10. Salon penečih vin – Ljubljana 14.06.2024.!

Nakon uspješno održanih devet salona posvećenih plemenitim mjehurićima, sa zadovoljstvom vas pozivamo na jubilarni,10. Salon pjenušavih vin Ljubljana. Ovogodišnja jubilarna sezona donosi i nešto novo, posebno za zagrebački salon, koji će biti organiziran u drugačijem formatu (o čemu ćemo vas uskoro obavijestiti), čime želimo dodatno naglasiti jubilej ljubljanskog salona. I…

Nakon uspješno održanih devet salona posvećenih plemenitim mjehurićima, sa zadovoljstvom vas pozivamo na jubilarni,10. Salon pjenušavih vin Ljubljana.

Ovogodišnja jubilarna sezona donosi i nešto novo, posebno za zagrebački salon, koji će biti organiziran u drugačijem formatu (o čemu ćemo vas uskoro obavijestiti), čime želimo dodatno naglasiti jubilej ljubljanskog salona. I ove godine ostajemo vjerni i datumu i lokaciji koji su se dokazali u svakom pogledu.

Jubilarni, 10. Salon pjenušavih vin Ljubljana održat će se u petak, 14. lipnja 2024. (u slučaju lošeg vremena, rezervni termin je petak, 21. lipnja 2024.), u najljepšem vrtu Ljubljane, vrtu Lili Novy , iznad koje se nalazi restoran Pen club. Edukativne radionice i degustacije na salonu ostaju neizostavan dio salona, ​​a organizirano  je i veliko međunarodno ocjenjivanje pjenušavih vina na koje su svoja vina  prijavili vinari sudionici ljubljanskog salona i naravno hrvatski vinari, kao što je bila praksa i do sada.  

****

“Chatajte s pobjednicima” – Nina Levičnik, osnivačica mreže Salona pjenušavih vina, razgovarat će s predstavnicima vinarija koje su proizvele pobjednička vina ovogodišnjeg salona; vinarima Puklavec Family Wines i Klet Krško pridružit će se i hrvatski podrumi Pjenušci i Vina Josipović, odakle dolazi najbolje ocijenjeni hrvatski pjenušac. Razgovor će biti popraćen degustacijom najbolje ocijenjenih pjenušaca.

Miha Istenič / Penina Istenič pripremaju posebnu degustaciju za jubilarni salon. Kao predstavnik vinarije koja je dosad osvojila najviše prvih mjesta na dosadašnjim ocjenjivanjima, ima privilegiju organizirati dubinsku degustaciju, masterclass, pod nazivom 60 godina Prestige pjenušca vs 60 ljudskih godina. Mihin vertikalni život odvest će nas u prošlost – u prestižne godine –  2003., 2011., 2013., 2017. i 2018.!

****

Pobjednici: Bijela pjenušava vina – tankovska metoda

Pobjednici: Rosé pjenušava vina – klasična metoda

Pobjednici: Bijela pjenušava vina – klasična metoda

****

Ove godine je najbolje ocijenjeni hrvatski pjenušac:  Jazz – Pjenušci i vina Josipović ! Čestitke!

****

Jeste pročitali 2.broj online vinskog časopisa Vinske zvijezde?

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Syrah Riserva 2022, Vina Grabovac!

Na ekskluzivnom kušanju hrvatskih vinskih ikona, na Vinartovom Petit Tastingu, u zagrebačkoj Laubi moglo se kušati sjajnih vina. Tom je  posebnom degustacijom započeo niz vinskih događanja pod krovnim imenom Vinart Biz Edition. Kušanje ikona bilo je podijeljeno u dva...

Pobuna na Komarni – udar na jednu od najljepših vinskih priča kod nas!

Od sedam koncesionara s Komarne samo dvojica su uspjela sagraditi vinarije i kušaonice vina, dok su se ostali zapetljali u šumi propisa na općinskoj, županijskoj i državnoj razini, kojima im se zabranjuje svaka daljnja aktivnost. Vinarska je pobuna na Komarni. Zbog...

Večer chefova Silvije i Amosa u Terbotzu!

Povrh Međimurja, desetak kilometara od Čakovca, u Železnoj Gori, na samo desetak koraka od povijesne kurije Zichy – Terbocz djeluje Restoran Terbotz. Već pune dvadeset i tri godine Restoran Terbotz je međimurski simbol kulinarske tradicije i mjesto na koje goste rado...

Stručnoj javnosti predstavljena vertikala žlahtina Hlam 9 – Vinarije Šipun!

Zajedničko vino vinara i rasadničara Ivice Dobrinčića iz vrbničke Vinarije Šipun i jednog od najcjenjenijih hrvatskih sommeliera Klaudija Jurčića žlahtina Hlam 9 vertikala godišta 2021., 2022., 2023. i 2024. predstavljena je stručnoj javnosti Kvarnera u vinoteci Wine...

Kako je bilo na Vinartovu Petit Tastingu u Petom kupeu!

  U subotu, 1.veljače u Petom kupeu održan je četvrti po redu Vinart Petit Tasting, s kojim je započeo niz vinskih događanja pod krovnim imenom Vinart Biz Edition. Tema ovogodišnjeg Petit Tastinga je bila kušanje vinskih ikona, a koje je bilo podijeljeno u dva...