. Što ih se dojmilo kod Syraha? Bistra, duboka boja, iskrene i intenzivne voćne arome na nosu te voćnost, harmoničnost i trajnost okusa. Doista, vino je prelijepe je tamnocrvene boje s ljubičastim odsjajem, na mirisu se otvara crveno i crno bobičasto voće, murvu, kupinu. Kasnije se još pojavljuju note čokolade, malo dima, kave, papra. Na okusu se nastavljaju voćnost i svježina stvarajući eleganciju u svakom gutljaju. Punoću mu je dalo dozrijevanje 12 mjeseci u barrique bačvama od slavonskog i francuskog hrasta te dodatno odležavanje u boci minimalno 2 godine.

Ekspresivno vino, koje dolazi s položaja Matarouge u vinogradima Feričanaca, sada je u punoj snazi s potencijalom za dodatno odležavanje. Treba ga poslužiti na temperaturi 16-18°C uz kompleksna mesna jela, biftek, pečeno meso. S obzirom na stroga pravila ocjenjivanja Mundus vini, 91 bod naglašava veliki uspjeh na koji vinarija može biti jako ponosna. I drugo vino,

Cuvée Miraz iz 2018, pokazao je visoku kvalitetu osvojivši srebro !  Sva vina linije Miraz iz Feričanaca trajne su i postojane kvalitete godinama, stoga uspjesi ne čude ! Iskrene čestitke!

www.enosophia.hr/wine/

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

El Tenista – Rafael Nadal predstavio svojeprvo vino!

Legendarni španjolski tenisač Rafael Nadal, osvajač 22 Grand Slam naslova, nakon završetka profesionalne karijere 2024. godine okrenuo se novom izazovu - vinarstvu! U suradnji s poznatom španjolskom vinskom obitelji Gil predstavio je svoje prvo vino El Tenista,...

Bregovita Hrvatska ponosna na raznolikost svojih vina – 70 vinara predstavilo više od 400 vina na 5. BregFestu!

Peto izdanje BregFesta, festivala vina Bregovite Hrvatske, okupilo je 70 vinara koji su predstavili više od 400 vina, potvrdivši bogatstvo i raznolikost vinske ponude Središnje bregovite Hrvatske. Od svježih bijelih vina i vrhunskih pjenušaca do kompleksnih crnih vina...

Treći RizlingFest stiže u hotel Zonar – 30 vinarija i dva vrhunska masterclassa!

Ljubitelji rajnskog rizlinga ponovno dolaze na svoje! Treće izdanje RizlingFesta održat će se u petak, 30. listopada 2026., u zagrebačkom hotelu Zonar (bivša Panorama), na Trgu Krešimira Ćosića 9. Festival posvećen jednoj od najcjenjenijih bijelih vinskih sorti ove...

Dalmatinske Vinske Ikone 2026. – Najbolja vina Dalmacije ponovno u zagrebačkoj Esplanadi

Četvrto izdanje Dalmatinskih Vinskih Ikona, prestižnog godišnjeg kušanja najboljih dalmatinskih vina, održat će se u četvrtak, 29. listopada 2026., u Smaragdnoj dvorani zagrebačkog hotela Esplanade, od 13 do 19 sati. Posjetitelje očekuje izbor vrhunskih vina čak 40...

ŽETVA u Vršilnici: Vrhunski chefovi i sommelieri predstavili okuse Zagrebačke županije!

Tradicionalno događanje JRE-Hrvatska Talent & Passion održano je 17. listopada u Vršilnici u Zaprešiću, gdje su vodeći hrvatski chefovi, sommelieri, vinari i lokalni proizvođači zajednički predstavili bogatstvo gastronomije Zagrebačke županije. Ovogodišnje...