Pjenušavi zagorski doručak: što kažu vinari?

U subotu, 30.5.2020. održan je prvi Pjenušavi zagorski doručak u vinogradu, prema ideji i u organizaciji Marije Vukelić (Salon pjenušavih vina Zagreb) i ekipe Vuglec brega, uz podršku TZ Krapinsko – zagorske županije. »Ideja nije nova, »spavala« je u nekoj mapi u računalu«, rekla je Marija Vukelić,  »ali se upravo…

U subotu, 30.5.2020. održan je prvi Pjenušavi zagorski doručak u vinogradu, prema ideji i u organizaciji Marije Vukelić (Salon pjenušavih vina Zagreb) i ekipe Vuglec brega, uz podršku TZ Krapinsko – zagorske županije.

»Ideja nije nova, »spavala« je u nekoj mapi u računalu«, rekla je Marija Vukelić,  »ali se upravo sada pokazao pravi trenutak za realizaciju, nakon pauze u organizaciji svih promotivnih događanja, uzrokovane pandemijom, a ususret novim izazovima načina prezentacije i prodaje vina ciljanim kupcima, nakon »popuštanja« mjera.«

Organizatori su okupili četiri velika zagorska vinara  –  Borisa Vugleca, Hrvoja Petrača, Borisa Drenškog Bodrena, i Tomislava Bolfana, proizvođače pjenušaca i kupce, ljubitelje pjenušaca, na neobaveznom, ugodnom druženjem uz mjehuriće, jagode, trešnje & zagorski doručak koji je pripremio Vuglec breg.

Što su rekli vinari o prvom pjenušavom doručku u Hrvatskoj:

Boris Vuglec: “…pokazali smo složnost mi vinari, Petrač,  Bolfan, Bodren i ja, a sad razmišljamo dalje o aranžmanu dvije vinarije (Petrač i Vuglec) da gosti mogu u istom danu posjetiti obje lokacije…”

Hrvoje Petrač: “… desilo se lijepo druženje na zagorskim bregima i sad možemo reći kako smo pokazali da se kvaliteta vina bitno popravila i da nema više – zagorskog kiseliša…”

Tomislav Bolfan: “…”bilo je jako živo, dinamično i ljudi su uživali. Mislim da je to dobar početak nečega novog…”

Boris Drenški  – Bodren: “…”jako dobra ideja za pjenušavi doručak i dobar početak za nova druženja…”

Što su još rekli vinari  – pogledajte u video priči:

Više na: https://www.salonofsparklingwines.eu/sparkling-breakfast

Link na FB album SALON OF SPARKLING WINES: https://www.facebook.com/pg/salonofsparklingwines/photos/?tab=album&album_id=667322970515058&

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

MALVAZIJA ISTARSKA 2025 – VERALDA

  Na tradicionalnom predstavljanju mladih malvazija En Primeur u organizaciji udruge Vinistra u zagrebačkom hotelu Esplanade, malvazija istarska pokazala je  - ponovno  - svu svoju ljepotu, snagu i posebnost.  Osjetili smo to na majstorskoj radionici koju su...

Vinart Biz – Petit tasting 2026!

Ovogodišnje izdanje Vinart Biz programa započelo je na najbolji mogući način - Vinart Petit Tasting - om, održanim u subotu 7. veljače u Francuskom paviljonu, prostoru koji se još jednom potvrdio kao idealna kulisa za najekskluzivnije vinsko kušanje u Hrvatskoj....

Manuela Plohl – prva Hrvatica s titulom WSET 4 Weinakademiker!

  Veliko priznanje stiglo je na hrvatsku vinsku scenu: Manuela Plohl postala je prva Hrvatica s titulom WSET 4 Weinakademiker Austrijske vinske akademije. Vinska stručnjakinja i promotorica, stalna suradnica časopisa Vinske zvijezde (s autorskom rubrikom Zadarsko...

Veljača u znaku vina i ljubavi – pozivnica na vinske radionice u Senju i Žminju!

"Love is in the air" ili "Ljubav je tvoja kao vino"  pjesmice su koje će se vrtiti ovih dana, pred Valentinovo, a ja vas pozivam da glazbu i ljubav - uljepšate i začinite vinom! **** 7.02.2026. subota, u 19h, WINE BAR KIBELA, Križ 2; Senj Prezentacija istarske...

Mlade malvazije su vrhunske: nakon Zagreba Istra ide u Pariz!

Nakon uspješnog zagrebačkog En Primeura, istarski vinari nastavljaju snažan međunarodni iskorak - sljedeća postaja je prestižni sajam Wine Paris! Predstavljanje mladih malvazija u organizaciji Vinistre održano je 3. veljače u hotelu Esplanade Zagreb Hotel te je...