6.–9. studenoga 2025. • Bluesun Hotel Elaphusa, Bol (Brač)
U godini koju su Ujedinjeni narodi proglasili godinom zadruga, Sabatina slavi jubilarno 35. izdanje upravo u Bolu – mjestu s dugom zadrugarskom tradicijom (vinarski podrum od 1903.). Očekuje nas najjači susret vinogradara i vinara regije, uz fokus na promjene i prilike koje oblikuju poljoprivredu, a posebno vinogradarstvo i vinarstvo.
Zašto doći
-
Mreženje & B2B – osnažite postojeće i otvorite nove poslovne kontakte.
-
Struka & znanost – skupovi, praktikumi, okrugli stolovi; oko 40 znanstvenika u programu.
-
Sajam opreme – očekuje se 50-ak izlagača vinogradarstva i vinarstva.
-
Radionice & masterclassovi – vođene degustacije i aktualne teme.
-
Natjecateljski program – uzorci 250+ vinara u 5 kategorija, ocjenjuje 40 ocjenjivača.
Ključni termini dodjela priznanja
-
Petak, 7. 11. u 20:00 – otvorena i mlada vina
-
Subota, 8. 11. u 20:00 – buteljirana vina i jaka alkoholna pića
Proizvođači koji su poslali uzorke trebaju najaviti dolazak do 30. listopada 2025. na info@zsd.hr radi preuzimanja nagrade. Ako se ne prijave, rezultate mogu preuzeti odmah nakon dodjele ili naknadno u Zadružnom savezu Dalmacije / kod suradnika.
Smještaj i prijave

Bluesun hotel Elaphusa
-
Rezervacija smještaja u hotelu moguća je do 24. 10. 2025. putem službenog linka za rezervacije.
-
Program je dostupan u pratećem dokumentu.
Kontakt & informacije
Tel: 021 348 388
E-mail: info@zsd.hr
Dođite na Sabatinu u Bolu – mjesto gdje se znanje, tradicija i inovacije susreću u čaši.!
Foto ZDS, press
****
Jeste li pročitali novi jesenski broj vinskog časopisa Vinske zvijezde? Ako niste pročitajte sada: