Spremna nova Santa Elisabetta iz berbe 2019!

  Kompleksni proces rađanja Santa Elisabette, najtraženijeg terana u Hrvatskoj, priveden je kraju 06.02.2023. u restoranu Plavi Podrum u Voloskom, jubilarni peti puta zaredom. Tako je definiran konačni blend nove Santa Elisabette iz 2019. godine! Albert i Nikola Benvenuti, vlasnici vinarije, okupili su tim iskusnih sommeliera i vinskih novinara da…
2.405

 

Kompleksni proces rađanja Santa Elisabette, najtraženijeg terana u Hrvatskoj, priveden je kraju 06.02.2023. u restoranu Plavi Podrum u Voloskom, jubilarni peti puta zaredom. Tako je definiran konačni blend nove Santa Elisabette iz 2019. godine!

Albert i Nikola Benvenuti, vlasnici vinarije, okupili su tim iskusnih sommeliera i vinskih novinara da im kroz slijepo kušanje pomogne odabrati finalnu kupažu za svoje proslavljeno vino, ovaj puta iz berbe 2019. Početkom svake godine, počevši od 2015., braća Benvenuti uz pomoć grupe dobrih poznavatelja domaće i internacionalne vinske scene provjeravaju u kojim je bačvama vino protekle tri godine najkvalitetnije sazrjelo i odabire njihov najbolji međusobni omjer prije punjenja i odlaganja na daljnje dozrijevanje u bocu od još dodatnih osam mjeseci.

U odabiru konačnog blenda Santa Elisabette iz 2019. sudjelovali su sommelieri Danijela Kramarić, Sandi Paris, Emil Perdec, Marko Rundek, Filip Savić, Tomislav Mikinac, Mario Meštrović, Kristijan Harjač te vinski novinari Sanja Simić, Rene Bakalović, Davor Butković, Igor Luković i Saša Špiranec. Vino se na tržištu očekuje krajem ove godine.

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Slaven Bilić i Jurica Milatić na Hvaru grade novu vinsku priču: projekt koji spaja terroir, emociju i vrhunsku gastronomiju!

by | 11 travnja, 2026 | Vina | 0 Comments

Na južnim padinama otoka Hvara, gdje vinogradi gledaju prema suncu i moru, nastaje novi, ambiciozni vinski projekt koji potpisuju Slaven Bilić i Jurica Milatić - Biskup. Riječ je o ozbiljno postavljenoj vinskoj priči koja već u startu jasno komunicira svoje ambicije -...
Read More

Franciacorta na Milano Design Weeku – vino kao projekt, doživljaj i kultura!

by | 9 travnja, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Od 21. do 25. travnja, u samom srcu Milano Design Weeka i Fuorisalone, showroom Slowear u Corso Sempione 4 pretvara se u jedinstveni imerzivni prostor koji kroz materiju, prirodu i vrijeme pripovijeda priču o Franciacorti. Riječ je o posebnoj instalaciji realiziranoj...
Read More

Sauvignon Selection by CMB u Varaždinu – Hrvatska na svjetskoj vinskoj karti

by | 7 travnja, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Varaždin i Varaždinska županija ovih su dana u središtu svjetske vinske scene. U Varaždinu je započelo međunarodno ocjenjivanje vina Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles, jedno od najrelevantnijih svjetskih natjecanja posvećenih sorti sauvignon blanc,...
Read More

Uskrs dolazi – koje vino piti uz janjetinu?

by | 4 travnja, 2026 | Hrana, Vina | 0 Comments

Kako se bliži uskrsni vikend, postavlja se pitanje – koje vino odabrati uz tradicionalnu uskrsnu janjetinu? Donosimo nekoliko prijedloga za idealna sljubljivanja vina s različitim komadima janjetine, poput buta ili plećke. Portal La Revue du vin de France donosi...
Read More

Boca vina Romanée – Conti iz 1945. godine, prodana za više od 800.000 dolara!

by | 4 travnja, 2026 | Vina | 0 Comments

Boca vina Romanée-Conti iz berbe 1945 prodana za više od 800.000 dolara (oko 700.000 eura) i tako je postavljen novi aukcijski rekord. No, iza ove impresivne brojke krije se puno više od same cijene - riječ je o jednoj od najlegendarnijih berbi u povijesti vina. Na...
Read More