Vinotrade Acrobat Portfolio Tasting 2022!
Prošlo je dvije godine od prvog Vinotrade Acrobat Portfolio Tastinga pa se u opatijskom hotelu Kvarner Palace, u subotu 19.02.2022. održala druga smotra najboljih vinarija koje zastupaju vinski trgovci Juraj Dusper (Vinotrade) i Dino Kušen (Acrobat). Na najbolji način pokazali su paletu njihovih vinskih kuća koje su prezentirali sami predstavnici i vlasnici, vinarija. Ovim su događajem organizatori pokazali da je i Hrvatska jedna od zemalja sa značajnim vinskim događajima u Europi.
Sastav ovogodišnjeg VAPT-a činili su, između ostalih, svjetski vinski velikani poput Vega Sicilije iz Ribere Duero nedaleko grada Valladolida u Španjolskoj, šampanjci Louisa Roederera Cristala i Billecart Salmona, potom fantastični Talijani Roberto Voerzio Barolo, Gaja, Biondi Santi i Ornellaia. A slijede još Piper Heidsieck, Deutz, Valentin Leflaive Vietti, Jean-Marc Brocard, Delas Freres, Marchesi di Barolo, Stefano Accordini, Château Pontet Canet, F.Thienpoint, Château de Pez, Joseph Drouhin, Baron Patrick de Ladoucette, Dušan Kristančič, Le Macchiole, Dal Forno Romano, Duclot/ Gazin, Figeac, Baron Pichon de Longueville, Clos d’Estournel, Château Angélus, pa Olivier Leflaive, Pascal Jolivet, Clarendelle, Marchesi di Frescobaldi, Lopez Heredia, Elena Walch, Château La Nerthe, Miguel Torres, Marimar Torres, Castello di Ama, Bibi Graetz, Château Latour, dr. Loosen, Bastianich, Ramos Pinto, pa Delamain i Tesseron (konjaci), jaka pića destilerije Berta i pršuti Blasquez.
Iz Slovenije stigla je vinarija Marjana Simčiča i njima susjedna vinarija Jermann, Bilo je tu i niz predstavnika možda najpoznatije vinske regije na svijetu – Bordeauxa, predvođeni legendarnom biodinamičkom vinarijom – Pontet Canet, vina iz Alzasa, iz doline Rhone, iz Burgundije i Provanse. Od hrvatskih predstavnika mogli smo kušati vina iz krašićke vinarije Barun, koja je predstavila i novo vino Cardinal, slijedeći dobro postavljenu strategiju označavanja svoga krašićkoga vinogorja vezom s kradinalom i te poznata vinarija Galić, koja je predstavila i “morsku” liniju s Jadrtovca Ego.
Uz izložbu vina, u susjednom hotelu Ambasador, održano je nekoliko masterclass radionica za iskonske ljubitelje vina. Na radionicama koje su bile namijenjene za desetak polaznika, uz cijenu od 2000 kn po osobi moglo se kušati: Vega Sicilia Unico, Ribera del Duero , Château St.Emilion. Château Angélus St.Emilion, Angelus i Roberto Voerzio – Barolo, Château Canet, Pauillac, Marjan Simčič, Louis Roederer Cristal, Biondi Santi Brunello di Montalcino DOCG.
“Želja nam je Hrvatskoj predstaviti recentnu vinsku proizvodnju kako bismo pomogli u podizanju kvalitete domaće restoranske ponude, ali i kako bismo utjecali na domaće proizvođače i kvalitetu njihovih proizvoda”, istaknuo je Kušen koji nije isključio mogućnost da ova manifestacija bude jedan od zaštitnih znakova ponude u Opatiji“
Postoji, naime, iskazan interes Rovinja i Dubrovnika za ugošćavanje 3. Acrobata 2024. godine, no kako je u svom obraćanju prigodom otvaranja istaknula i direktorica TZ Kvarnera Irena Peršić Živadinov: ” Opatija je pravo mjesto za ovakva događanja i pozicionirala se u hrvatsko središte najznačajnijih enogastronomskih događanja te jednake takve ponude u restoranima.“
Za kraj, nakon završetka vinske smotre u hotelu Kvarner, događanja su se preselila u nekoliko opatijskih restorana gdje su se festivalska vina mogla kušati sljubljena na tematskim večerama uz odgovarajuću hranu njihovih chefova.
