Dražen Biljan – ljudi moji, ovo stvarno vrijeđa moj razum!

Dražen Biljan, vlasnik caffe barova “Egoist” i dopredsjednik  Nezavisne udruge ugostitelja, podijelio je s nama, preko svog FB profila, neka svoja razmišljanja o trenutnoj situaciji s dozvolama da ugostiteljski objekti mogu prodavati “kavu za van”! “Dragi moji, nekaj se pokreće u ovom društvu… na vrlo lagan način, ulazim u trgovački…
Dražen Biljan, vlasnik caffe barova “Egoist” i dopredsjednik  Nezavisne udruge ugostitelja, podijelio je s nama, preko svog FB profila, neka svoja razmišljanja o trenutnoj situaciji s dozvolama da ugostiteljski objekti mogu prodavati “kavu za van”!
Dražen Biljan, vlasnik caffe barova "Egoist"

Dražen Biljan

“Dragi moji, nekaj se pokreće u ovom društvu… na vrlo lagan način, ulazim u trgovački sektor, nisam ih to ni tražio, al evo nas u tome!
top!
moći ćete i kod nas od ponedjeljka kupiti kavicu kao i u pekarnici, trgovini, kiosku, benzinskoj,
naravno, kao i na tim mjestima, na super način – uzmi kavu i bježi dalje!
nažalost, nećemo im biti konkurencija jer ćemo duplo skuplje prodavati našu kavu…preslabi smo za njih, oni znaju kak se šika!
ali, priča ide dalje, uskoro ćemo i mi u našim barovima početi prodavati
pecivo, namirnice, novine, gorivo i to za trećinu njihove cijene,
tu ćemo biti bolji od njih!
imam genijalni prijedlog, ukinimo ugostitelje, kaj će nam oni!
samo su nam teret…ionako uživamo u cirkuskim predstavama svaki dan.
ma ubijte nas do kraja!
ljudi moji, ovo stvarno vrijeđa moj razum!
pa kaj je ovo, di ja živim, kaj je z glavom?
MENE SRAM OVOGA!
naravno, mi ne otvaramo…”
Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Wine ViP Event po 10., jubilarni, put u Zagrebu!

U četvrtak, 5. veljače 2026., u Hotelu Antunović, započinje jubilarna, deseta godina Wine ViP Eventa, jednog od najprepoznatljivijih profesionalnih okupljanja hrvatske eno-gastro i turističke scene. Zagrebačko izdanje donosi cjelodnevni program koji na jedinstven...

Započeo trogodišnji europski projekt Rueda – Graševina!

U zagrebačkom hotelu Esplanade svečano je obilježen početak europskog projekta Rueda–Graševina, koji zajednički provode Graševina Croatica, regionalna organizacija vinara Slavonije i hrvatskog Podunavlja, te D.O. Rueda, renomirana vinska regija iz Španjolske. Riječ je...

Cité du Vin u Bordeauxu, ove godine slavi 10. rođendan!

Jedna od najprepoznatljivijih svjetskih institucija posvećenih kulturi vina, Cité du Vin u Bordeauxu, 2026. godine obilježava desetu obljetnicu postojanja. Tim povodom ova ikonska vinska destinacija najavljuje poseban cjelogodišnji program ispunjen događanjima,...

U Baranji se pišu velike vinske priče – u Zmajevcu otvorena nova vinarija Josić!

U Zmajevcu u Baranji otvorena je nova, impresivna, zgrada Vinarije Josić - investicija koja jasno pokazuje koliko daleko može stići vizija utemeljena na radu, strpljenju i vjeri u vlastitu zemlju. Novi vinski kompleks prostire se na 1.000 četvornih metara, vrijedan je...

Tonneau kod Xavera: novo mjesto iskrenog uživanja u Zagrebu!

Na zagrebačkoj vinskoj karti posljednjih se godina otvorilo mnogo adresa, ali rijetke su one koje odmah po ulasku daju do znanja da su nastale iz istinske strasti prema vinu, a ne kao puki trend. Jedno takvo mjesto krije se tik iza kraja Tkalčićeve ulice, na potezu...