Vino Buje – Buie službeno je dobilo nacionalnu zaštitu izvornosti – ZOI

Nedavnim rješenjem Ministarstva poljoprivrede, Buje su dobile Zaštitu oznake izvornosti (ZOI), postavši tek drugi ZOI unutar apelacije Hrvatska Istra, odmah iza Momjanskog muškata. Ovo je posebno važno za vinare Bujštine, koji su godinama radili na podizanju kvalitete i prepoznatljivosti njihovih vina. Položaj Castagnari, jedan je od najvrjednijih istarskih vinograda na…
1.132

Nedavnim rješenjem Ministarstva poljoprivrede, Buje su dobile Zaštitu oznake izvornosti (ZOI), postavši tek drugi ZOI unutar apelacije Hrvatska Istra, odmah iza Momjanskog muškata. Ovo je posebno važno za vinare Bujštine, koji su godinama radili na podizanju kvalitete i prepoznatljivosti njihovih vina.

Luciano Visintin

Položaj Castagnari, jedan je od najvrjednijih istarskih vinograda na bijeloj zemlji. Vinarija Veralda obitelji Visintin, na čelu s Lucianom Visintinom bila je jedan od glavnih pokretača, s obzirom na to da već puni malvaziju Castagnari. Ta je malvazija uvrštena među najbolja istarska bijela vina, odležana s potencijalom  dodatnog starenja u boci.

Castagnari

Ovo priznanje, čiju su specifikaciju izradili članovi Udruge vina Bujštine “Bujska malvazija” i porečki Institut za poljoprivredu i turizam, donosi dodatnu tržišnu vrijednost i veću prepoznatljivost u inozemstvu i Hrvatskoj. ZOI Buje značajno će unaprijediti vinsku proizvodnju na jednom od najvrjednijih istarskih položaja, potvrđujući da Bujština proizvodi neka od najboljih hrvatskih vina. Ovaj uspjeh dodatno jača imidž Istre kao vodećeg hrvatskog proizvođača vrhunskih vina.

Foto: Veralda / Merlo De Graia

 

****

Jeste li pročitali novi ljetni broj, online, vinskog časopisa Vinske zvijezde:

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Bolfan Vinski Vrh – Dvadeset godina vina, gastronomije i zagorskog terroira!

by | 8 listopada, 2026 | Putovanja, Vina | 0 Comments

Prije dvadeset godina Tomislav Bolfan preuzeo je vinograde nekadašnje vinarije Preša u Gornjakima pokraj Hrašćine i stvorio Bolfan Vinski Vrh, danas prepoznatljivo vinsko i gastronomsko odredište Hrvatskog zagorja. Neslužavna proslava obljetnice okupila je dvadesetak...
Read More

Porto u novom ruhu – kušali smo vina legendarne portugalske vinarije Fonseca!

by | 5 listopada, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Jedna od ikona doline Douro stigla je u Zagreb. Na masterclassu održanom u Vrutku kušali smo različita lica porta vinarije Fonseca – od osvježavajućeg bijelog porta s tonikom i klasičnih Tawny i Ruby stilova do kompleksnih Vintage vina. Porto je jedno od vina koje...
Read More

Gran Teran 2021 – Moreno Coronica!

by | 4 listopada, 2026 | Vina | 0 Comments

Jedan je od onih rijetkih istarskih terana koji godinama drži čvrsto svoje prijestolje među obožavateljima te sorte. Pratim ga dugo i potvrđujem iz prve ruke da je jedinstven. Prije dvadesetak godina, kada smo se prvi put sreli, nije ih bilo puno koji su imali točno...
Read More

Mrs. Fogg ugostio drugo izdanje projekta Vino uz pizzu!

by | 4 listopada, 2026 | Događanja, Hrana, Vina | 0 Comments

Eno-gastro projekt "Vino uz pizzu", koji su osmislili Renata Cisar i Mustafa Topčagić po uzoru na već etablirano "Vino uz žlicu", nastavio je svoju gastronomsku priču u zagrebačkoj pizzeriji Mrs. Fogg. Ideja projekta ostala je ista – pokazati kako se pažljivo odabrana...
Read More

Svjetsko prvenstvo u slijepom kušanju 2026. stiže u Avignon i Châteauneuf-du-Pape!

by | 4 listopada, 2026 | Događanja, Putovanja, Vina | 0 Comments

Više od 40 reprezentacija s pet kontinenata okupit će se 16. i 17. listopada u dolini Rhône na World Tasting Championshipu, jednom od najprestižnijih međunarodnih natjecanja u slijepom kušanju vina. Ovogodišnje izdanje, u organizaciji francuskog časopisa La Revue du...
Read More