Deset dana nostalgije, originalni burger za pet eura i povratak 15 godina unatrag. Od 25. rujna do 4. listopada Rougemarin se vraća svojim počecima i na mjestu nekadašnjeg kioska ispred tvornice TEŽ ponovno poslužuje burgere s kojima je započela njegova priča.
Medakova posveta prvom ROUGEMARIN kiosku
Prije nego što su gourmet burgeri postali nezaobilazan dio zagrebačke street food scene, Marin Medak pripremao ih je u malom kiosku ispred nekadašnje tvornice žarulja TEŽ. Bilo je to 2011. godine, u vrijeme bez današnje snage Instagrama, TikToka i ostalih društvenih mreža, ali glas o burgerima iz neugledne portirske kućice brzo se proširio gradom.
Petnaest godina poslije, Rougemarin se vraća upravo tamo gdje je sve počelo.
Od 25. rujna do 4. listopada 2026. u Rougemarin Parku održat će se desetodnevni „ORIGINAL BURGERS ONLY. SERVED SINCE 2011.“, svojevrsni povratak na početak priče koja je u međuvremenu prerasla u jedan od prepoznatljivijih zagrebačkih gastro brendova.
Vrijeme kada se do dobrog burgera dolazilo – po uputama
Početak Rougemarina bio je prilično jednostavan: dobro meso, svježe namirnice, drukčije kombinacije i mali kiosk. Svakoga dana u ponudi su bili originalni burger i jedan specijal, a gosti su se vraćali i preporučivali ih drugima.Koliko je lokacija tada bila neuobičajena najbolje pokazuju komentari sačuvani na Forumu.hr. Gosti su jedni drugima doslovno objašnjavali kako pronaći kiosk i gdje pozvoniti kada na prozoru nema nikoga.
A kada bi burger stigao, početno nepovjerenje brzo bi nestalo.
“Prvi pogled: najljepši, najatraktivniji hamburgeri koje sam ikada vidio. Pogledamo se nakratko, grabimo svaki svoj komad i zagrizamo. Ljudi… POEZIJA od hamburgera. Nemam druge riječi.”
Drugi su pisali kako su upravo pojeli burgere iz “TEŽ-ove portirske kućice” i zaključivali da su “top”, dok su ih neki već tada proglašavali vjerojatno najboljim hamburgerima u Zagrebu.
Posebna priča bili su mini burger partyji. Jedan od komentara iz tog vremena najbolje opisuje atmosferu: “Ja sam uspio u sebe utrpati 14 komada i umro sam. Ak’ ima netko tko je uspio više, nek’ se javi…”
Nakon 15 godina – povratak na početak
Rougemarin se danas, nakon gotovo dva milijuna gostiju prema podacima organizatora, na deset dana vraća konceptu iz svojih prvih dana. Marin Medak kaže da povratak nije zamišljen samo kao nostalgično prisjećanje, nego i kao zahvala gostima koji su pratili Rougemarin svih ovih godina.
“Rougemarin nisu izgradili samo naši burgeri nego ljudi koji su ih svih ovih godina jeli, komentirali, preporučivali i vraćali im se. Svaki je gost ugradio dio sebe u ovu priču. Zato se nakon 15 godina želimo vratiti na mjesto na kojem je sve počelo i zahvaliti im upravo onako kako najbolje znamo – dobrim burgerom, bez puno filozofije”, poručuje Marin Medak.
Burger za pet eura
Poveznica s 2011. godinom bit će i cijena. Burger je u prvom Rougemarin kiosku tada stajao 25 kuna, a za ovu posebnu desetodnevnu akciju originalni burger prodavat će se po festivalskoj cijeni od pet eura.
Vraćaju se i mini burger partyji. Održat će se u petak 25. rujna i 2. listopada, a za večernje programe potrebna je prethodna rezervacija putem e-maila info@rougemarin.hr.
Deset dana za povratak u 2011.
“ORIGINAL BURGERS ONLY. SERVED SINCE 2011.” održava se od petka 25. rujna do nedjelje 4. listopada 2026. u Rougemarin Parku.
Radnim danom bit će otvoreno od 12 do 22 sata, a vikendom od 11 do 23 sata.
Za one koji su prije 15 godina tražili malu portirsku kućicu ispred TEŽ-a bit će to prilika za povratak u vrijeme kada je trebalo znati gdje pozvoniti da bi se došlo do burgera. Za one koji tada nisu bili ondje – prilika da isprobaju kako je zapravo počela Rougemarinova priča.
