Sabatina 2025 – vinsko druženje na otoku Braču!

Uručena vrijedna priznanja: ovo su laureati Sabatine 2025 Na jubilarnom 35. međunarodnom susretu vinara i vinogradara Sabatina, održanom u Bolu na Braču, dodijeljena su tradicionalna priznanja zaslužnima za razvoj hrvatskog vinogradarstva i vinarstva. Čestitke laureatima! U organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije, Sabatina je i ove godine okupila vinare, vinogradare i stručnjake…
Uručena vrijedna priznanja: ovo su laureati Sabatine 2025

Na jubilarnom 35. međunarodnom susretu vinara i vinogradara Sabatina, održanom u Bolu na Braču, dodijeljena su tradicionalna priznanja zaslužnima za razvoj hrvatskog vinogradarstva i vinarstva. Čestitke laureatima!

Hotel Elaphusa – Bol

U organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije, Sabatina je i ove godine okupila vinare, vinogradare i stručnjake iz cijele Hrvatske te susjednih zemalja. Svečano otvorenje obilježilo je uručenje nagrada pojedincima i institucijama koji su svojim radom ostavili trajan trag u vinskom sektoru.

Najveće priznanje,”Stjepan Bulić” za životni doprinos unaprjeđenju vinogradarstva, vinarstva i Sabatine, dobila je prof. dr. sc. Jasminka Karoglan Kontić s Agronomskog fakulteta u Zagrebu, istaknuta znanstvenica i predstavnica Hrvatske u međunarodnoj Organizaciji za lozu i vino (OIV).

Priznanje “Stanko Ožanić” za životni doprinos vinarstvu pripalo je Frani Vlašiću iz Stona, dugogodišnjem upravitelju Poljoprivredne zadruge Stoviš i istaknutom enologu.

Nagrada “Zlatan Plenković” za mladog vinogradara i vinara uručena je Mati Violiću Matušku iz Potomja, članu poznate pelješke vinarske obitelji, koji uspješno nastavlja obiteljsku tradiciju i već bilježi zapažene rezultate u podrumarstvu.

Mate Violić Matuško

Priznanje za uzorne vinogradare i vinare ove su godine ponijeli Nenad Šarić s Lastova, direktor vinarije Provin Int i predsjednik udruge vinara “Rukatac i Piculja”, te Hrvoje Baković iz Murvice, brački vinar koji je među prvima na otoku pokrenuo buteljiranje vlastitih vina i postavio temelje modernog bračkog vinarstva.

Za dugogodišnji uspješan rad u zadrugarstvu nagrađen je Ivica Vlahović iz Bola, upravitelj Poljoprivredne zadruge Bol, zaslužan za revitalizaciju bračkih vinograda i poticanje zadrugarstva.

Zlatno pero Sabatine za afirmaciju vinarstva i vinogradarstva kroz medije dodijeljeno je Gospodarskom listu iz Zagreba, jednom od najstarijih stručnih časopisa u Europi, koji od 1842. promiče poljoprivredu i gospodarski razvoj Hrvatske.

Najprestižnije priznanje, Zlatna amfora Sabatine, za doprinos razvoju vinogradarstva i vinarstva dodijeljena je tvrtki Jako vino d.o.o. Bol, koja je revitalizacijom povijesne bračke vinarije i stvaranjem brenda Stina postala sinonim za autentična i vrhunska dalmatinska vina.

Nagrade po kategorijama:

Nagrađeni u kategoriji buteljiranih vina

Pavičić vina – Hvar

Nagrađeni u kategoriji jakih alkoholnih pića

OPG Mate Dušević – Jaka alkoholna pića

Nagrađeni u kategoriji otvorenih vina

Nagrađeni u kategoriji mladih vina

Ovogodišnja Sabatina ponovno je potvrdila svoju ulogu najvažnijeg stručnog skupa vinskog juga Hrvatske, mjesta susreta znanja, iskustva i tradicije koje već tri i pol desetljeća oblikuje hrvatsku vinsku priču.

Foto: Zadružni savez Dalmacije

****

 

Jeste li pročitali novi jesenski broj vinskog časopisa Vinske zvijezde? Ako niste pročitajte sada:

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Rosetta Coronica 2025, dedica’ a nona !

„Potpuno drukčiji od drugih“ možda će zazvučati kao (često ponavljani) stih iz pjesme, ali ovaj rosé to doista jest. Neočekivan, a - očekivan od vinarije Coronica. Dugo je on odolijevao trendu ružičastih vina, a kad se Rosetta pojavila, jasno je da rosé nije ni mogao...

Vis u čaši – okusi otoka u srcu Zagreba!

Dovoljna je bila jedna večer da Zagreb osjeti autentične okuse i mirise otoka Visa. Bistro Figura na zagrebačkoj Trešnjevci ugostio je eno-gastronomsku večer "Vis u čaši", tijekom koje su predstavljena vina viške vinarije Vislander, sljubljena s pomno osmišljenim...

Više od 3.100 burgera i 350 kilograma mesa pojelo se na prvom hrvatskom BBQ festivalu!

Velika Gorica proteklog je vikenda postala hrvatska prijestolnica američkog BBQ-a. Park Plemenite općine turopoljske od petka do nedjelje ugostio je oko 10.000 posjetitelja na prvom međunarodnom BBQ festivalu i natjecanju "No Smoke, No Glory", koji je već svojim...

Maraština Autentico, 2025, Vinarija Dragona!

  Na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda Maraština Autentico 2025 vinarije Dragona iz Ravnih kotara osvojila je četiri zlatne zvjezdice. Vinarija je mlada i nova na tržištu, ali vlasnica, vinarka i enologinja je vrlo suverena, poznata i stručna u vinskome...

Najbolji BBQ majstori svijeta zapalili roštilje u Velikoj Gorici!

Velika Gorica ovog je vikenda postala hrvatska prijestolnica američkog BBQ-a. U Parku Plemenite općine turopoljske jučer je svečano otvoren "No Smoke, No Glory", prvi hrvatski BBQ festival i prvo međunarodno natjecanje u pripremi roštilja na američki način, koje je...