U samom srcu Zagreba, u jednoj od najposebnijih gradskih ulica – Radićevoj 11 – otvoren je Dr. Pigley Food Clinique, nova gastronomska adresa koja spaja tradiciju, suvremenost i istinsku strast prema domaćim proizvodima vrhunske kvalitete.
Prepoznatljivi hrvatski brend Dr. Pigley, već 20 godina sinonim za vrhunske čvarke, svinjsku mast i delicije od čvaraka, ovim konceptom nadilazi klasičnu trgovinu. U novom prostoru čvarci dobivaju potpuno novo ruho – kroz sljubljivanje s vinima, moderne male zalogaje i inovativne kombinacije koje podižu ovu tradicionalnu namirnicu na novu gastronomsku razinu.
Novi boutique prostor zamišljen je kao mjesto susreta – otvoreno za kupce, prijatelje brenda, znatiželjnike i sve koji u hrani traže autentičnost. Ovdje se čvarci mogu kušati na sasvim nove načine, otkrivati neočekivane spojeve okusa te upoznati filozofiju Dr. Pigleya: poštovanje tradicije, ručna priprema, prirodni sastojci i kvaliteta bez kompromisa.
Uz najpoznatije Dr. Pigley proizvode – čvarke, mast, delikates stisnute čvarke, namaze i specijalitete bez aditiva, konzervansa i glutena – ponuda uključuje i pažljivo odabrane proizvode malih hrvatskih proizvođača poput OPG Matulić, Philipecz, Row Spirit, Olynthia, Korijen rakija, Tomac, Kota i drugih koji će se tek pridružiti ovoj ukusnoj priči. Time Dr. Pigley simbolično povezuje različite dijelove Hrvatske u jedinstven mozaik autohtonih okusa, idealan za domaće goste i turiste koji žele autentičan doživljaj Zagreba.
“Otvorenjem Dr. Pigley Food Cliniquea stvorili smo boutique prostor zamišljen kao mjesto susreta – otvoreno za naše dobavljače, vjerne kupce, ljubitelje dobre hrane i sve znatiželjnike koji u gastronomiji traže autentičnost. Više od dva desetljeća usavršavamo recepturu i način pripreme te nudimo svakodnevno svježe, ručno rađene čvarke, bez aditiva i konzervansa. Naša je misija pokazati da čvarci nisu samo sezonska delicija, već nutritivno bogata, prirodna i univerzalno privlačna grickalica. U razvoju smo brojnih novih proizvoda i ponosni smo na ovaj projekt – vjerujemo da je ovo tek početak brojnih suradnji u Hrvatskoj i svijetu”, istaknuo je Miroslav Mataušić, osnivač i vlasnik brenda.
Andrea Povreslo Mataušić i Miroslav Mataušić
Dr. Pigley Food Clinique donosi novu gastronomsku stranicu Zagreba – mjesto gdje tradicija dobiva sasvim novo lice, a domaće postaje inspiracija.
“S ponosom vas pozivamo da otkrijete ovaj novi gastronomski kutak na Radićevoj 11 i postanete dio naše priče.” – dodao je Mataušić.
Foto: Luka Asanin, Julio Frangen
Video: Julio Frangen
https://www.facebook.com/reel/1506713150433378
https://www.instagram.com/p/DRlowpMDH88/
****
