Škrlet Košutić 2020 i ljetna salata!

Škrlet 2020, 12,3%; Vina Košutić, Kutina. „Svijetlo žute boje, bistro, herbalnih i cvjetnih aroma. Jako ugodno i pitko, sočno, lijepo vino“ – kratki je opis Škrleta 2020 vinarije Košutić koja je osvojila četiri zvjezdice na ocjenjivanju Vinske zvijezde pod nazivom „Ljeto na kontinentu“. Ove četiri zvjezdice sinonim su za zlatno…

Škrlet 2020, 12,3%; Vina Košutić, Kutina.

„Svijetlo žute boje, bistro, herbalnih i cvjetnih aroma. Jako ugodno i pitko, sočno, lijepo vino“ – kratki je opis Škrleta 2020 vinarije Košutić koja je osvojila četiri zvjezdice na ocjenjivanju Vinske zvijezde pod nazivom „Ljeto na kontinentu“. Ove četiri zvjezdice sinonim su za zlatno priznanje, a dobivaju ga vina s 90 i više bodova. Veliki je uspjeh Škrlet Košutić postigao je uspjeh i na velikom svjetskom ocjenjivanju Decanter, s osvojena 92 srebrna boda. Na regionalnom ocjenjivanju MoslaVina osvojio je titulu najboljeg  Škrleta berbe 2020.

Škrlet je izvorna sorta Moslavine, srednjega tijela i trajnosti, odlično, lagano, ljetno vino, sve popularnije zadnjih godina. Krase ga svježina i ljupkost, nezahtjevnost, srednji alkoholi,  ugodna aromatika koja nudi pratnju za mnoga ljetna jela, a može biti i aperitiv.  Svoga dobroga partnera na stolu naći će u ljetnim salatama voćno-povrtne kombinacije, uz bijelu ribu i bijelo meso, npr. piletinu u woku, rižoto s povrćem, tjesteninu u bijelom umaku.

 

Vinarija Košutić uzgaja i druge sorte, većinom bijele, ali posebnu strast pokazuje prema sorti škrlet. Vina proizvodi isključivo od loza iz vlastitih vinograda, grožđe se bere ručno i time vinarija jamči visoku kvalitetu te pravi put prema čistim, karakternim vinima.  Iz vinarije poručuju, ohrabreni mnogim nagradama da se „ u budućnosti od njih mogu  očekivati još profinjenija vina i sjajnije medalje.

U ljetno popodne spojila sam ga sa salatom od:

 

Cijena: 50KN, Vivat fina vina,  (4**** Vinske zvijezde)

 

 

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Slavonija i Baranja pozivaju na ljeto za pamćenje!

  Zagreb, udarni vikend u srpnju. Asfalt se puši, navigacija panično traži parking, a za osvježenje se nude bezuspješno “rashlađeni” voda ili pivo. U zraku su znoj i uzbuđenje, a više ljudi stalo vam je na nogu nego u tramvaj u špici. Kako smo na istoku navikli...

Graševina Jakovac

Fantastičnih 95 bodova osvojila je Graševina Jakovac 2024 na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda, nakon još jednog odličnog uspjeha na nedavnom ocjenjivanju Grow du Monde (Graševine svijeta) s 92 boda. Dva iznimna rezultata na dva ocjenjivanja naslijepo govore o...

Vinski grad rules!

*** Vinski grad ponovno stigao u Zagreb! Od 24. lipnja do 7. srpnja 2025., jedan od najomiljenijih zagrebačkih vinskih događaja pretvorio je Trg Franje Tuđmana, popularni Tuđmanac, u oazu uživanja – mjesto gdje se susreću vino, glazba, gourmet užici i opuštena ljetna...

Bili smo u bistrou Market na novom Vinu uz žlicu!

Slikovit bistro Market u strogom centru Zagreba (Gundulićeva 13) ugostio je 26. izdanje 'Vina uz žlicu', autorskog eno-gastro projekta Renate Cisar i Mustafe Topčagića, novinara i zaljubljenika u vino i gastronomiju. 26. VINO UZ ŽLICU U BISTROU MARKET Bistro Market je...

6. pjenušavi srijemski doručak zove u vinograde Papak!

TZ Vukovarsko-srijemske županije i vinarija Papak zovu na hedonističko druženje uz mjehuriće, domaće specijalitete, glazbu – i slikanje pod stoljetnim orahom! 6. Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu održat će se u subotu 28. lipnja 2025. u kušaonici Vina Papak...