Dražen Biljan – ljudi moji, ovo stvarno vrijeđa moj razum!

Dražen Biljan, vlasnik caffe barova “Egoist” i dopredsjednik  Nezavisne udruge ugostitelja, podijelio je s nama, preko svog FB profila, neka svoja razmišljanja o trenutnoj situaciji s dozvolama da ugostiteljski objekti mogu prodavati “kavu za van”! “Dragi moji, nekaj se pokreće u ovom društvu… na vrlo lagan način, ulazim u trgovački…
Dražen Biljan, vlasnik caffe barova “Egoist” i dopredsjednik  Nezavisne udruge ugostitelja, podijelio je s nama, preko svog FB profila, neka svoja razmišljanja o trenutnoj situaciji s dozvolama da ugostiteljski objekti mogu prodavati “kavu za van”!
Dražen Biljan, vlasnik caffe barova "Egoist"

Dražen Biljan

“Dragi moji, nekaj se pokreće u ovom društvu… na vrlo lagan način, ulazim u trgovački sektor, nisam ih to ni tražio, al evo nas u tome!
top!
moći ćete i kod nas od ponedjeljka kupiti kavicu kao i u pekarnici, trgovini, kiosku, benzinskoj,
naravno, kao i na tim mjestima, na super način – uzmi kavu i bježi dalje!
nažalost, nećemo im biti konkurencija jer ćemo duplo skuplje prodavati našu kavu…preslabi smo za njih, oni znaju kak se šika!
ali, priča ide dalje, uskoro ćemo i mi u našim barovima početi prodavati
pecivo, namirnice, novine, gorivo i to za trećinu njihove cijene,
tu ćemo biti bolji od njih!
imam genijalni prijedlog, ukinimo ugostitelje, kaj će nam oni!
samo su nam teret…ionako uživamo u cirkuskim predstavama svaki dan.
ma ubijte nas do kraja!
ljudi moji, ovo stvarno vrijeđa moj razum!
pa kaj je ovo, di ja živim, kaj je z glavom?
MENE SRAM OVOGA!
naravno, mi ne otvaramo…”
Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Sauvignon Selection by CMB u Varaždinu – Hrvatska na svjetskoj vinskoj karti

Varaždin i Varaždinska županija ovih su dana u središtu svjetske vinske scene. U Varaždinu je započelo međunarodno ocjenjivanje vina Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles, jedno od najrelevantnijih svjetskih natjecanja posvećenih sorti sauvignon blanc,...

Alen Vukić pobjednik je Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2026.!

Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2026., u organizaciji Hrvatski sommelier klub, uz partnerstvo Turistička zajednica Istarske županije i Turistička zajednica Kvarnera te podršku Meneghetti Wine Hotel & Winery, uspješno je završeno 30. ožujka 2026. godine...

GR8 Coffee Festival 2026 otvara teme koje ugostiteljstvo više ne može odgađati!

GR8 Coffee Festival 2026, koji će se održati 16. i 17. travnja u Kongresnom centru Antunović u Zagrebu, u svom trećem izdanju ulazi u novu fazu razvoja kao kompaktan HoReCa B2B format, selektirana platforma usmjerena na konkretna rješenja, edukaciju, inovacije i...

Premijera filma Zrinski u Zagrebu: veliki interes publike i snažna povijesna priča!

Nakon uspješnih pretpremijera u Čakovcu i Varaždinu, koje su okupile više od tisuću gledatelja na samo dvije projekcije, u Zagrebu je održana svečana premijera filma Zrinski. Zbog iznimnog interesa publike, u Kaptol Boutique Cinema otvorena je i druga kino-dvorana. Na...

Bregovita Hrvatska na tržište izlazi s više od 20 vinskih sorti!

Vinari i vinogradari Bregovite Hrvatske s ponosom ističu kako na tržište plasiraju vina od više od 20 različitih sorti vinove loze, potvrđujući iznimnu raznolikost i bogatstvo ove vinske regije. Uz monosortna vina, sve su prisutnije i kupaže, predikatna te...