Dobrodošli u  vinoteku  Vino.!

Sunašce se ogleda u izlogu nove vinoteke Vino., na malom kvartovskom trgu, u  Dobrom Dolu 49, u blizini bolnice Rebro. Na degustacijskom stolu nenapadljiva i ukusno posložena  „srčeka“ Valentinovske ponude – i degustacija vina Tošić: Merlot 2015 i Cuvée 15. Dobra, pitka, nepretenciozna crvena vina za svaki dan (vinogorje Promina,…

Sunašce se ogleda u izlogu nove vinoteke Vino., na malom kvartovskom trgu, u  Dobrom Dolu 49, u blizini bolnice Rebro. Na degustacijskom stolu nenapadljiva i ukusno posložena  „srčeka“ Valentinovske ponude – i degustacija vina Tošić: Merlot 2015 i Cuvée 15. Dobra, pitka, nepretenciozna crvena vina za svaki dan (vinogorje Promina, Dalmatinska zagora).  Ugodna i topla atmosfera osvaja na prvi korak.

Vina Tošić

Ante Jakić  i Ivana Pandža

Iz vinoteke se osmijehom dobrodošlice smiješe vlasnik Ante Jakić  i  voditeljica Ivana Pandža. Ivanu znam već neko vrijeme i drago mi je da je vidim na ovako lijepom mjestu, prava je osoba za preporučiti vina, stručna za popričati o vinima, ugodna za provesti vrijeme s kupcima i strpljivo odgovarati na sva pitanja. Draga mi je  i činjenica da „nadohvat  ruke“  imam još jednu vinoteku i da ću često svratiti da vidim što je novoga u ponudi.

Vinoteka Vino. otvorena je još u prosincu, bez velike „buke“, shodno epidemiološkim mjerama. Ante i Ivana su se  polako uhodavali, osluškivali želje kupaca i pomno stvarali svoju vinsku ponudu.

Ivana, Marija i Ante

Vina Dalmacije

Pjenušci

Danas imaju 180 etiketa,  90% vina su hrvatska, a ostala su uvozna.  Veseli me zanimljiv izbor dalmatinskih vina, a i pjenušci se šepure na policama, čekajući da dođu na red na tjednoj degustaciji.

Žestice

Osim vina, kupcima se nude i sireve (Trapist Marija Zvijezda, Puđa Livanjski, Puđa Kozji, Puđa Livanjski sir u maslinovom ulju, Gligora Paški sir, Gligora poklon kutija sir Žigljen iz vinskog dropa i Žigljen iz maraskine komine..), suhomesnate proizvode (pršut Maran, panceta), Taman čokolade, OH džemove s Visa), riblje delicije Školjarev s otoka Ugljana (slani inćuni, marinirani inćuni, slani inćuni s kozjim sirom, marinirana hobotnica) te su u pripremi još neke delicije. Ako ste u kvartu, vjerujem da ćete biti stalan gost, posebno sada kad je trg ponovno oživio, otvaranjem terasa – pa možete najprije popiti kvartovsku kavicu, a onda kupiti vino!

Marija i vino i Ante Jakić!

Info:

Adresa vinoteke: Dobri dol 49,  Radno vrijeme: pon – pet 9.00 – 20.00, sub – 9.00 – 14.00

https://www.facebook.com/Vino-108551057725790

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Najmanji wine & food festival ponovno u Medulićevoj 20!

Za sve koji su propustili prvo izdanje - u nedjelju, 17. kolovoza, dvorište restorana Zrno ponovno otvara vrata: Najmanjeg wine & food festivala, u organizaciji Aha slow wine bara i Zrno Bio Bistroa. Festival je rezultat suradnje dvaju ugostiteljskih prostora koji...

BURNUM rosé extra brut 

Burnum rosé extra brut jedan je od pjenušaca koji je plijenio pozornost na nedavnim ljetnim degustacijama pri predstavljanju časopisa Vinske zvijezde u Žminju i Senju, a prije toga i na Salonu penečih vina u Ljubljani. Taj rosé od hrvatske izvorne sorte babić,...

Egzotični zalogaji & strastveni ritmovi ljeta – U Zagreb stiže FIESTA LATINA!

Od 25. do 31. kolovoza Zagreb postaje Caracas, Rio i Buenos Aires u jednom. Trg Josipa Jurja Strossmayera u srcu Zagreba zahvatit će latino groznica jer stiže nam prva Fiesta Latina! Jest će se tacos, guacamole, arepe, elote, empanade, chicharrones i churros, a uz...

Najljepša vinska priča ljeta – Vinski grad Varaždin dolazi na Špancirfest!

Vinski grad posljednjih 10 godina neizostavni je dio varaždinskog Špancirfesta, pa već tradicionalno nakon Zagreba i Pule, mnogima omiljeni vinski festival stiže podno tvrđave Starog grada Varaždina od 21. do 31. kolovoza. Posjetitelje tradicionalno, uz predivan...

Nikad bogatiji Festival vina i zalogaja – Slavonija i Podravina, wine not!?

Od 6. rujna do 4. listopada Plemićka ruta postaje pozornica za jedno od tri najbolja gastronomska događaja u Hrvatskoj. Ovogodišnje, peto izdanje donosi čak sedam ekskluzivnih događanja, jednu premijeru i tjedan dana duže trajanje nego prije. Program je predstavljen u...