Dani škrleta u RougeMarinu!

U sklopu Dana škrleta održano je predstavljanje vina škrlet vinarije Voštinić Klasnić u zagrebačkom restoranu RougeMarin U opuštenoj atmosferi, urbani mladi tim restorana RougeMarin, sljubio je 6 različitih škrleta sa 6 sljedova jela. Uživali smo u izvrsnom odabiru različitih stilova iste sorte. Pohvale vinaru Tomislavu Voštiniću na izvrsnoj ideji kao…
4.990

U sklopu Dana škrleta održano je predstavljanje vina škrlet vinarije Voštinić Klasnić u zagrebačkom restoranu RougeMarin


U opuštenoj atmosferi, urbani mladi tim restorana RougeMarin, sljubio je 6 različitih škrleta sa 6 sljedova jela. Uživali smo u izvrsnom odabiru različitih stilova iste sorte.

Pohvale vinaru Tomislavu Voštiniću na izvrsnoj ideji kao i chefu Luki koji je sa svojim kreativnim timom uspio sljubiti vino i hranu te sprovesti u djelo ovu eno-gastro rapsodiju okusa i mirisa.

Food & Wine

Focaccia s maslacem s bučinim uljem i sjemenkama / Škrlet pjenušac 2017

Tartar od kozica, kompresirani krastavac s limetom i mentom i pržena mlinca / Škret 2018

Rižoto od gljiva s ukiseljenim vrganjima / Škrlet Unikat 2018

Otvoreni raviol s vučenom janjetinom, béchamel s muškatnim oraščićem, jus od janjetine s ružmarinom/ Škrlet Mecena 201

Selekcija dozrelih sireva s grožđem / Škrlet Orange 2015

Kolač od buče / Škrlet Arhiv 2012

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Alen Vukić pobjednik je Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2026.!

by | 1 travnja, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2026., u organizaciji Hrvatski sommelier klub, uz partnerstvo Turistička zajednica Istarske županije i Turistička zajednica Kvarnera te podršku Meneghetti Wine Hotel & Winery, uspješno je završeno 30. ožujka 2026. godine...
Read More

GR8 Coffee Festival 2026 otvara teme koje ugostiteljstvo više ne može odgađati!

by | 1 travnja, 2026 | Događanja, Kava, Najave | 0 Comments

GR8 Coffee Festival 2026, koji će se održati 16. i 17. travnja u Kongresnom centru Antunović u Zagrebu, u svom trećem izdanju ulazi u novu fazu razvoja kao kompaktan HoReCa B2B format, selektirana platforma usmjerena na konkretna rješenja, edukaciju, inovacije i...
Read More

Premijera filma Zrinski u Zagrebu: veliki interes publike i snažna povijesna priča!

by | 31 ožujka, 2026 | Događanja, Putovanja | 0 Comments

Nakon uspješnih pretpremijera u Čakovcu i Varaždinu, koje su okupile više od tisuću gledatelja na samo dvije projekcije, u Zagrebu je održana svečana premijera filma Zrinski. Zbog iznimnog interesa publike, u Kaptol Boutique Cinema otvorena je i druga kino-dvorana. Na...
Read More

Bregovita Hrvatska na tržište izlazi s više od 20 vinskih sorti!

by | 30 ožujka, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Vinari i vinogradari Bregovite Hrvatske s ponosom ističu kako na tržište plasiraju vina od više od 20 različitih sorti vinove loze, potvrđujući iznimnu raznolikost i bogatstvo ove vinske regije. Uz monosortna vina, sve su prisutnije i kupaže, predikatna te...
Read More

Unatoč orkanskom vjetru, nove berbe vinarije Benvenuti oduševile Zagreb!

by | 29 ožujka, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

 Kiša, orkanski vjetar i crveni meteoalarm nisu spriječili ljubitelje vrhunskih vina da jučer ispune atraktivan prostor restorana Theatrium by Filho i prisustvuju jednoj od najugodnijih proljetnih vinskih promocija u Zagrebu. Na predstavljanju novih berbi vinarije...
Read More