Svi žude za domaćim sladoledom s otoka Krka-evo i zašto!

Sladoled je neizostavan dio svakog ljetnog užitka jer pruža savršeno osvježenje u vrućim danima. Osim što hladno tijelo, sladoled budi i pozitivne emocije, vraća nas u bezbrižne trenutke djetinjstva i pruža osjećaj zadovoljstva. Ljetujete li na otoku Krku ili njegovoj okolici, u srcu Njivica nalazi se Bourbon sladoled , mala ali iznimno popularna slastičarnica poznata po svojim domaćim sladoledima koji se proizvode s puno ljubavi i pažnje. Vlasnica Jasmina Rudman svakodnevno kreira sladolede po tradicionalnim receptima, koristeći samo najkvalitetnije prirodne sastojke, bez umjetnih dodataka i konzervansa. Svaki okus odiše svježinom i autentičnošću, poseban naglasak stavlja se na sezonske i lokalne namirnice, što Bourbon sladoled čini omiljenim izborom kako mještana, tako i turista.

Fenomen sladoleda u limunu- osvježenje koje osvaja društvene mreže

Jasmina Rudman

Jedna od najvećih atrakcija festivala sladoleda u Njivicama je Lemon Basil sorbet u limunu . Ovaj način posluživanja nije samo vizualni spektakl već i savršen način da se očuva tekstura i intenzitet okusa. Limun kao prirodni “tanjur” dodatno pojačava citrusnu notu, čineći svaki zalogaj iznimno osvježavajućim. Ovaj desert, poznat i kao Gelato Frutto Limone , potječe iz mediteranske tradicije, osobito s talijanske obale Amalfija i otoka poput Caprije, gdje limun ima posebno mjesto u kulinarstvu. Danas je postao pravi viralni hit na društvenim mrežama, jer spaja minimalistički luksuz i prirodnu ljepotu, idealan za ljetne vrućine i fotke za pamćenje. Kako bi bila u skladu s trendom slastičarka Jasmina smislila je svoje citrusno osvježenje koje možete kušati na Krku ili napraviti sami kod kuće!

Sastojci za Lemon Basil sorbet

• Pulpa limuna
• Šećer
• Glukoza ili dekstroza
• Biljna vlakna
• Voda
• Svježi listići bosiljka