Pjenušavi zagorski doručak: što kažu vinari?

U subotu, 30.5.2020. održan je prvi Pjenušavi zagorski doručak u vinogradu, prema ideji i u organizaciji Marije Vukelić (Salon pjenušavih vina Zagreb) i ekipe Vuglec brega, uz podršku TZ Krapinsko – zagorske županije. »Ideja nije nova, »spavala« je u nekoj mapi u računalu«, rekla je Marija Vukelić,  »ali se upravo…

U subotu, 30.5.2020. održan je prvi Pjenušavi zagorski doručak u vinogradu, prema ideji i u organizaciji Marije Vukelić (Salon pjenušavih vina Zagreb) i ekipe Vuglec brega, uz podršku TZ Krapinsko – zagorske županije.

»Ideja nije nova, »spavala« je u nekoj mapi u računalu«, rekla je Marija Vukelić,  »ali se upravo sada pokazao pravi trenutak za realizaciju, nakon pauze u organizaciji svih promotivnih događanja, uzrokovane pandemijom, a ususret novim izazovima načina prezentacije i prodaje vina ciljanim kupcima, nakon »popuštanja« mjera.«

Organizatori su okupili četiri velika zagorska vinara  –  Borisa Vugleca, Hrvoja Petrača, Borisa Drenškog Bodrena, i Tomislava Bolfana, proizvođače pjenušaca i kupce, ljubitelje pjenušaca, na neobaveznom, ugodnom druženjem uz mjehuriće, jagode, trešnje & zagorski doručak koji je pripremio Vuglec breg.

Što su rekli vinari o prvom pjenušavom doručku u Hrvatskoj:

Boris Vuglec: “…pokazali smo složnost mi vinari, Petrač,  Bolfan, Bodren i ja, a sad razmišljamo dalje o aranžmanu dvije vinarije (Petrač i Vuglec) da gosti mogu u istom danu posjetiti obje lokacije…”

Hrvoje Petrač: “… desilo se lijepo druženje na zagorskim bregima i sad možemo reći kako smo pokazali da se kvaliteta vina bitno popravila i da nema više – zagorskog kiseliša…”

Tomislav Bolfan: “…”bilo je jako živo, dinamično i ljudi su uživali. Mislim da je to dobar početak nečega novog…”

Boris Drenški  – Bodren: “…”jako dobra ideja za pjenušavi doručak i dobar početak za nova druženja…”

Što su još rekli vinari  – pogledajte u video priči:

Više na: https://www.salonofsparklingwines.eu/sparkling-breakfast

Link na FB album SALON OF SPARKLING WINES: https://www.facebook.com/pg/salonofsparklingwines/photos/?tab=album&album_id=667322970515058&

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Sarah Harrison imenovana kao nova izvršna direktorica Instituta Masters of Wine!

Institut Masters of Wine (IMW), najuglednija globalna institucija posvećena izvrsnosti u vinu, objavio je imenovanje Sarah Harrison na poziciju izvršne direktorice. U suradnji s Vijećem IMW-a, Sarah će voditi međunarodnu strategiju, razvoj odnosa sa članovima,...

Yquem, Pétrus, Romanée-Conti…: iznimna vinska zbirka markiza Alexandrea de Lur-Salucesa na aukciji!

 Dana 13. studenoga, aukcijska kuća Daguerre održat će u Parizu dražbu osobne vinske zbirke Alexandrea de Lur-Salucesa, legendarne figure Yquema i Sauternesa, koji je preminuo 2023. godine. Kako piše La Revue du Vin de France, bit će to izniman događaj za kolekcionare...

Vinari Bregovite Hrvatske oduševili na rekordnom 4. BregFestu u Laubi!

Četvrti BregFest, održan u zagrebačkoj Laubi – kući za ljude i umjetnost, potvrdio je izniman napredak vinara Središnje bregovite Hrvatske. Na festivalu je 70 vinara predstavilo više od 400 vina, a brojni posjetitelji, među kojima i ugostitelji, sommelieri te vinski...

27. Vino uz žlicu: Egzotična tajlandska jela u savršenom spoju s posebnim hrvatskim vinima!

Restoran Thai Me Up by Lira počeo je s radom početkom ove godine u centru Zagreba (Teslina 5) s izvrsnom tajlandskom hranom po pristupačnim cijenama. Vode ga supružnici, Tajlanđanka Yada i naše gore list Jura Dončić, koji su prihvatili izazov Renate Cisar i Mustafe...

Rožoljo, Borgonja 2019, Agapito vina

Jeste li znali da sorta frankovka ima 120 sinonima? U Istri je nalazimo pod nazivom borgonja, i nema je puno. Jedan od proizvođača je vinarija Agapito iz Marčenegle. Mlada, obiteljska vinarija proizvodi vina u malim serijama: njihova su vina izraz istarskog terroira,...