Dobrodošli u  vinoteku  Vino.!

Sunašce se ogleda u izlogu nove vinoteke Vino., na malom kvartovskom trgu, u  Dobrom Dolu 49, u blizini bolnice Rebro. Na degustacijskom stolu nenapadljiva i ukusno posložena  „srčeka“ Valentinovske ponude – i degustacija vina Tošić: Merlot 2015 i Cuvée 15. Dobra, pitka, nepretenciozna crvena vina za svaki dan (vinogorje Promina,…

Sunašce se ogleda u izlogu nove vinoteke Vino., na malom kvartovskom trgu, u  Dobrom Dolu 49, u blizini bolnice Rebro. Na degustacijskom stolu nenapadljiva i ukusno posložena  „srčeka“ Valentinovske ponude – i degustacija vina Tošić: Merlot 2015 i Cuvée 15. Dobra, pitka, nepretenciozna crvena vina za svaki dan (vinogorje Promina, Dalmatinska zagora).  Ugodna i topla atmosfera osvaja na prvi korak.

Vina Tošić

Ante Jakić  i Ivana Pandža

Iz vinoteke se osmijehom dobrodošlice smiješe vlasnik Ante Jakić  i  voditeljica Ivana Pandža. Ivanu znam već neko vrijeme i drago mi je da je vidim na ovako lijepom mjestu, prava je osoba za preporučiti vina, stručna za popričati o vinima, ugodna za provesti vrijeme s kupcima i strpljivo odgovarati na sva pitanja. Draga mi je  i činjenica da „nadohvat  ruke“  imam još jednu vinoteku i da ću često svratiti da vidim što je novoga u ponudi.

Vinoteka Vino. otvorena je još u prosincu, bez velike „buke“, shodno epidemiološkim mjerama. Ante i Ivana su se  polako uhodavali, osluškivali želje kupaca i pomno stvarali svoju vinsku ponudu.

Ivana, Marija i Ante

Vina Dalmacije

Pjenušci

Danas imaju 180 etiketa,  90% vina su hrvatska, a ostala su uvozna.  Veseli me zanimljiv izbor dalmatinskih vina, a i pjenušci se šepure na policama, čekajući da dođu na red na tjednoj degustaciji.

Žestice

Osim vina, kupcima se nude i sireve (Trapist Marija Zvijezda, Puđa Livanjski, Puđa Kozji, Puđa Livanjski sir u maslinovom ulju, Gligora Paški sir, Gligora poklon kutija sir Žigljen iz vinskog dropa i Žigljen iz maraskine komine..), suhomesnate proizvode (pršut Maran, panceta), Taman čokolade, OH džemove s Visa), riblje delicije Školjarev s otoka Ugljana (slani inćuni, marinirani inćuni, slani inćuni s kozjim sirom, marinirana hobotnica) te su u pripremi još neke delicije. Ako ste u kvartu, vjerujem da ćete biti stalan gost, posebno sada kad je trg ponovno oživio, otvaranjem terasa – pa možete najprije popiti kvartovsku kavicu, a onda kupiti vino!

Marija i vino i Ante Jakić!

Info:

Adresa vinoteke: Dobri dol 49,  Radno vrijeme: pon – pet 9.00 – 20.00, sub – 9.00 – 14.00

https://www.facebook.com/Vino-108551057725790

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Saznajte tko su ovogodišnji šampioni Vinistrinog ocjenjivanja?

Najbolje malvazije imaju Damjanić, Dešković i Zigante Vero, terane Tomaz i Kozlović, prvi put proglašena najbolja žlahtina i muškat momjanski Poznati su rezultati Vinistrinog 31. ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića i 16. Svijeta malvazija. Ove godine potpuno...

Završio 4. Weekend Food Festival u Rovinju!

  Nakon dva dana vrhunskih panela, nezaboravnih okusa i razgovora koji pomiču granice, Rovinj je zatvorio vrata četvrtog Weekend Food Festivala. Na nekoliko pozornica u staroj Tvornici duhana smjenjivali su se chefovi, poduzetnici, inovatori i znatiželjnici, svi...

Domagoj Perković pobjednik je Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2025.!

Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2025., u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Istarske županije i Turističke zajednice Kvarnera, te uz podršku TZ Svetvinčenat i Vinistre, završeno je jučer, 14. travnja u dvorcu...

CABERNET SAUVIGNON BARRIQUE 2022, Vina RADOŠ

Cabernet Sauvignon barrique 2022. vinarije Radoš iz istarskog Kaštelira pobijedio je u kategoriji crnih vina na ocjenjivanju Uskrsnih Vinskih zvijezda, održanom u Balama, s međunarodnom komisijom hrvatskih i slovenskih stručnjaka. Ocjenjivači su opisali „naslijepo“...

CETINKA – Korčulansko blago stiglo u Zagreb!

U petak, 11. travnja, zagrebački restoran Blato, ugostio je posebne goste – vinare iz Blata na otoku Korčuli. U organizaciji udruge Makije & Drače i udruge Vino u tradiciji življenja, održana je jedinstvena degustacija posvećena isključivo autohtonoj korčulanskoj...