Nova sezona u zagrebačkom AHA Slow Wine Baru otvorena je gostovanjem Chager Pizze, spojem različitih stilova pizze i čak 20 odabranih vinskih etiketa

Ivan Kuruzović Chager & Tino Pattiera

Petak, 14. kolovoza, u AHA Slow Wine Baru protekao je u znaku pizze, vina i odlične atmosfere. Otvorenje nove sezone obilježilo je gostovanje ekipe Chager Pizza, koja je za ovu posebnu večer pripremala svoje prepoznatljive Chagerice, dok je AHA u čaše točila selekciju od čak 20 vina.

Ideja vodilja bila je jednostavna – spojiti dobru pizzu i vino bez suvišnih pravila, uz mogućnost da gosti sami istražuju različite kombinacije okusa.

Od Napoletane do Pala Romane

Chager ekipa predstavila je nekoliko stilova pizze. Uz publici već dobro poznate Napoletane, posebno zanimanje izazvale su Pala Romana pizze, među kojima su se našli “Prvi korak” i “Slavonski bećarac”.

Pala Romana donosi nešto drugačiji doživljaj od klasične napuljske pizze – prozračno, hrskavije tijesto i format idealan za dijeljenje i kušanje različitih nadjeva. Upravo se takav koncept odlično uklopio u opuštenu atmosferu vinskog bara, gdje se uz svaki novi komad pizze moglo potražiti i novo vino u čaši.

A Chagerice su još jednom pokazale zašto ova ekipa ima sve više poklonika – ljubav na prvi griz možda najbolje opisuje reakcije gostiju.

20 vina u potrazi za najboljim spojem s pizzom

Drugi važan dio druženja odvijao se, naravno, u vinskim čašama. AHA Slow Wine Bar pripremio je selekciju od 20 različitih etiketa, među kojima je bilo i nekoliko vinskih premijera.

Različiti stilovi vina omogućili su gostima da istraže koliko pizza može biti zahvalan partner vinu. Svježija i živahnija vina pratila su jednostavnije kombinacije, dok su intenzivniji nadjevi tražili vina izraženijeg karaktera i strukture.

Upravo je sloboda kombiniranja bila jedan od najzanimljivijih dijelova večeri – umjesto jednog unaprijed zadanog wine pairinga, svatko je mogao pronaći vlastitog favorita.

Nova sezona AHA-e počela u znaku druženja

Gostovanje Chager Pizze pokazalo se odličnim izborom za otvaranje nove sezone AHA Slow Wine Bara. Bez formalnosti, ali uz ozbiljno dobru pizzu i pažljivo odabrana vina, večer se pretvorila u druženje kakvo najbolje opisuje filozofiju ovog zagrebačkog wine bara.

Chager & AHA spojili su dvije jednostavne stvari koje gotovo uvijek funkcioniraju – dobru pizzu i dobro vino. A kada se tome pridruže puna terasa, dobra ekipa i nekoliko vinskih iznenađenja, nova sezona teško je mogla početi bolje.

FB video: https://www.facebook.com/reel/1788060272545816

INS Video: https://www.instagram.com/p/DcDlwGSoIfD/

Foto & Video: Julio Frangen