Odlazak utemeljitelja hrvatske znanosti o vinu – In Memoriam dr.sc. Nikola Mirošević!

U 80. godini preminuo je dr. sc. Nikola Mirošević, čovjek koji je utemeljio modernu hrvatsku znanost o vinu. Dr. Mirošević,obnašao je dužnost predstojnika Zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo pri Poljoprivrednom fakultetu u Zagrebu od 1987. do 2003. godine. A i sam se okušao kao proizvođač vina  na rodnoj Korčuli, Nikola…

U 80. godini preminuo je dr. sc. Nikola Mirošević, čovjek koji je utemeljio modernu hrvatsku znanost o vinu. Dr. Mirošević,obnašao je dužnost predstojnika Zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo pri Poljoprivrednom fakultetu u Zagrebu od 1987. do 2003. godine. A i sam se okušao kao proizvođač vina  na rodnoj Korčuli,

Nikola Mirošević autor je dvije vjerojatno najznačajnije hrvatske knjige o vinogradarstvu, Ampelografskom atlasu Hrvatske i Atlasu hrvatskog vinarstva i vinogradarstva. Bez poznavanja tih dviju veoma opsežnih knjiga nemoguće je razumjeti povijest i suvremenost hrvatske vinske industrije. Profesor Mirošević napisao je niz vrijednih monografija o važnim hrvatskim vinogorjima i sortama, kao i više od stotinu znanstvenih radova. Prošle godine objavio je monografiju posvećenu pošipi, sorti uz koju je bio posebno vezan.

Kao konzultant, Nikola Mirošević osmislio je projekt Korlat, koji se pretvorio u najuspješniji hrvatski brend crnih vina.  Doprinos Nikole Miroševića hrvatskom vinogradarstvu i vinarstvu doslovno je neprocjenjiv, a njegov odlazak posve nenadoknadiv.

Fotografija: Tonci Plazibat/Cropix

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

MALVAZIJA ISTARSKA 2025 – VERALDA

  Na tradicionalnom predstavljanju mladih malvazija En Primeur u organizaciji udruge Vinistra u zagrebačkom hotelu Esplanade, malvazija istarska pokazala je  - ponovno  - svu svoju ljepotu, snagu i posebnost.  Osjetili smo to na majstorskoj radionici koju su...

Vinart Biz – Petit tasting 2026!

Ovogodišnje izdanje Vinart Biz programa započelo je na najbolji mogući način - Vinart Petit Tasting - om, održanim u subotu 7. veljače u Francuskom paviljonu, prostoru koji se još jednom potvrdio kao idealna kulisa za najekskluzivnije vinsko kušanje u Hrvatskoj....

Manuela Plohl – prva Hrvatica s titulom WSET 4 Weinakademiker!

  Veliko priznanje stiglo je na hrvatsku vinsku scenu: Manuela Plohl postala je prva Hrvatica s titulom WSET 4 Weinakademiker Austrijske vinske akademije. Vinska stručnjakinja i promotorica, stalna suradnica časopisa Vinske zvijezde (s autorskom rubrikom Zadarsko...

Foodwaste Hrvatska i Morning Lab pobjednici četvrtog FoodTech Startup Competitiona!

FoodTech Startup Competition i četvrtu je godinu zaredom potvrdio status jedne od najvažnijih regionalnih platformi za razvoj inovacija u prehrambenom sektoru. Ovogodišnje izdanje okupilo je više od 50 projekata iz Hrvatske i inozemstva, a deset najboljih timova...

Veljača u znaku vina i ljubavi – pozivnica na vinske radionice u Senju i Žminju!

"Love is in the air" ili "Ljubav je tvoja kao vino"  pjesmice su koje će se vrtiti ovih dana, pred Valentinovo, a ja vas pozivam da glazbu i ljubav - uljepšate i začinite vinom! **** 7.02.2026. subota, u 19h, WINE BAR KIBELA, Križ 2; Senj Prezentacija istarske...