Zbogom Janica!

“Naši najmiliji nikada ne odlaze daleko od nas, čak i kada idu s ovoga svijeta. Ostaju u našim srcima zauvijek. Hvala ti na beskrajnoj ljubavi i dobroti!” Ovim  su se citatom oprostili  na svojoj Facebook stranici članovi obitelji iz Vina Tomić, i naravno, šokirali sve nas koji smo poznavali njihovu…

“Naši najmiliji nikada ne odlaze daleko od nas, čak i kada idu s ovoga svijeta. Ostaju u našim srcima zauvijek. Hvala ti na beskrajnoj ljubavi i dobroti!”

Ovim  su se citatom oprostili  na svojoj Facebook stranici članovi obitelji iz Vina Tomić, i naravno, šokirali sve nas koji smo poznavali njihovu ( i našu ) Janicu.

Ne mogu reći kako smo bili prijatelji, poznanici koji smo se sretali na vinskim događajima, ocjenjivanjima vina pa i na vinskim tečajevima. Sjajno nas je vodila kroz vinska predavanja na WSET 3 tečaju u ime vinske škole Wine and Spirit Education Trust na Wine Academy Croatia, i to trenutačno samo treći, najviši stupanj koji WAC nudi u Hrvatskoj.

Njena ljubav prema vinima bila je gotovo jednaka kao i prema filmu koji je bio njen životni poziv pa je radila na Katedri za skandinavistiku zagrebačkog Filozofskog fakulteta  gdje je predavala kolegije filma i književnosti, isprva kao asistentica, a zadnje kao docentica.

Kako je odrastala u poznatoj, hvarskoj, vinskoj obiteli Tomić tata Andro prenio je na nju ljubav prema vinu koje je, nakon filma, bila njena druga ljubav – i strast. Voljela je otok Hvar, svoju Jelsu, kao i autohtone sorte otoka – drnekušu.

Zbogom Janice, neka ti je laka tvoja hvarska zemlja!

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Dani vina vraćaju se u Jasku – 3 dana za upoznavanje perjanica Plešivice!

Od 25. do 27. rujna perivoj dvorca Erdödy u Jastrebarskom ponovno postaje mjesto susreta vinara i ljubitelja vina. Šesnaest lokalnih proizvođača predstavit će vina i pjenušce Plešivice, uz autorske vinske radionice, gastronomiju i glazbeni program.  U središtu...

Više od 100 Decanterom nagrađenih vina stiže na Brdo kod Kranja!

Dvanaesti međunarodni Salon Decanterovih nagrađenih vina održat će se u petak, 2. listopada, u Kongresnom centru Brdo kod Kranja u Sloveniji. Više od 40 vinara predstavit će preko 100 nagrađenih vina iz Slovenije i regije, a poseban gost bit će ugledni britanski...

Rougemarin se vraća tamo gdje je sve počelo: originalni burgeri ponovno na mjestu prvog kioska!

Deset dana nostalgije, originalni burger za pet eura i povratak 15 godina unatrag. Od 25. rujna do 4. listopada Rougemarin se vraća svojim počecima i na mjestu nekadašnjeg kioska ispred tvornice TEŽ ponovno poslužuje burgere s kojima je započela njegova priča....

TIMORASSO DERTHONA, 2023, SASSAIA de Alessandrini

Jeste li čuli za talijansku izvornu sortu timorasso? Niste? Ni ja donedavno, a proučavala sam Pijemont i bila ondje nekoliko puta. Nije ni čudno da mnogi za nju ne znaju, jer je tek nedavno spašena od zaborava. Krajem osamdesetih bilo je posađenih svega nekoliko...

Oktoberfest je počeo – kako je kraljevsko vjenčanje preraslo u najveći festival piva na svijetu!

München od 19. rujna do 4. listopada ponovno živi u znaku Oktoberfesta. Slavna bavarska manifestacija ove godine održava se 191. put, a iza milijuna litara piva, velikih šatora i tradicionalne gastronomije krije se priča koja je započela prije više od dva stoljeća –...