Dani škrleta u RougeMarinu!

U sklopu Dana škrleta održano je predstavljanje vina škrlet vinarije Voštinić Klasnić u zagrebačkom restoranu RougeMarin U opuštenoj atmosferi, urbani mladi tim restorana RougeMarin, sljubio je 6 različitih škrleta sa 6 sljedova jela. Uživali smo u izvrsnom odabiru različitih stilova iste sorte. Pohvale vinaru Tomislavu Voštiniću na izvrsnoj ideji kao…
4.289

U sklopu Dana škrleta održano je predstavljanje vina škrlet vinarije Voštinić Klasnić u zagrebačkom restoranu RougeMarin


U opuštenoj atmosferi, urbani mladi tim restorana RougeMarin, sljubio je 6 različitih škrleta sa 6 sljedova jela. Uživali smo u izvrsnom odabiru različitih stilova iste sorte.

Pohvale vinaru Tomislavu Voštiniću na izvrsnoj ideji kao i chefu Luki koji je sa svojim kreativnim timom uspio sljubiti vino i hranu te sprovesti u djelo ovu eno-gastro rapsodiju okusa i mirisa.

Food & Wine

Focaccia s maslacem s bučinim uljem i sjemenkama / Škrlet pjenušac 2017

Tartar od kozica, kompresirani krastavac s limetom i mentom i pržena mlinca / Škret 2018

Rižoto od gljiva s ukiseljenim vrganjima / Škrlet Unikat 2018

Otvoreni raviol s vučenom janjetinom, béchamel s muškatnim oraščićem, jus od janjetine s ružmarinom/ Škrlet Mecena 201

Selekcija dozrelih sireva s grožđem / Škrlet Orange 2015

Kolač od buče / Škrlet Arhiv 2012

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Slow Wine Train – Osijek to Erdut!

by | 21 svibnja, 2025 | Događanja, Putovanja, Vina | 0 Comments

 Jeste li znali da jedan od najsporijih vlakova u Europi vozi na relaciji Osijek-Erdut? A u utorak, 20. Svibnja 2025. u 12h upravo je taj vlak, ovaj put kao Slow Wine Train napustio osječki kolodvor. Via Slavonija i Baranja pop-up vinska linija Osijek-Erdut  ...
Read More

Festival pjenušaca i jagoda 2025 – Vidimo se na Plešivici!

by | 20 svibnja, 2025 | Događanja, Vina | 0 Comments

Šesto izdanje omiljenog Festivala pjenušaca i jagoda održat će se u subotu i nedjelju, 24. i 25. svibnja, na čarobnoj Plešivici – zeleni raj za ljubitelje vina, prirode i hedonizma, udaljen tek pola sata od Zagreba. Najmanja, ali iznimno inovativna vinska regija...
Read More

Festival traminca: 7. izdanje s ekskluzivnim vinima, gostima i premijerama!

by | 20 svibnja, 2025 | Događanja, Vina | 0 Comments

Unatoč početnim sumnjama kako traminac, sorta prisutna s manje od jedan posto u ukupnoj vinogradarskoj površini Hrvatske, ne nudi dovoljno materijala za višegodišnji festival - Festival traminca ove će godine, 7. lipnja, doživjeti svoje sedmo izdanje. I ponovno donosi...
Read More

WINE & FRIENDS 2025 – proslava otočkog života na otoku Šolti!

by | 20 svibnja, 2025 | Događanja, Hrana, Vina | 0 Comments

U subotu, 10. svibnja 2025., Martinis Marchi barokni dvorac i marina na otoku Šolti oživjeli su uz vibrantnu energiju tradicionalnog prepoznatljivog eno-gastro događaja kojim se otvara svaka sezona: WINE & FRIENDS. Događaj je osmišljen kako bi elegantno predstavio...
Read More

Splitsko proljeće pretvara Bedem Cornaro u epicentar dobre spize i proljetne atmosfere!

by | 20 svibnja, 2025 | Događanja, Hrana, Vina | 0 Comments

Split Spring, omiljeno splitsko proljetno događanje, sedmu godinu za redom donosi spoj vrhunske hrane, atmosfere i sadržaja za sve generacije – na jedinstvenoj lokaciji u centru grada. Od četvrtka, 22. svibnja do nedjelje, 1. lipnja, Bedem Cornaro postaje središnja...
Read More
PreviousNext
12345