MALVAZIJA ISTARSKA – ponos istarskih terroira : vinska radionica by Marija Vukelić!

Pridružite nam se 21.02. 2024. od 19 sati na vinskoj radionici posvećenoj malvaziji istarskoj, izvornoj sorti Istre koja se uzgaja i u susjednim slovenskim primorskim regijama te talijanskoj regiji Furlaniji. Ova sorta se ističe bujnim rastom i srednje do visokim prinosima, te karakteristično nakuplja sladore, obično sadržavajući od 11,5% do…

Pridružite nam se 21.02. 2024. od 19 sati na vinskoj radionici posvećenoj malvaziji istarskoj, izvornoj sorti Istre koja se uzgaja i u susjednim slovenskim primorskim regijama te talijanskoj regiji Furlaniji. Ova sorta se ističe bujnim rastom i srednje do visokim prinosima, te karakteristično nakuplja sladore, obično sadržavajući od 11,5% do 13,5% alkohola u suhom vinu.

Malvazija istarska uspijeva na raznolikim mikroklimatskim uvjetima što rezultira raznolikim stilovima vina, od pjenušavih do svježih, odležanih pa sve do desertnih.

Bit će nam drago da  nam se pridružite na slijepom kušanju u našem omiljenom wine-friendly restoranu Trilogija Fino i Vino, smještenom na Kaptolu 10. Uz prigodne zalogaje, kušat ćemo 15 uzoraka uz stručno vodstvo prof. Marije Vukelić te podršku vlasnika i sommeliera Kreše Šesnića te chefa Marina Galinca.

Vidimo se!

Cijena sudjelovanja iznosi 60 eura.

Rezervacije : marija@marijavukelic.com

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

WSET connecting people!

Vinska škola - Wine & Spirit Education Trust (WSET) napravio je neočekivan iskorak – u svojoj londonskoj školi održao je večer brzih spojeva ( speed datinga) uz slijepa kušanja vina, kvizove i tematske izazove. Na prvi pogled riječ je o zabavnom i neobaveznom...

Bubble Day 2025 Gatsby Edition u Momjanu!

Kad: 3. rujna 2025.Gdje: Tenuta Tre Terre, Momjan – Istra Najpjenušaviji dan ljeta vraća se na čarobno imanje Tenuta Tre Terre!Ove godine Bubble Day dolazi u retro Gatsby izdanju – spoj elegancije 20-ih, ritmova swinga i rock’n’rolla te okusa Istre u najboljem...

Jelsa ponovno u znaku vina, glazbe i spektakla – 73.Fešta vina od 21- 23. kolovoza!

Od 21. do 23. kolovoza, Jelsa na otoku Hvaru ponovno postaje središte dobre zabave, tradicije i vrhunskog okusa. Jedna od najstarijih i najpoznatijih manifestacija na Jadranu – Fešta vina – slavi svoje 73. izdanje te i ove godine donosi bogat glazbeni program,...

POŠIP DE LUXE 2024, VINARIJA SVIRČE, Hvar

U ovom toplinskom vrtlogu, kada gori i zemlja i kamen, krenula je već berba pošipa na južnoj strani otoka Hvara, na položajima vinarije Svirče. Čini se, nikad ranije, ali parametri su tu, sunce nemilosrdno grije, odbija se ta toplina i od mora i od kamena – brzo se...

Najmanji wine & food festival ponovno u Medulićevoj 20!

Za sve koji su propustili prvo izdanje - u nedjelju, 17. kolovoza, dvorište restorana Zrno ponovno otvara vrata: Najmanjeg wine & food festivala, u organizaciji Aha slow wine bara i Zrno Bio Bistroa. Festival je rezultat suradnje dvaju ugostiteljskih prostora koji...