Samo tridesetak minuta vožnje od Zagreba, na blagim brežuljcima slovenskog Posavja, nedaleko od hrvatsko-slovenske granice, smjestio se dvorac Mokrice – mjesto gdje se povijest, priroda i gastronomija susreću u skladnoj cjelini. Posebno je privlačan i zbog činjenice da se nalazi tik uz granični prijelaz Bregana, pa za dolazak nije potrebna slovenska vinjeta, što ga čini idealnom destinacijom za kratki izlet ili vikend bijeg.

Dvorac s više od pet stoljeća povijesti

Povijest Mokrica seže u 15. stoljeće, kada je na ovom mjestu podignuta utvrda s važnom obrambenom ulogom u vrijeme osmanskih prodora. Prvi pisani tragovi datiraju iz 1444. godine, po čemu danas ime nosi i restoran smješten unutar dvorca. Tijekom stoljeća Mokrice su mijenjale vlasnike, a svaka plemićka obitelj ostavila je svoj pečat u arhitekturi i uređenju. Od srednjovjekovne utvrde razvila se elegantna rezidencija okružena šumama, livadama i uređenim parkom.

Danas je dvorac obnovljen i pretvoren u sofisticiranu destinaciju koja nudi spoj povijesnog ambijenta i suvremenog doživljaja. Šetnja stoljetnim parkom, osobito u proljeće kada priroda oživi, pruža gotovo bajkovit ugođaj. Posjetitelji mogu boraviti u Mokrice Forest Boutique Hotelu ili jednostavno uživati u gastronomskoj ponudi restorana smještenog u jednoj od kula dvorca.

Restoran 1444 – proljeće na tanjuru

U srcu dvorca nalazi se restoran 1444, gdje povijesni ambijent prati suvremeni kulinarski pristup. Proljetni meni inspiriran je prirodom koja okružuje imanje i lokalnim namirnicama – u središtu su medvjeđi luk, šparoge, a uskoro i vrganji, uz riječnu ribu iz Kostanjevice na Krki.

Chef Zdravko Andželevski u jelovniku spaja lokalne okuse i modernu interpretaciju. Među jelima se ističu burrata iz Vipavske doline s uljem medvjeđeg luka, wagyu govedina s majonezom od crnog češnjaka, krem juha od medvjeđeg luka te izbor toplih predjela poput rižota s guancialeom krškopoljske svinje, raviola punjenih šparogama ili domaćih štruklji.

Glavna jela prilagođavaju se željama gostiju, a posebnu pažnju privlače sezonske interpretacije poput hobotnice u panko mrvicama s pireom od medvjeđeg luka i holandez umakom. Desertna zvijezda je poznata Mokrice Pavlova tortica sa svježim voćem, idealno sljubljena s čašom žutog muškata.

Poseban gastronomski koncept je nedjeljni ručak od četiri slijeda po jedinstvenoj cijeni od 38 eura, koji omogućuje gostima da sami kombiniraju jela i pritom uživaju u cjelovitom doživljaju imanja.

Golf i priroda – aktivni odmor u zelenilu

Na najsunčanijem dijelu imanja nalazi se golf igralište Mokrice, jedno od najljepših u regiji. Smješteno unutar stoljetnog engleskog parka i šume, pruža jedinstveno iskustvo igre u gotovo netaknutoj prirodi. Staze se protežu među starim stablima i brežuljcima, a pogled na dvorac dodatno obogaćuje ambijent.

Golf mogu igrati i početnici, uz mogućnost najma opreme i treninga, što Mokricama daje dodatnu dimenziju kao destinaciji za aktivan odmor.

Savršen završetak u Termama Čatež

Dan proveden u prirodi i gastronomskom užitku idealno je zaokružiti posjetom obližnjim Termama Čatež, udaljenima svega nekoliko minuta vožnje. Termalni bazeni i wellness sadržaji, posebno tijekom vikenda kada rade do ponoći, nude savršeno opuštanje i regeneraciju.

Mokrice su tako mnogo više od povijesnog dvorca – one su cjeloviti doživljaj koji spaja prirodu, gastronomiju, rekreaciju i opuštanje, na dohvat ruke iz Zagreba.

Foto: Nikola Zoko / Promo

****