Pjenušavi zagorski doručak: što kažu vinari?

U subotu, 30.5.2020. održan je prvi Pjenušavi zagorski doručak u vinogradu, prema ideji i u organizaciji Marije Vukelić (Salon pjenušavih vina Zagreb) i ekipe Vuglec brega, uz podršku TZ Krapinsko – zagorske županije. »Ideja nije nova, »spavala« je u nekoj mapi u računalu«, rekla je Marija Vukelić,  »ali se upravo…

U subotu, 30.5.2020. održan je prvi Pjenušavi zagorski doručak u vinogradu, prema ideji i u organizaciji Marije Vukelić (Salon pjenušavih vina Zagreb) i ekipe Vuglec brega, uz podršku TZ Krapinsko – zagorske županije.

»Ideja nije nova, »spavala« je u nekoj mapi u računalu«, rekla je Marija Vukelić,  »ali se upravo sada pokazao pravi trenutak za realizaciju, nakon pauze u organizaciji svih promotivnih događanja, uzrokovane pandemijom, a ususret novim izazovima načina prezentacije i prodaje vina ciljanim kupcima, nakon »popuštanja« mjera.«

Organizatori su okupili četiri velika zagorska vinara  –  Borisa Vugleca, Hrvoja Petrača, Borisa Drenškog Bodrena, i Tomislava Bolfana, proizvođače pjenušaca i kupce, ljubitelje pjenušaca, na neobaveznom, ugodnom druženjem uz mjehuriće, jagode, trešnje & zagorski doručak koji je pripremio Vuglec breg.

Što su rekli vinari o prvom pjenušavom doručku u Hrvatskoj:

Boris Vuglec: “…pokazali smo složnost mi vinari, Petrač,  Bolfan, Bodren i ja, a sad razmišljamo dalje o aranžmanu dvije vinarije (Petrač i Vuglec) da gosti mogu u istom danu posjetiti obje lokacije…”

Hrvoje Petrač: “… desilo se lijepo druženje na zagorskim bregima i sad možemo reći kako smo pokazali da se kvaliteta vina bitno popravila i da nema više – zagorskog kiseliša…”

Tomislav Bolfan: “…”bilo je jako živo, dinamično i ljudi su uživali. Mislim da je to dobar početak nečega novog…”

Boris Drenški  – Bodren: “…”jako dobra ideja za pjenušavi doručak i dobar početak za nova druženja…”

Što su još rekli vinari  – pogledajte u video priči:

Više na: https://www.salonofsparklingwines.eu/sparkling-breakfast

Link na FB album SALON OF SPARKLING WINES: https://www.facebook.com/pg/salonofsparklingwines/photos/?tab=album&album_id=667322970515058&

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Chardonnay Galić 2023, Vina Galić

Zanimljivo je birati i sljubljivati vina uz blagdanska jela, a ponajviše uz salate  - kažu da je to i najizazovnije. Nezaobilazna salata uskrsnog ( a i božićnog ) stola svakako je francuska i -  teško ju je spojiti s vinom. Stručnjaci kažu da su jaja i krastavci...

U Baranju stiže Vinatlon 2026!

Kad Baranja otvori svoje surduke, čaše se pune vrhunskim vinima, a krajolik, okusi i glazba stapaju se u doživljaj koji se dugo pamti. To znači samo jedno - stiže Vinatlon! U organizaciji Udruge vinogradara Baranje Zmajevac, 29. i 30. svibnja Baranja ponovno postaje...

Slaven Bilić i Jurica Milatić na Hvaru grade novu vinsku priču: projekt koji spaja terroir, emociju i vrhunsku gastronomiju!

Na južnim padinama otoka Hvara, gdje vinogradi gledaju prema suncu i moru, nastaje novi, ambiciozni vinski projekt koji potpisuju Slaven Bilić i Jurica Milatić - Biskup. Riječ je o ozbiljno postavljenoj vinskoj priči koja već u startu jasno komunicira svoje ambicije -...

Franciacorta na Milano Design Weeku – vino kao projekt, doživljaj i kultura!

Od 21. do 25. travnja, u samom srcu Milano Design Weeka i Fuorisalone, showroom Slowear u Corso Sempione 4 pretvara se u jedinstveni imerzivni prostor koji kroz materiju, prirodu i vrijeme pripovijeda priču o Franciacorti. Riječ je o posebnoj instalaciji realiziranoj...

Sauvignon Selection by CMB u Varaždinu – Hrvatska na svjetskoj vinskoj karti

Varaždin i Varaždinska županija ovih su dana u središtu svjetske vinske scene. U Varaždinu je započelo međunarodno ocjenjivanje vina Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles, jedno od najrelevantnijih svjetskih natjecanja posvećenih sorti sauvignon blanc,...