10. Salon penečih vin – Ljubljana 14.06.2024.!

Nakon uspješno održanih devet salona posvećenih plemenitim mjehurićima, sa zadovoljstvom vas pozivamo na jubilarni,10. Salon pjenušavih vin Ljubljana. Ovogodišnja jubilarna sezona donosi i nešto novo, posebno za zagrebački salon, koji će biti organiziran u drugačijem formatu (o čemu ćemo vas uskoro obavijestiti), čime želimo dodatno naglasiti jubilej ljubljanskog salona. I…

Nakon uspješno održanih devet salona posvećenih plemenitim mjehurićima, sa zadovoljstvom vas pozivamo na jubilarni,10. Salon pjenušavih vin Ljubljana.

Ovogodišnja jubilarna sezona donosi i nešto novo, posebno za zagrebački salon, koji će biti organiziran u drugačijem formatu (o čemu ćemo vas uskoro obavijestiti), čime želimo dodatno naglasiti jubilej ljubljanskog salona. I ove godine ostajemo vjerni i datumu i lokaciji koji su se dokazali u svakom pogledu.

Jubilarni, 10. Salon pjenušavih vin Ljubljana održat će se u petak, 14. lipnja 2024. (u slučaju lošeg vremena, rezervni termin je petak, 21. lipnja 2024.), u najljepšem vrtu Ljubljane, vrtu Lili Novy , iznad koje se nalazi restoran Pen club. Edukativne radionice i degustacije na salonu ostaju neizostavan dio salona, ​​a organizirano  je i veliko međunarodno ocjenjivanje pjenušavih vina na koje su svoja vina  prijavili vinari sudionici ljubljanskog salona i naravno hrvatski vinari, kao što je bila praksa i do sada.  

****

“Chatajte s pobjednicima” – Nina Levičnik, osnivačica mreže Salona pjenušavih vina, razgovarat će s predstavnicima vinarija koje su proizvele pobjednička vina ovogodišnjeg salona; vinarima Puklavec Family Wines i Klet Krško pridružit će se i hrvatski podrumi Pjenušci i Vina Josipović, odakle dolazi najbolje ocijenjeni hrvatski pjenušac. Razgovor će biti popraćen degustacijom najbolje ocijenjenih pjenušaca.

Miha Istenič / Penina Istenič pripremaju posebnu degustaciju za jubilarni salon. Kao predstavnik vinarije koja je dosad osvojila najviše prvih mjesta na dosadašnjim ocjenjivanjima, ima privilegiju organizirati dubinsku degustaciju, masterclass, pod nazivom 60 godina Prestige pjenušca vs 60 ljudskih godina. Mihin vertikalni život odvest će nas u prošlost – u prestižne godine –  2003., 2011., 2013., 2017. i 2018.!

****

Pobjednici: Bijela pjenušava vina – tankovska metoda

Pobjednici: Rosé pjenušava vina – klasična metoda

Pobjednici: Bijela pjenušava vina – klasična metoda

****

Ove godine je najbolje ocijenjeni hrvatski pjenušac:  Jazz – Pjenušci i vina Josipović ! Čestitke!

****

Jeste pročitali 2.broj online vinskog časopisa Vinske zvijezde?

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Manuela Plohl – prva Hrvatica s titulom WSET 4 Weinakademiker!

  Veliko priznanje stiglo je na hrvatsku vinsku scenu: Manuela Plohl postala je prva Hrvatica s titulom WSET 4 Weinakademiker Austrijske vinske akademije. Vinska stručnjakinja i promotorica, stalna suradnica časopisa Vinske zvijezde (s autorskom rubrikom Zadarsko...

Foodwaste Hrvatska i Morning Lab pobjednici četvrtog FoodTech Startup Competitiona!

FoodTech Startup Competition i četvrtu je godinu zaredom potvrdio status jedne od najvažnijih regionalnih platformi za razvoj inovacija u prehrambenom sektoru. Ovogodišnje izdanje okupilo je više od 50 projekata iz Hrvatske i inozemstva, a deset najboljih timova...

Veljača u znaku vina i ljubavi – pozivnica na vinske radionice u Senju i Žminju!

"Love is in the air" ili "Ljubav je tvoja kao vino"  pjesmice su koje će se vrtiti ovih dana, pred Valentinovo, a ja vas pozivam da glazbu i ljubav - uljepšate i začinite vinom! **** 7.02.2026. subota, u 19h, WINE BAR KIBELA, Križ 2; Senj Prezentacija istarske...

Mlade malvazije su vrhunske: nakon Zagreba Istra ide u Pariz!

Nakon uspješnog zagrebačkog En Primeura, istarski vinari nastavljaju snažan međunarodni iskorak - sljedeća postaja je prestižni sajam Wine Paris! Predstavljanje mladih malvazija u organizaciji Vinistre održano je 3. veljače u hotelu Esplanade Zagreb Hotel te je...

Rođena je nova Santa Elisabetta – 2022!

U restoranu Plavi Podrum u Voloskom, u utorak 3. veljače, dovršen je još jedan važan korak u stvaranju vina Santa Elisabetta – odabran je konačni blend berbe 2022. Time je, osmu godinu zaredom, zaključen zahtjevan i precizan proces koji stoji iza nastanka jednog od...