4. ŠIBENIK SPRING – čarolija proljeća u najljepšem šibenskom Djardinu!

  Ovogodišnji 4. po redu Šibenik Spring by Staropramen, omiljeni proljetni street food festival, koji su još prve godine Šibenčani prozvali svojom proljetnom adventurom, održat će se od 28. svibnja do 1. lipnja u predivnom Perivoju Roberta Visianija. Uz otvorenje koje će upotpuniti koncert Jakše & Hrepe ex Daleka Obala,…

 

Ovogodišnji 4. po redu Šibenik Spring by Staropramen, omiljeni proljetni street food festival, koji su još prve godine Šibenčani prozvali svojom proljetnom adventurom, održat će se od 28. svibnja do 1. lipnja u predivnom Perivoju Roberta Visianija.

Uz otvorenje koje će upotpuniti koncert Jakše & Hrepe ex Daleka Obala, festival će svake večeri ugostiti različite DJ-eve i saksofoniste koji će osigurati dinamičnu atmosferu i nezaboravne večeri.

Festival donosi izuzetnu gastronomsku ponudu koju pripremaju vrhunski domaći Chefovi, istražujući bogatstvo dalmatinske kuhinje kroz street food prizmu. Posjetitelji će tako moći uživati u kreativnim dalmatinskim, ali i ostalim jelima poput pašticade u bansima, arančinima (prženim okruglicama) skradinskog rižota i cicvarde (sipe sa slanutkom) koju potpisuje Chef Dino Bebić iz „Lipo Gourmet-a“, zatim mladi Chefovi Josipa Mikulić i Toni Slavica iz “Lišo bez punta” pripremaju uz moderan twist neke tradicionalne recepture poput orza o hobe, plate Fali more, drž se kraja i Skoro pa običnu sengulu s mortadelom, kozjom skutom i umakom od pistacija. Poznati restoran “Pomalo” iz Žaborića i njihov pizzaiolo peku prefora napuljske panuozzo pizza sendviče (roast beef, mortadella&pistachio, prosciotto cotto&mozzarella fior di latte…), nezaobilazna “Festina lente” s Jopom i Badžom na čelu, ove godine, osim popularnih neodoljivih ‘Rvatskih, Spring i Pokemon burgera priprema i španjolsku/mediteransku paellu i leši sendwich.

Kaktus – slatki burger/waffle s voćem i čokoladom

Popularan restoran sa šibenske rive “Visiani” sa Chefom Grgom Bačelilićem priprema srdelu savur, chicken lollipop (pržene pileće batke) sa salatom od bulgura i sendvič tingul (kokošji trgani tingul u brioche pecivu) , dok će vodičanski “Kaktus” imati smash tortilju i burger, slatki burger/waffle s voćem i čokoladom, prženi batat te sendvič s mortadellom i burattom. Za najveći broj koktela i pića by G3 Spirit (Hendrick’s, Jagermeister, Tito’s, Moncey Shoulder) te osvježavajuće hladnom Jamnicom i Coca-Colom zadužen je legendarni šibenski milijev “Osvit”, uz novost na festivalu – sendviče s trganim buncekom.

Lipo Gourmet- pašticada u bansima s  arančinima (prženim okruglicama) skradinskog rižota i cicvarde

Poseban dio festivala je “Chill Staropramen zona” gdje se možete opustiti uz osvježavajuće pivo i uživati u prekrasnom ambijentu perivoja, što čini savršeno mjesto za predah i druženje, Staropramenove i Mlinarove foto kutke s prekrasnim hostesama te wellcome korner šibenskog D-resorta.

Lišo bez punta – sengula s mortadelom

Pod visokim pokroviteljstvom Grada Šibenika i Turističke zajednice grada Šibenika, festival Šibenik Spring je događaj koji ne smijete propustiti. Ulaz na festival je besplatan, a radno vrijeme je od 17 do 24 sata tijekom tjedna, a petkom i subotom do 01 sata.

Dođite i doživite kako se strast prema hrani i ljubav prema glazbi spajaju u jedinstvenom proljetnom festivalu u srcu Dalmacije – Šibeniku!. Svakodnevni nastupi poznatih DJ-a poput legendarnog DJ-a Bake i njegove večeri „Funki town“ u srijedu, poznatog zadarsko/zagrebačkog DJ Alvizea i šibenskog saksofonista Chuck Borrisa u četvrtak na „Feels like summer“ večeri, u petak uz „Studio 45“ popularnog DJ-a PaleolitiKa  te zatvaranje festivala uz DJ-a Bakulu i njegovu tematsku večer “From dico to disco” uz majstorska kulinarska umijeća lokalnih Chefova čine Šibenik Spring nezaobilaznim događajem ove sezone.

Pridružite nam se na Šibenik Spring festivalu – gdje se okusi, zvuci i dobro društvo spajaju u jedno –  savršenstvo!

Za više informacija, pratite nas na službenim stranicama i društvenim mrežama @sibenikspring.

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Srijemski pjenušavi doručak po peti put u vinariji Papak!

U debelom hladu oraha vinarije Papak održan 5. Srijemski Pjenušavi doručak u vinogradu Radoš!   5. Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu održan je u subotu 6.07.2024. u kušaonici Vina Papak Ilok, na položaju Radoš, u organizaciji Salona pjenušavih vina Zagreb i TZ...

LJETNE Vinske zvijezde 2024 – šampion je Sauvignon 2023 Cmrečnjak!

Na ljetnom ocjenjivanju Vinske zvijezde u zagrebačkom restoranu Tajer briljirao je međimurski Sauvignon 2023 vinarije Cmrečnjak, osvojivši čak 94 boda! I nije im to prvi put, i prošle je godine pobijedio na proljetnom ocjenjivanju. Komisija ga je opisala kao herbalno,...

Prvo dvodnevno izdanje Večeri vina i umjetnosti u Osijeku!

Dolaze nam večeri koje će obasjati Osijek poput zvijezda na vedrom nebu. U toplini proljetnog sutona, Turistička zajednica Osječko - baranjske županije vas uz partnere poziva na putovanje kroz čaroliju okusa, zvukova i vizija uz poruku - dobrodošli na Večer vina i...

Vidimo se na 5. Srijemskom pjenušavom doručku u vinogradu Papak!

U subotu 06.07.2024. u kušaonici Vina Papak Ilok, na najistočnijem vinogradarskom položaju Radoš, održat će se 5. Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu u organizaciji TZ Vukovarsko-srijemske županije. Nakon prošlogodišnjeg jesenskog izdanja, upriličenog uz blagdan...

Dan austrijskog vina: 14 vinara predstavilo njihova najbolja vina u Zagrebu!

Kolegica Dubravka Prpić Znaor s portala Savjetnik za putovanja - www.travel-advisor.eu , napisala je lijepi osvrt na nedavnu prezentaciju austrijskih vinarija u zagrebačkom hotelu Dubrovnik! **** Advantage Austria Hrvatska po prvi puta organizirala je Dan austrijskog...