Nakon uspješnog zagrebačkog En Primeura, istarski vinari nastavljaju snažan međunarodni iskorak – sljedeća postaja je prestižni sajam Wine Paris!
Predstavljanje mladih malvazija u organizaciji Vinistre održano je 3. veljače u hotelu Esplanade Zagreb Hotel te je okupilo velik broj vinara, stručnjaka, distributera i vinskih profesionalaca. Unatoč meteorološki zahtjevnoj godini i izraženim temperaturnim oscilacijama, berba 2025. dala je zdrave grozdove i vina iznimne kvalitete – svježa, uravnotežena i izrazito aromatična.
Kristijan Damijanić
Kroz odabrane uzorke prisutne su vodili dr. sc. Kristijan Damijanić (Veleučilište u Rijeci – Poljoprivredni odjel Poreč) i Emil Perdec, sommelier i F&B menadžer Plava Laguna, potvrdivši kako Istra ima razloga za veliki optimizam.
Emil Perdec
“Malvazije berbe 2025. odlikuju se izraženom sortnom aromatikom, svježinom i ravnotežom, uz dominantne voćne i cvjetne note koje su skladno uklopljene u strukturu vina”, istaknuli su Damijanić i Perdec.
Stručna komisija izdvojila je sedam “najspremnijih” malvazija koje najbolje reflektiraju različite istarske terroire, a dolaze iz vinarija Dešković, Enoist, Benazić, Veralda, Benvenuti, Kadum i Defratta.
Na ovogodišnjem En Primeuru sudjelovala su čak 64 istarska vinara, čime je događaj još jednom potvrdio status ključne platforme za susret struke, tržišta i vinske javnosti. Predsjednik Vinistre Luka Rossi naglasio je kako je riječ o berbi od koje se s pravom mnogo očekuje, dok su podršku istarskim vinarima dali i Tugomir Majdak (Ministarstvo poljoprivrede) te Ezio Pinzan, istaknuvši važnu ulogu mladih vinara u daljnjem razvoju regije.
Ezio Pinzan, Tugomir Majdak i Luka-Rossi
Vinistra na Wine Parisu
Već od 9. do 11. veljače Vinistra će se predstaviti u Parizu s 13 vinarija i dva ekskluzivna masterclassa. O različitim licima malvazije govorit će Caroline Gilby, dok će istarsko vinarstvo predstaviti Claire Cocks, uz Luku Rossija i Ivana Marića iz Vinistre.
Vinistra 2026 – ulaznice u prodaji
Za sve koji žele doživjeti Istru na domaćem terenu, Vinistra se održava u Poreču od 8. do 10. svibnja. Ulaznice su već dostupne putem poveznice na službenoj web stranici, a interes – sudeći prema mladim malvazijama bit će izniman.
Foto: Merlo De Graia
Video FB – Julio Frangen: https://www.facebook.com/reel/4195918054004788
Video Instagram – Julio Frangen: https://www.instagram.com/p/DURp0wLgZOE/
****
Jeste li pročitali blagdanski broj vinskog časopisa Vinske zvijezde? Ako niste pročitajte sada:
