Sirana Gligora opet u svjetskom vrhu kvalitete!

Sirana Gligora s ponosom objavljuje da je njihov sir Kolan iz maslinove komine osvojio prestižnu nagradu – tri zvjezdice na posljednjem natjecanju Great Taste Awards. Ocjenjivanje se održalo ovog proljeća u Londonu, a službeni rezultati su upravo objavljeni. O Great Taste Awards Great Taste je najveći i najpouzdaniji svjetski akreditacijski…
Sirana Gligora s ponosom objavljuje da je njihov sir Kolan iz maslinove komine osvojio prestižnu nagradu – tri zvjezdice na posljednjem natjecanju Great Taste Awards. Ocjenjivanje se održalo ovog proljeća u Londonu, a službeni rezultati su upravo objavljeni.

O Great Taste Awards

Great Taste je najveći i najpouzdaniji svjetski akreditacijski sustav za hranu i piće. Nudi jedinstvenu uslugu evaluacije proizvoda, koja može rezultirati nagradom s 1, 2 ili 3 zvjezdice. Ova priznanja potiču povjerenje i komercijalni uspjeh kvalitetnih proizvođača hrane i pića, povećavajući svijest o njihovim proizvodima na lokalnoj, regionalnoj, nacionalnoj i međunarodnoj razini.

Detalji Natjecanja

Ove godine zaprimljeno je oko 13.000 prijava, a proizvodi su ocjenjivani isključivo na temelju okusa i izgleda, bez uvida u brend ili pakiranje. Sir Kolan iz maslinove komine ocijenjen je kao “izvanredan”, što mu je donijelo tri zvjezdice, najviše priznanje koje potvrđuje izuzetnu kvalitetu i okus.

Ostale Nagrade

Osim Kolana iz maslinove komine, nagrađeni su još:

  • Paški sir i dimljeni kozji sir sa dvije zvjezdice

  • Sir s konopljom i sir Kolan s jednom zvjezdicom

Sir Kolan

Zahvala i Prodajna Mjesta

Ekipa iz Gligore zahvaljuje svim članovima žirija @guildoffinefood na ovom nevjerojatnom postignuću, kao i svim  kupcima na kontinuiranoj podršci. Svi nagrađeni sirevi bit će dostupni u postojećim Gligora Cheese & Deli trgovinama, kao i u novootvorenim trgovinama Gligora Rijeka na Fiumari i Gligora Supernova Zadar.

Foto: www.gligora.com 

#GreatTasteAwards #GreatTasteAwards2024

****

Pročitajte ljetno izdanje časopisa Vinske zvijezde!

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

PlaceMARKET seli na Kvatrić: omiljeni zagrebački street food projekt vraća se s novom sezonom!

Jedno od najomiljenijih zagrebačkih događanja na otvorenom – Place Market – vraća se i ove godine, donoseći novu sezonu vrhunske gastronomije, glazbe i druženja. Ovaj popularni street food projekt, koji već četvrtu godinu revitalizira gradske tržnice, seli na novu...

Zagreb dobiva pizza kvart – 5. Pizza Festival stiže na Tuđmanac!

Od 16. do 26. travnja Trg dr. Franje Tuđmana ponovno se pretvara u malu Italiju – stiže 5. Pizza Festival Zagreb, najukusnije proljetno okupljanje ljubitelja vrhunskog tijesta, mirisa peći i kreativnih nadjeva. Tijekom 11 dana metropola dobiva pravi pizza kvart u...

Uskrs dolazi – koje vino piti uz janjetinu?

Kako se bliži uskrsni vikend, postavlja se pitanje – koje vino odabrati uz tradicionalnu uskrsnu janjetinu? Donosimo nekoliko prijedloga za idealna sljubljivanja vina s različitim komadima janjetine, poput buta ili plećke. Portal La Revue du vin de France donosi...

Bribirski prisnac vraća okuse djetinjstva – i okuplja sve 6. travnja na festivalu u centru Bribira. Imamo i recept 

Na samo korak od mora i dva od snijega, u srcu Vinodolske općine, skriva se gastronomska priča koja osvaja ljubitelje tradicije- priča o Bribirskom prisnacu. Ovaj tradicionalni “slani kolač” Vinodolskog kraja nije samo jelo, već simbol života, običaja i zajedništva...

18. Babičini kolači ponovno u Pregradi – 33 zagorske bake čuvaju tradiciju slastica!

Osamnaesto izdanje manifestacije Babičini kolači održat će se 11. travnja 2026. godine u Pregrada, u Sportskoj dvorani SŠ Pregrada (Stjepana Škreblina 2), s početkom u 15 sati. Upravo iz Pregrade dolazi i prošlogodišnja pobjednica Slavica Krklec, koja je titulu...