Dani škrleta u RougeMarinu!

U sklopu Dana škrleta održano je predstavljanje vina škrlet vinarije Voštinić Klasnić u zagrebačkom restoranu RougeMarin U opuštenoj atmosferi, urbani mladi tim restorana RougeMarin, sljubio je 6 različitih škrleta sa 6 sljedova jela. Uživali smo u izvrsnom odabiru različitih stilova iste sorte. Pohvale vinaru Tomislavu Voštiniću na izvrsnoj ideji kao…
5.093

U sklopu Dana škrleta održano je predstavljanje vina škrlet vinarije Voštinić Klasnić u zagrebačkom restoranu RougeMarin


U opuštenoj atmosferi, urbani mladi tim restorana RougeMarin, sljubio je 6 različitih škrleta sa 6 sljedova jela. Uživali smo u izvrsnom odabiru različitih stilova iste sorte.

Pohvale vinaru Tomislavu Voštiniću na izvrsnoj ideji kao i chefu Luki koji je sa svojim kreativnim timom uspio sljubiti vino i hranu te sprovesti u djelo ovu eno-gastro rapsodiju okusa i mirisa.

Food & Wine

Focaccia s maslacem s bučinim uljem i sjemenkama / Škrlet pjenušac 2017

Tartar od kozica, kompresirani krastavac s limetom i mentom i pržena mlinca / Škret 2018

Rižoto od gljiva s ukiseljenim vrganjima / Škrlet Unikat 2018

Otvoreni raviol s vučenom janjetinom, béchamel s muškatnim oraščićem, jus od janjetine s ružmarinom/ Škrlet Mecena 201

Selekcija dozrelih sireva s grožđem / Škrlet Orange 2015

Kolač od buče / Škrlet Arhiv 2012

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Rougemarin Park – Final Edition!

by | 26 svibnja, 2026 | Događanja, Hrana | 0 Comments

Bit će ovo ljeto za pamćenje jer jedan od najpopularnijih zagrebačkih open-air događaja priprema svoje najuzbudljivije izdanje dosad. U četvrtak, 28. svibnja u 17 sati, otvara se Rougemarin Park – Final Edition, posljednje poglavlje kultnog gradskog ljetnog projekta...
Read More

31. Baranjski bećarac – pjesma, vino i tradicija u srcu Baranje!

by | 26 svibnja, 2026 | Događanja, Hrana, Vina | 0 Comments

Zbog produženog vikenda ovogodišnji 31. Baranjski bećarac dobio je i produženo trajanje pa će se jedna od najpoznatijih baštinskih manifestacija u Hrvatskoj održavati čak tri dana – od četvrtka 4. do subote 6. lipnja u Topolju, u prekrasnom ambijentu drvoreda ispred...
Read More

Počeo je Beats&Bites na Mažurancu!

by | 23 svibnja, 2026 | Događanja, Hrana | 0 Comments

Šesto izdanje popularnog zagrebačkog festivala Beats&Bites službeno je otvoreno u četvrtak, 21. svibnja, a Mažuranićev trg ponovno je postao jedna velika disco džungla prepuna glazbe, koktela, street food hitova i dobre atmosfere. Festival traje sve do 31....
Read More

ŠIBENIK SPRING ponovno stiže u Đardin!

by | 22 svibnja, 2026 | Događanja, Hrana, Vina | 0 Comments

Od 26. do 30. svibnja Perivoj Roberta Visianija ponovno postaje središte proljetnih događanja u gradu jer se vraća omiljeni festival ŠIBENIK SPRING by Staropramen. Tijekom pet dana Šibenčane i njihove goste očekuju koncerti, DJ programi, radionice, after work druženja...
Read More

Urbanovo proslavilo 25. godina održavanja!

by | 20 svibnja, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

  Dan uoči svečanog otvorenja jubilarnog 25. Urbanova, u Domu kulture u Štrigovi održana je posebna večer posvećena svima koji su tijekom godina stvarali, gradili i živjeli Urbanovo. Na jednom mjestu okupili su se vinari, prijatelji manifestacije i brojni...
Read More