Hedonistički pozdrav ljetu i dobrodošlica novim maslinovim uljima
U subotu, 18. listopada 2025., od 15 do 21 sati u kušaonici Seca Eva Marija u Gdinju na otoku Hvaru, održat će se hedonistička svečanost zatvaranja ljetne sezone područja općine Jelsa – uz predstavljanje novih maslinovih ulja i pratnju vrhunskih vina.
Marija Vukelić & Eva Marija Čurin
Maslinovo ulje jedan je od najvažnijih simbola dalmatinske gastronomije, pa je Turistička zajednica općine Jelsa odlučila pružiti dodatnu vidljivost maslinarima i maslinarstvu te istaknuti njihovu vrijednost i ulogu u razvoju eno-gastro turizma, prema ideji Marije Vukelić, sommelierke za maslinova ulja i vinske promotorice.
Domaćin događanja je maslinarka Eva Marija Čurin, u čijem se masliniku i kušaonici Seca Eva Marija odvija ovaj autentični doživljaj.
Nakon uspješne turističke sezone i završetka berbe grožđa, sredina listopada na Hvaru donosi početak berbe i prerade maslina – savršeni trenutak da se novom ulju kaže: dobro nam došlo!
Svečanost dolaska mladog maslinovog ulja započet će kušanjem tek prešanih ulja maslinara Božić i Seca Eva Marija, u autentičnom ambijentu Gdinja – mjesta koje još uvijek čuva duh “Dalmacije kakva je nekad bila”.
Novo ulje usporedit će se s prošlogodišnjim, uz stručno vođenje maslinara, što će posjetiteljima omogućiti da osjete i prepoznaju aromatiku različitih godišta.
Kako bi se doživljaj zaokružio svim čulima, mediteranske zalogaje pripremit će poznate food blogerice Sandra Rončević (O slanom i slatkom) i Tanja Pastuović Klaić (Cookam i guštam), zajedno s domaćim chefom Krstom Barbićem iz renomiranog restorana Davor (Zavala).
Njihova će jela otkriti bogatstvo mediteranske kuhinje, obogaćene biljem iz mirisnog vrta Fjori Fora, dok će vina izvornih hvarskih sorti – bogdanuša, prč, pošip, darnekuša i plavac mali – zaokružiti užitak u savršenom skladu s hranom i uljima, uz glazbenu pratnju Ive Jurića i pogled na beskrajne maslinike.
Na ovaj će način posjetitelji – hedonisti i gurmani – otkriti skrivene kutke otoka Hvara, doživjeti autentične proizvode lokalnih OPG-ova, maslinara i vinara te uživati u jedinstvenoj atmosferi među maslinama i morem.
Događaj je otvoren za javnost, no broj mjesta je ograničen.
U slučaju kiše, program se seli s terase u kušaonicu.
Rezervacije obavezne: evamcurin@gmail.com
Foto: Nikola Radovani
****
Jeste li pročitali novi ljetni broj vinskog časopisa Vinske zvijezde? Ako niste pročitajte sada:
