Dok mnogi planiraju bijeg na obalu, Zagreb ovog ljeta nudi razlog više za ostanak u gradu. Od 29. lipnja do 5. srpnja Trg Josipa Jurja Strossmayera pretvara se u Fuliranje Summer Oasis – sedmodnevni festival vrhunske hrane, osvježavajućih pića i odlične glazbe pod otvorenim nebom.
Treće izdanje ljetnog Fuliranja donosi atmosferu godišnjeg odmora usred grada, a ulaz na sve programe je besplatan. Pod krošnjama Strossmayerova trga posjetitelje očekuju gastro kreacije poznatih chefova, autorski kokteli, ljetni zalasci sunca i večernji partyji koji će Zagreb pretvoriti u jednu od najzabavnijih ljetnih destinacija.
Vrhunski chefovi i najtraženiji gastro koncepti
Na ovogodišnjem Fuliranju okuplja se impresivna postava domaće gastronomske scene. Stižu Institut za burgere by Mate Janković, Tres Tacos by Mario Mihelj, Street Food by Tom Gretić, Omertà Pizza Contemporanea by Enes Hrnjić, Papoy Munch and Brunch, Jellyfish in Space, Gdje je Jura? by Juraj Klepić, Ginglebells i Mojito Central Bar.
Mario Mihelj
Mate Janković priprema svoje prepoznatljive burgere od vrhunskih domaćih sastojaka, dok Mario Mihelj donosi tri vrste tacosa u kojima se spajaju bogati okusi mesa, povrća i svježih salsa.
Mate Janković
Posebnu pažnju privlači premijerni nastup chefa Toma Gretića na ljetnom Fuliranju. Njegov meni vodi goste na gastronomsko putovanje od libanonskog kebaba i korejske oven fried piletine do aromatičnog Thai Phanaeng curryja.
Pizza Omertà
Ljubitelji talijanske kuhinje uživat će u pizzama Omertà Enesa Hrnjića, pripremljenima od dugo fermentiranog tijesta i pažljivo odabranih sastojaka. Na meniju će se naći šest različitih pizza, od elegantne Belle Mortadelle do pikantne Vendetta Piccante.
Po prvi put na Fuliranju predstavit će se i popularni zagrebački Papoy Munch and Brunch s ponudom slatkih i slanih palačinki, mogućnošću kreiranja vlastite kombinacije te osvježavajućim mocktailima idealnima za ljetne dane.
Papoy Munch and Brunch
Vraćaju se i miljenici publike Jellyfish in Space sa svojim bao bunsima, ali i novitetima poput tacosa s pulled porkom i kimchijem te sushi taquitosa s tunom.
Jellyfish in Space
Za slatki završetak pobrinut će se Juraj Klepić, čiji će punkt Gdje je Jura? ponovno biti nezaobilazna destinacija za sve ljubitelje vrhunskih deserata.
Kokteli, vino i ljetna osvježenja
Ljetni ugođaj ne bi bio potpun bez kvalitetne ponude pića. Ginglebells donosi bogatu kartu autorskih i klasičnih koktela s naglaskom na spritzeve, gin kombinacije i voćne ljetne koktele, dok će Mojito Central Bar ponuditi širok izbor vina, piva i bezalkoholnih pića.
Ginglebells
Glazbeni program za sve generacije
Uz vrhunsku gastronomiju, Fuliranje Summer Oasis donosi i najbogatiji glazbeni program dosad.
Posjetitelje očekuju Kazeta retro party, popularni ZikaMoo glazbeni kviz te niz besplatnih večernjih partyja pod zvijezdama. Nightlife Sunsets Warmup u organizaciji Nightlife Eventsa donosi četiri različita glazbena koncepta inspirirana njihovim poznatim rooftop događanjima.
U suradnji s Louder! Bookingom stižu i dvije posebne glazbene poslastice – 7Seconds tech house party s DJ-ima Discopolis i Hyvan te koncert Gediusa, slovenske TikTok senzacije koja je osvojila regiju svojim viralnim obradama domaćih i stranih hitova.
Ljeto u Zagrebu ima novi ritam
Tijekom prvog tjedna srpnja Strossmayerov trg postaje nezaobilazna gradska adresa za afterwork druženja, večernje izlaske i spontana okupljanja uz vrhunsku hranu i glazbu.
Zato zaboravite pakiranje kofera barem na nekoliko dana i prepustite se ljetnoj atmosferi Fuliranja Summer Oasis – mjestu gdje Zagreb ovog ljeta ima najbolji okus i najbolji ritam.
Fuliranje Summer Oasis 2026
Lokacija: Trg Josipa Jurja Strossmayera, Zagreb
Trajanje: 29. lipnja – 5. srpnja 2026.
Radno vrijeme: radnim danom 12:00 – 24:00, vikendom 11:00 – 24:00
Ulaz: besplatan
Sve novosti svakodnevno potražite na službenim profilima Fuliranja Instagramu, Facebooku i Tik Toku
Foto:: Taste consuting
****
Pročitajte:
