U Baranji se pišu velike vinske priče – u Zmajevcu otvorena nova vinarija Josić!

U Zmajevcu u Baranji otvorena je nova, impresivna, zgrada Vinarije Josić – investicija koja jasno pokazuje koliko daleko može stići vizija utemeljena na radu, strpljenju i vjeri u vlastitu zemlju. Novi vinski kompleks prostire se na 1.000 četvornih metara, vrijedan je 2,5 milijuna eura, a oko 45 posto investicije financirano…

U Zmajevcu u Baranji otvorena je nova, impresivna, zgrada Vinarije Josić – investicija koja jasno pokazuje koliko daleko može stići vizija utemeljena na radu, strpljenju i vjeri u vlastitu zemlju. Novi vinski kompleks prostire se na 1.000 četvornih metara, vrijedan je 2,5 milijuna eura, a oko 45 posto investicije financirano je iz EU fondova. Riječ je o najvećoj pojedinačnoj vinskoj investiciji u Baranji još od izgradnje novog beljskog podruma prije gotovo dvadeset godina.

Foto: Vina Josić

Negdje tamo, na istoku, na širokoj i mirnoj ravnici, već se godinama događaju lijepe priče. One o toplini, autentičnosti i ljudima koji Baranju razumiju srcem. Ova je jedna od njih…

Damir Josić

Damir Josić profesionalno se vinarstvom bavi već 25 godina. Počeo je skromno, s tek dvoje zaposlenih, a danas vinarija Josić zapošljava 48 ljudi. Grožđe dolazi s oko 50 hektara vinograda, dijelom u vlastitom vlasništvu, dijelom kroz kooperante, a nova vinarija omogućuje godišnju proizvodnju do 800.000 litara vina. Time Josić postaje najveći baranjski vinar poslije vinarije Belje.

Damir Josić i Moreno Coronica

Kvaliteta Josićevih vina posljednjih je godina vidljivo napredovala, a novi podrum otvara dodatni prostor za daljnji razvoj. No, značaj ove investicije nadilazi samu proizvodnju vina. Novi Josićev kompleks ima potencijal postati ključna točka vinsko-turističkog i gastronomskog razvoja Baranje.

U sklopu vinarije nalazi se i veliki restoran, u kojem je svojedobno kuhao i Tomica Đukić, najpoznatiji slavonsko-baranjski chef i dugogodišnji kuhar hrvatske nogometne reprezentacije. Baranja, uz Kopački rit, ima ogroman turistički potencijal, ali joj je dosad nedostajala infrastruktura za snažniji razvoj vinskog turizma. Upravo ovakvi projekti mogu označiti prijelomni trenutak.

Vinceška 2026. godine Damiru Josiću zasigurno će ostati u posebnom sjećanju. U čast vinogradarskog blagdana, nazdravilo se novom početku, novim uspjesima i – budućnosti Baranje kakvu itekako zaslužuje.

Foto: Marija Vukelić

****

 

Jeste li pročitali blagdanski broj vinskog časopisa Vinske zvijezde? Ako niste pročitajte sada:

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Hotel Esplanade ponovno među najboljima – tri prestižna međunarodna priznanja zagrebačkoj hotelskoj ikoni!

European Hotel Awards, Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards i MICHELIN Key za 2026. godinu potvrđuju međunarodni ugled zagrebačkog hotela Esplanade, koji istodobno prolazi kroz opsežnu obnovu svojih prostora. Zagrebački hotel Esplanade nastavlja nizati...

Bolfan Vinski Vrh – Dvadeset godina vina, gastronomije i zagorskog terroira!

Prije dvadeset godina Tomislav Bolfan preuzeo je vinograde nekadašnje vinarije Preša u Gornjakima pokraj Hrašćine i stvorio Bolfan Vinski Vrh, danas prepoznatljivo vinsko i gastronomsko odredište Hrvatskog zagorja. Neslužavna proslava obljetnice okupila je dvadesetak...

Porto u novom ruhu – kušali smo vina legendarne portugalske vinarije Fonseca!

Jedna od ikona doline Douro stigla je u Zagreb. Na masterclassu održanom u Vrutku kušali smo različita lica porta vinarije Fonseca – od osvježavajućeg bijelog porta s tonikom i klasičnih Tawny i Ruby stilova do kompleksnih Vintage vina. Porto je jedno od vina koje...

Gran Teran 2021 – Moreno Coronica!

Jedan je od onih rijetkih istarskih terana koji godinama drži čvrsto svoje prijestolje među obožavateljima te sorte. Pratim ga dugo i potvrđujem iz prve ruke da je jedinstven. Prije dvadesetak godina, kada smo se prvi put sreli, nije ih bilo puno koji su imali točno...

Mrs. Fogg ugostio drugo izdanje projekta Vino uz pizzu!

Eno-gastro projekt "Vino uz pizzu", koji su osmislili Renata Cisar i Mustafa Topčagić po uzoru na već etablirano "Vino uz žlicu", nastavio je svoju gastronomsku priču u zagrebačkoj pizzeriji Mrs. Fogg. Ideja projekta ostala je ista – pokazati kako se pažljivo odabrana...