Sve je spremno za 35. Sabatinu – vidimo se u Bolu!

6.–9. studenoga 2025. • Bluesun Hotel Elaphusa, Bol (Brač) U godini koju su Ujedinjeni narodi proglasili godinom zadruga, Sabatina slavi jubilarno 35. izdanje upravo u Bolu – mjestu s dugom zadrugarskom tradicijom (vinarski podrum od 1903.). Očekuje nas najjači susret vinogradara i vinara regije, uz fokus na promjene i prilike…

6.–9. studenoga 2025. • Bluesun Hotel Elaphusa, Bol (Brač)

U godini koju su Ujedinjeni narodi proglasili godinom zadruga, Sabatina slavi jubilarno 35. izdanje upravo u Bolu – mjestu s dugom zadrugarskom tradicijom (vinarski podrum od 1903.). Očekuje nas najjači susret vinogradara i vinara regije, uz fokus na promjene i prilike koje oblikuju poljoprivredu, a posebno vinogradarstvo i vinarstvo.

Zašto doći

  • Mreženje & B2B – osnažite postojeće i otvorite nove poslovne kontakte.

  • Struka & znanost – skupovi, praktikumi, okrugli stolovi; oko 40 znanstvenika u programu.

  • Sajam opreme – očekuje se 50-ak izlagača vinogradarstva i vinarstva.

  • Radionice & masterclassovi – vođene degustacije i aktualne teme.

  • Natjecateljski program – uzorci 250+ vinara u 5 kategorija, ocjenjuje 40 ocjenjivača.

Ključni termini dodjela priznanja

  • Petak, 7. 11. u 20:00 – otvorena i mlada vina

  • Subota, 8. 11. u 20:00 – buteljirana vina i jaka alkoholna pića

Proizvođači koji su poslali uzorke trebaju najaviti dolazak do 30. listopada 2025. na info@zsd.hr radi preuzimanja nagrade. Ako se ne prijave, rezultate mogu preuzeti odmah nakon dodjele ili naknadno u Zadružnom savezu Dalmacije / kod suradnika.

Smještaj i prijave

Bluesun hotel Elaphusa

  • Rezervacija smještaja u hotelu moguća je do 24. 10. 2025. putem službenog linka za rezervacije.

  • Program je dostupan u pratećem dokumentu.

Kontakt & informacije

www.zsd.hr

Tel: 021 348 388

E-mail: info@zsd.hr

Dođite na Sabatinu u Bolu – mjesto gdje se znanje, tradicija i inovacije susreću u čaši.!

 

Foto ZDS, press

 

****

 

Jeste li pročitali novi jesenski broj vinskog časopisa Vinske zvijezde? Ako niste pročitajte sada:

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Otvorena je Gradska kavana – Zagreb ponovno dobio svoje kultno mjesto!

Gradska kavana, jedan od najprepoznatljivijih prostora u središtu Zagreba, nakon zatvaranja u lipnju ove godine ponovno je otvorila vrata na adresi Trg bana Josipa Jelačića 9 – i to pod izvornim, jednostavnim nazivom: Gradska kavana. Ikona urbanog života - povratak...

Svečano predstavljen novi dingač „Vrime je…“ Vedrana Kiridžije!

U utorak, 2. prosinca, u zagrebačkom Bistrou Nico’s predstavljeno je novo vino jednog od najvažnijih peljeških vinara – dingač „Vrime je…“ berbe 2022. Vedrana Kiridžije. Vino simboličnog naziva označava prekretnicu u karijeri legendarnog vinara, najavu njegova skorog...

Odlazak Emmanuela Reynauda, legendarnog vinara Château Rayasa u Châteauneuf-du-Papeu!

Emmanuel Reynaud, jedna od najemblematičnijih figura Châteauneuf-du-Papea te vlasnik posjeda Château Rayas, Château de Fonsalette i Château des Tours, preminuo je u utorak, 25. studenoga, u dobi od 61 godine, nakon duge bolesti. Taj čovjek, jednako misteriozan koliko...

Najbolji sommelier Hrvatske 2025. je… Kristijan Harjač! 

Sommelier Kristijan Harjač iz zagrebačkog restorana Noel proglašen je najboljim na 28. prvenstvu sommeliera Hrvatske, koje je u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, uz partnerstvo Hrvatske turističke zajednice i pokroviteljstvo Turističke zajednice Kvarnera,...

WineOS 2026: Najbolji početak godine na istoku, i u čaši!

Siječanj će na istoku Hrvatske ponovno imati okus vina. Jedanaesto izdanje najvećeg vinskog događaja u istočnoj Hrvatskoj - WineOS by Graševina Croatica - održat će se 16. i 17. siječnja 2026. u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije. Ako se pitate kako...