Sve je spremno za 35. Sabatinu – vidimo se u Bolu!

6.–9. studenoga 2025. • Bluesun Hotel Elaphusa, Bol (Brač) U godini koju su Ujedinjeni narodi proglasili godinom zadruga, Sabatina slavi jubilarno 35. izdanje upravo u Bolu – mjestu s dugom zadrugarskom tradicijom (vinarski podrum od 1903.). Očekuje nas najjači susret vinogradara i vinara regije, uz fokus na promjene i prilike…

6.–9. studenoga 2025. • Bluesun Hotel Elaphusa, Bol (Brač)

U godini koju su Ujedinjeni narodi proglasili godinom zadruga, Sabatina slavi jubilarno 35. izdanje upravo u Bolu – mjestu s dugom zadrugarskom tradicijom (vinarski podrum od 1903.). Očekuje nas najjači susret vinogradara i vinara regije, uz fokus na promjene i prilike koje oblikuju poljoprivredu, a posebno vinogradarstvo i vinarstvo.

Zašto doći

  • Mreženje & B2B – osnažite postojeće i otvorite nove poslovne kontakte.

  • Struka & znanost – skupovi, praktikumi, okrugli stolovi; oko 40 znanstvenika u programu.

  • Sajam opreme – očekuje se 50-ak izlagača vinogradarstva i vinarstva.

  • Radionice & masterclassovi – vođene degustacije i aktualne teme.

  • Natjecateljski program – uzorci 250+ vinara u 5 kategorija, ocjenjuje 40 ocjenjivača.

Ključni termini dodjela priznanja

  • Petak, 7. 11. u 20:00 – otvorena i mlada vina

  • Subota, 8. 11. u 20:00 – buteljirana vina i jaka alkoholna pića

Proizvođači koji su poslali uzorke trebaju najaviti dolazak do 30. listopada 2025. na info@zsd.hr radi preuzimanja nagrade. Ako se ne prijave, rezultate mogu preuzeti odmah nakon dodjele ili naknadno u Zadružnom savezu Dalmacije / kod suradnika.

Smještaj i prijave

Bluesun hotel Elaphusa

  • Rezervacija smještaja u hotelu moguća je do 24. 10. 2025. putem službenog linka za rezervacije.

  • Program je dostupan u pratećem dokumentu.

Kontakt & informacije

www.zsd.hr

Tel: 021 348 388

E-mail: info@zsd.hr

Dođite na Sabatinu u Bolu – mjesto gdje se znanje, tradicija i inovacije susreću u čaši.!

 

Foto ZDS, press

 

****

 

Jeste li pročitali novi jesenski broj vinskog časopisa Vinske zvijezde? Ako niste pročitajte sada:

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Ledena berba u vinogradima Papak – dragulj zime u boci!

U vinogradima obitelji Papak zima nije vrijeme mirovanja, nego jedan od najuzbudljivijih trenutaka u godini, a on znači - imati ledenu berbu. Riječ je o rijetkom i zahtjevnom procesu u kojem se grožđe bere tek kada temperature padnu minimalno tri dana ispod –7 °C,...

Château Pétrus 2020. – proglašen najboljim vinom svijeta!

U godini iznimno snažne globalne konkurencije, Château Pétrus 2020 osvojio je titulu najboljeg vina na svijetu na prestižnom natjecanju Best Wine of the World Competition 2025 (BWW 2025). Riječ je o jednom od najvećih i najselektivnijih međunarodnih vinskih...

Udruga WoW/Žene i vino, proslavila je svoj 14.rođendan!

U najstarijoj zagrebačkoj vinoteci i wine baru Bornstein, u subotu 10. siječnja udruga WOW / Žene i vino, proslavila je svoj 14. rođendan i dodjelila nagrade za WOW vino godine. Bila je to prilika za novogodišnju zdravicu ali i dodjelu nagrada u etabliranom izboru za...

U Osijeku održana “Tajna degustacija” kao uvertira u najveći vinski događaj u regiji!

Put do najboljih vinskih priča rijetko je predvidljiv. On se gradi kroz doživljaje, susrete i male trenutke koji ostanu u sjećanju. Upravo takva bila je Tajna degustacija, posebna večer kojom je, na najbolji mogući način, započelo odbrojavanje do jedanaestog izdanja...

Istarski Teran Robija Bertoše najbolje je vino jugoistočne Europe!

Časopis Decanter objavio rezultate regionalnog ocjenjivanja: Teran Robija Bertoše najbolje je vino jugoistočne Europe, Vinistra među apsolutnim pobjednicima  Hrvatska vinska scena još je jednom potvrdila svoju snagu i relevantnost na međunarodnoj razini. U najnovijem...