Sabatina 2025 – vinsko druženje na otoku Braču!

Uručena vrijedna priznanja: ovo su laureati Sabatine 2025 Na jubilarnom 35. međunarodnom susretu vinara i vinogradara Sabatina, održanom u Bolu na Braču, dodijeljena su tradicionalna priznanja zaslužnima za razvoj hrvatskog vinogradarstva i vinarstva. Čestitke laureatima! U organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije, Sabatina je i ove godine okupila vinare, vinogradare i stručnjake…
Uručena vrijedna priznanja: ovo su laureati Sabatine 2025

Na jubilarnom 35. međunarodnom susretu vinara i vinogradara Sabatina, održanom u Bolu na Braču, dodijeljena su tradicionalna priznanja zaslužnima za razvoj hrvatskog vinogradarstva i vinarstva. Čestitke laureatima!

Hotel Elaphusa – Bol

U organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije, Sabatina je i ove godine okupila vinare, vinogradare i stručnjake iz cijele Hrvatske te susjednih zemalja. Svečano otvorenje obilježilo je uručenje nagrada pojedincima i institucijama koji su svojim radom ostavili trajan trag u vinskom sektoru.

Najveće priznanje,”Stjepan Bulić” za životni doprinos unaprjeđenju vinogradarstva, vinarstva i Sabatine, dobila je prof. dr. sc. Jasminka Karoglan Kontić s Agronomskog fakulteta u Zagrebu, istaknuta znanstvenica i predstavnica Hrvatske u međunarodnoj Organizaciji za lozu i vino (OIV).

Priznanje “Stanko Ožanić” za životni doprinos vinarstvu pripalo je Frani Vlašiću iz Stona, dugogodišnjem upravitelju Poljoprivredne zadruge Stoviš i istaknutom enologu.

Nagrada “Zlatan Plenković” za mladog vinogradara i vinara uručena je Mati Violiću Matušku iz Potomja, članu poznate pelješke vinarske obitelji, koji uspješno nastavlja obiteljsku tradiciju i već bilježi zapažene rezultate u podrumarstvu.

Mate Violić Matuško

Priznanje za uzorne vinogradare i vinare ove su godine ponijeli Nenad Šarić s Lastova, direktor vinarije Provin Int i predsjednik udruge vinara “Rukatac i Piculja”, te Hrvoje Baković iz Murvice, brački vinar koji je među prvima na otoku pokrenuo buteljiranje vlastitih vina i postavio temelje modernog bračkog vinarstva.

Za dugogodišnji uspješan rad u zadrugarstvu nagrađen je Ivica Vlahović iz Bola, upravitelj Poljoprivredne zadruge Bol, zaslužan za revitalizaciju bračkih vinograda i poticanje zadrugarstva.

Zlatno pero Sabatine za afirmaciju vinarstva i vinogradarstva kroz medije dodijeljeno je Gospodarskom listu iz Zagreba, jednom od najstarijih stručnih časopisa u Europi, koji od 1842. promiče poljoprivredu i gospodarski razvoj Hrvatske.

Najprestižnije priznanje, Zlatna amfora Sabatine, za doprinos razvoju vinogradarstva i vinarstva dodijeljena je tvrtki Jako vino d.o.o. Bol, koja je revitalizacijom povijesne bračke vinarije i stvaranjem brenda Stina postala sinonim za autentična i vrhunska dalmatinska vina.

Nagrade po kategorijama:

Nagrađeni u kategoriji buteljiranih vina

Pavičić vina – Hvar

Nagrađeni u kategoriji jakih alkoholnih pića

OPG Mate Dušević – Jaka alkoholna pića

Nagrađeni u kategoriji otvorenih vina

Nagrađeni u kategoriji mladih vina

Ovogodišnja Sabatina ponovno je potvrdila svoju ulogu najvažnijeg stručnog skupa vinskog juga Hrvatske, mjesta susreta znanja, iskustva i tradicije koje već tri i pol desetljeća oblikuje hrvatsku vinsku priču.

Foto: Zadružni savez Dalmacije

****

 

Jeste li pročitali novi jesenski broj vinskog časopisa Vinske zvijezde? Ako niste pročitajte sada:

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Hotel Esplanade ponovno među najboljima – tri prestižna međunarodna priznanja zagrebačkoj hotelskoj ikoni!

European Hotel Awards, Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards i MICHELIN Key za 2026. godinu potvrđuju međunarodni ugled zagrebačkog hotela Esplanade, koji istodobno prolazi kroz opsežnu obnovu svojih prostora. Zagrebački hotel Esplanade nastavlja nizati...

Bolfan Vinski Vrh – Dvadeset godina vina, gastronomije i zagorskog terroira!

Prije dvadeset godina Tomislav Bolfan preuzeo je vinograde nekadašnje vinarije Preša u Gornjakima pokraj Hrašćine i stvorio Bolfan Vinski Vrh, danas prepoznatljivo vinsko i gastronomsko odredište Hrvatskog zagorja. Neslužavna proslava obljetnice okupila je dvadesetak...

Porto u novom ruhu – kušali smo vina legendarne portugalske vinarije Fonseca!

Jedna od ikona doline Douro stigla je u Zagreb. Na masterclassu održanom u Vrutku kušali smo različita lica porta vinarije Fonseca – od osvježavajućeg bijelog porta s tonikom i klasičnih Tawny i Ruby stilova do kompleksnih Vintage vina. Porto je jedno od vina koje...

Gran Teran 2021 – Moreno Coronica!

Jedan je od onih rijetkih istarskih terana koji godinama drži čvrsto svoje prijestolje među obožavateljima te sorte. Pratim ga dugo i potvrđujem iz prve ruke da je jedinstven. Prije dvadesetak godina, kada smo se prvi put sreli, nije ih bilo puno koji su imali točno...

Mrs. Fogg ugostio drugo izdanje projekta Vino uz pizzu!

Eno-gastro projekt "Vino uz pizzu", koji su osmislili Renata Cisar i Mustafa Topčagić po uzoru na već etablirano "Vino uz žlicu", nastavio je svoju gastronomsku priču u zagrebačkoj pizzeriji Mrs. Fogg. Ideja projekta ostala je ista – pokazati kako se pažljivo odabrana...