Riječke gastronomske luke 2025

Luke pružaju utočište od loših vremenskih prilika, mjesta su novih susreta, mjesta u kojima možete obnoviti zalihe, osjećati se zaštićeno, izaći iz njih u boljem stanju nego što ste u njih ušli. Duga je lučka povijest Rijeke, a brend grada kao lučkog grada, prenosi se i na druge segmente života.…

Luke pružaju utočište od loših vremenskih prilika, mjesta su novih susreta, mjesta u kojima možete obnoviti zalihe, osjećati se zaštićeno, izaći iz njih u boljem stanju nego što ste u njih ušli. Duga je lučka povijest Rijeke, a brend grada kao lučkog grada, prenosi se i na druge segmente života.

Dobrobiti „luka“ možete doživjeti i ugostiteljskim objektima koji nose titule Riječkih gastronomskih luka, a profilirani su prema ponudi i ambijentu koji nude.

Projekt Riječke gastronomske luke pokrenut je 2022. godine s ciljem povezivanja ugostiteljskih objekata u zajedničku priču s marketinškim potencijalom, izgradnje gastronomskog brenda u sklopu brenda grada Rijeke kao lučkog grada te podrške u profiliranju ugostiteljskih objekata s ciljem dizanja ukupne kvalitete i prepoznatljivosti ponude destinacije. Provodi ga Turistička zajednica grada Rijeke u suradnji s riječkom tvrtkom Abisal, Klub Gastronaut.

Projekt je prošle godine osvojio titulu Simply the Best za kreativnost, inovativnost, razvoj i unapređenje turističke ponude destinacije.

U 2025. godini  42 restorana su ispunilo propisane kriterije za 71 titulu Riječkih gastronomskih luka, koje su im dodijeljene u 11 kategorija: Luke lokalnih namirnica; Ribarske luke; Dnevne luke; Veganske luke; Barbeque luke; Poslovne luke; Romantične luke; Obiteljske luke; Luke za vinske entuzijaste; Luke posebnosti i Luke okusa drugih zemalja.

Pozivamo Vas da se usidrite u gastronomskim lukama koje najviše odgovaraju vašim trenutačnim potrebama i raspoloženjima, da zaplovite okusima i atmosferama i da iz luka izađete jači i obogaćeni lijepim iskustvima.

Na izbor vam nudimo:

Luke lokalnih namirnicaTarsa, Nautica, Girica, Mornar, Fiume, Conca d’oro, La Scarpetta,Hidden Wine Bistro,  Bistro Grad, Oštarija Familia.

Ribarske lukeUgor, Girica, Nautica, Ribica, Borik, La Scarpetta, Feral, Mornar i Fiume

Dnevne luke Blato, Mezanin, Tifan.

Barbeque lukeLovorkaBodega, Batak, Kooglana,  Paris i BarbacoaBarbeque luka s pogledom

Veganske luke: Tifan, ŠtorijaPoke n’Roll, Rica i KOYA – ASIAN NOODLES

Poslovne lukeKamov, hotel Bonavia; Continenetal; Maslina na zelenom trguBotel Marina; Lovorka, Ugor, i FERAL

Romantične luke  – Nautica i Capote y Olé

Obiteljske lukeLa scarpetta, Tarsa, Botel Marina, Kooglana, The Kitchen, Mornar i Lovorka

Luke za vinske entuzijasteHidden Wine Bistro, RibicaBistro Grad, Botel Marina, Capote y Olé 

Riječke gastronomske luke okusa drugih zemalja:

Azijatska i luka sushiaTaiyo;

Kineska lukaPeking;

Španjolska lukaCapote y Olé;

Talijanska lukaSpagho

Talijanska lukaDestino

Azijska street food lukaKoya  Asian Noodles.

Riječke gastronomske luke posebnosti:

Fine – dining luka – Nebo Restaurant & Lounge;

Najstarija gastronomska luka – Conca d’oro;

Zero waste luka – Hidden Wine Bistro;

Povijesna lukaTarsa;

Dnevna korčulanska lukaBlato 1902;

Gastronomska pivska lukaKing’s Caffe Food pub;

Bowling lukaKooglana;

Bezgutenska lukaRica;

Luka šurlica sa pogledomTrsatica;

Luka ležerno – radne atmosfere: Kancelarija bar;

Luka tjestenine: 130 Centotrenta;

Luka gulaša: Pivnica Cont;

Luka bowl-ova:  Poke n’Roll.

Proglašenje Riječkih gastronomskih luka 2025., održano je 27. svibnja 2025. na Trsatskom kaštelu. U uvodnom dijelu proglašenja, prisutnima su se obratili gradonačelnik Rijeke Marko Filipović, direktor Turističke zajednice grada Rijeke Petar Škarpa i inicijatorica i voditeljica projekta Karin Mimica  iz tvrtke Abisal, Gastronaut.

Najavljene su i Riječke kockice, mala jela u obliku kockica, koja kroz okuse pričaju priču o lokalnim namirnicama, gastronomskom nasljeđu i povijesti gastronomije grada Rijeke. Riječke kockice su dio priprema i doprinosa riječkih ugostitelja tituli Kvarner prijestolnica gastronomije 2026. a realiziraju se u sklopu projekta Jačanje gastronomskog imidža Rijeke i Riječkog prstena.

Nakon proglašenja Riječkih gastronomskih luka 2025., sa svojim delicijama i proizvodima su se prezentirali: Jadran hoteli Rijeka, chef Miljenko Kosanović s Riječkom kockicom: Palača okusa; Capote y Ole španjolski restoran i uvoznik španjolskih pršuta i sireva sa svojim proizvodima i Riječkom kockicom: Ole Rijeka;  Bodega – Barbeque luka čiji je vlasnik Bojan Cvetković ujedno i vlasnik BBQ partner poduzeća, koje sa mesnim proizvodima za barbeque snabdijeva i druge ugostiteljske  objekte; Proizvodnja slastica Dolce vita- Storia gelato s kolačem Rigojanči; Vinarijama:  Pavlomir i Plovanić; Canella s koktelima. Program je srčano vodio novinar i voditelj programa Joso Krmpotić, a ugostiteljima su se pridružili i prigodno odjeveni članovi udruge Knezovi Frankopani Trsata.

 

Riječke gastronomske luke na Gastronaut.hr

Fotografije s proglašenja Riječkih gastronomskih luka 2025.

Riječke gastronomske luke na stranicama Visit Rijeka

****

Jeste li pročitali novi ružičasti broj, online, vinskog časopisa Vinske zvijezde:

 

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

TAMAN Artisan Chocolates Predstavlja”Cacao Puro”Liniju: Revolucija Čistog Kakaa i Održive Suradnje!

TAMAN Artisan Chocolates, najnagrađivanija hrvatska manufaktura čokolada, s ponosom predstavlja svoju novu liniju "Cacao Puro". Ova linija u potpunosti je posvećena slavljenju čiste prirode kakaa kroz inovativne proizvode, naglašavajući studijski i beskompromisan...

Večer za pamćenje s plavcima Vislander – put kroz četiri položaja i sedam berbi!

Kao da jedna sorta u sebi može nositi četiri godišnja doba – upravo je takav dojam ostavilo stručno vođeno kušanje plavaca vinarije Vislander s otoka Visa. U usporednoj degustaciji dviju berbi, 2021. i 2019., jasno se pokazalo koliko terroir – pijesak, krš, crljenica,...

BISTRO MITNICA – LEGENDA ČRNOMERCA U NOVOM RUHU!

Bistro Mitnica, već više od 70 godina poznat kao jedno od najomiljenijih mjesta za dobar zalogaj u Zagrebu, ušao je u novo poglavlje - ali bez mijenjanja onoga najvažnijeg: vrhunskih domaćih jela s roštilja i velikih porcija po kojima je postao kultan. Pa pita li se...

Privremeno preseljenje tržnice Dolac – kumice sele na Europski trg!

Zbog sigurnosnih razloga Grad Zagreb donio je odluku o privremenom preseljenju tržnice Dolac. Od ponedjeljka, 3. studenoga 2025., Dolac će privremeno raditi na Europskom trgu. Ova odluka uslijedila je nakon manjeg urušavanja žbuke sa stropa koje se dogodilo prije...

BUGAVA – jučer, danas, sutra – stručno kušanje vina nove berbe na Visu!

U subotu, 25. listopada 2025., u sklopu Sabatine u Podšpilju na otoku Visu, održalo se stručno kušanje mladih vugava “Bugava 2025 wine tasting” kao dio projekta "Vinske staze otoka Visa", koji mapira i promovira vinsku rutu otoka, a provode ga Turistička zajednica...