Najava festivala ZG Wine & Food i međunarodnog festivala pjenušavih vina Zagreb Bubbles
U zagrebačkom Wine baru Basement predstavljeni su u četvrtak 4.5. 2017 zanimljivi projekti ZG Wine & Food i Zagreb Bubbles.
3.lipnja 2017. u Galeriji Klovićevi dvori održat će se veliki međunarodni festival pjenušavih vina Zagreb Bubbles. Između 100-tinjak izlagača gostima će se, osim najboljih domaćih proizvođača, predstaviti i najbolja strana pjenušava vina dostupna na hrvatskom tržištu, uključujući i petnaestak šampanjskih kuća. Kako u Hrvatskoj postoji već preko 140 registriranih proizvođača pjenušavih vina, a na policama je dostupno oko 500 raznih domaćih i stranih etiketa, nesumnjivo je da se radi o jednom od najbrže rastućih segmeneta vinske industrije. Organizatori festivala Dražen Lazić i Dean Radinović naglasili su da je cilj festivala prije svega uspostava što kvalitetnijih poslovnih kontakata između vinara i posjetitelja koji će im omogućiti prodaju i plasman vina na domaće i strano tržište pa će se od strane organizatora pozvati i akreditirati najznačajniji regionalni kupci počevši od vlasnika restorana i barova, F&B managera hotelskih kuća, sommeliera, distributera, predstavnika trgovačkih lanaca itd. U danima koji prethode samom festivalu održat će se i nekoliko vinskih radionica od kojih ističemo radionice s vrhunskim plešivičkim pjenušcima kao i masterclass radionice s uglednim stranim vinarijama kao što su Antinori i Tribaut Schloesser.
Da se sve ne zadrži samo na pjenušavim vinima, dan prije festivala Zagreb Bubbles, u petak 2. lipnja na istom će se mjestu od 17-21 sat održati i uvodno događanje Fine Wine Tasting na kojem će gosti moći kušati selekciju vina po izboru organizatora od oko 150 vrhunskih domaćih i stranih etiketa dostupnih na hrvatskom tržištu, uključujući i neke arhivske berbe i raritete. Za tu večer neće se prodavati klasične ulaznice već će se preko tvrtke Entrio uvesti inovativni elektronski bezgotovinski sustav naplate Glownet kroz koji će gosti po kuponskom principu plaćati vina koja kušaju u mjeri od 0,05L. Popis vina i princip organizacije bit će objavljeni uskoro.
Usporedno s festivalom Zagreb Bubbles na platou Gradec će se od 26. svibnja do 11. lipnja održavati i restoranski festival ZG Wine & Food na kojem će se gostima kroz ugostiteljsku ponudu predstaviti 7 vodećih gradskih restorana i ugostitelja – uz pratnju najboljih hrvatskih vinara. Svake večeri bit će organiziran i bogati glazbeni program uz koncerte i nastupe DJ-a na festivalskoj pozornici s otvorenim pogledom na grad i zagrebačku katedralu. Konačan raspored bit će objavljen sredinom svibnja.
Glavni partner festivala je tvrtka Nissan Hrvatska, pokrovitelji su PBZ, Croatia Airlines i G3 Spirits, službena voda festivala je prirodna izvorska voda Cetina, dok su glavni medijski partneri RTL televizija i Soundset – nacionalna radijska grupa. Festival podupire i Turistička zajednica grada Zagreba kao i Hrvatska gospodarska komora.
