Sveti Vinko i Vincekovo: Pobjeda vjere i života!

Sveti Vinko, zaštitnik vinogradara, staklara i mornara, ali i mnogih gradova poput Valencije i Zaragoze, danas se slavi kao simbol pobjede vjere i života. Njegovo ime, latinskog korijena, znači “pobjedonosan”, što se odnosi i na njegovu mučeničku smrt i na vječnu bitku dobra protiv zla. U 4. stoljeću, za vrijeme…

Sveti Vinko, zaštitnik vinogradara, staklara i mornara, ali i mnogih gradova poput Valencije i Zaragoze, danas se slavi kao simbol pobjede vjere i života. Njegovo ime, latinskog korijena, znači “pobjedonosan”, što se odnosi i na njegovu mučeničku smrt i na vječnu bitku dobra protiv zla.

U 4. stoljeću, za vrijeme kršćanskih progona, sveti Vinko je bio podvrgnut strašnim mukama zbog svoje vjere. Unatoč tome, ostao je nepokolebljiv. Nakon mučeničke smrti, njegovo tijelo je bilo izloženo različitim zloslutnim djelima, ali je na čudesan način sačuvano.

Vincekovo: Praznik života i obilja

Vincekovo, blagdan koji se slavi u njegovu čast, više je od pukog vjerskog običaja. To je praznik koji oživljava ciklus prirode i naglašava važnost zajedništva.

  • Blagoslov loze: Središnji obred Vincekova je blagoslov loze. Ovaj ritual simbolizira nadu u dobru berbu i zahvalnost za plodove zemlje.
  • Predviđanje budućnosti: Odrezane grančice s tri pupa, postavljene uz prozor, služe kao svojevrsni kalendar koji predviđa kakva će biti godina.
  • Gastronomska svečanost: Uz blagoslov, Vincekovo je neraskidivo povezano s druženjem, pjesmom i bogatom trpezom. Pečene kobasice, kušanje vina i razmjena priča čine ovaj dan posebnim.

Vincekovo je više od običaja. To je tradicija koja povezuje prošlost, sadašnjost i budućnost. To je prilika da se prisjetimo svojih korijena, da se zahvalimo za sve što imamo i da se nadamo u bolje sutra!

****

Jeste li pročitali blagdansko izdanje vinskog časopisa Vinske zvijezde:

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Ribarski dani u Baški još jednom potvrdili status jedne od najljepših ljetnih manifestacija na Jadranu!

 Bakljama osvijetljena luka, povorka ribara s mrežom na ramenima, jedra na moru, prepune rive, mirisi svježe pripremljene ribe i tisuće zadovoljnih posjetitelja obilježili su ovogodišnje Ribarske dane u Baški, održane od 31. srpnja do 2. kolovoza. Manifestacija koja...

Vinska noć u Blatu – Korčula u čaši gdje se kušaju najbolja otočna vina!

Ljubitelji vina, Korčula vas  poziva na jednu od svojih najpoznatijih i najiščekivanijih ljetnih manifestacija. U ponedjeljak, 3. kolovoza, od 21 sat, Park u Blatu ponovno će postati mjesto susreta vrhunskih korčulanskih vinara, autohtonih sorti, izvrsne gastronomije...

Sauvignon 2024 – vina Sokač !

Sauvignon 2024 zagorske vinarije Sokač hrskavo je i vrlo svježe vino - pravi izbor za ljetno doba. Vino je lijepe slamnato žute boje, na mirisu prevladavaju prepoznatljive herbalne sortne note, ali i voćnost,  izražena je zelena jabuka i kruška, limeta, malo grejpa,...

Berba grožđa sve ranije, ali i sve nepredvidljivija: klimatske promjene mijenjaju lice europskog vinarstva!

Klimatske promjene iz godine u godinu sve snažnije mijenjaju ritam vinogradarske sezone. Berba grožđa u Francuskoj danas počinje znatno ranije nego prije nekoliko desetljeća, no uz rekordno rane rokove vinari se suočavaju i s novim izazovima – neujednačenim...

Lakoća uživanja u Istri – Rosé Hour, Coronica!

Bilo je prelijepo!  Nije to bilo samo vino, puno više od vina. A i vino, samo po sebi, je bilo, kao i uvijek dosada - jedinstven spoj čovjeka, tradicije, loze, terroira. Nigdje kao u vinima Coronica Winery nisam osjetila toliku pripadnost zemlji i obitelji. Od kad sam...