“Vino koje ima sve : aromatiku, zrelost, trajnost ! Brutalno vino, u okusu nema čega nema – tamnog voća, čokolade, herbalnih nota, kompleksno a nevjerojatno svježe ! Kompletno, puno, savršeno ” – neki su od komentara koje je napisala komisija, kušajući naslijepo ovo opojno crno vino na prvom ovogodišnjem ocjenjivanju Vinskih zvijezda.
Ocjenjivanje se održalo u zagrebačkom restoranu Vinodol u utorak, 27.1.2026, kada je projekt proslavio svoj 12. rođendan. Tema prvoga ocjenjivanja je prigodna, to su tzv. ljubavna vina, koja vinari preporučuju za Valentinovo! Apsolutni šampion je bio upravo Degrassijev Petit Verdot iz 2015., moćno vino proizvedeno od zanimljive i rijetke crne sorta koju nalazimo u bordoškim cuvéeima, a rijetko monosortno. Zato mu je vrijednost još veća!
Petit Verdot Contarini 2015
Tamne je neprozirne rubinski crvene boje, gusto, na mirisu se osjeti prezrelo šumsko voće – ribizl, kupina ; potom note pržene kave, klinčića, cimeta i kože, malo vanijelije. Na okusu gusto i moćno, meko, toplo, zaobljenih tanina., sočno. Savršena harmonija u čaši nagovjšćuje još dugi život vina.
Petočlana komisija (Jasminka Šaško, Ivan Perković, Igor Grubač, Tomislav Tuđen, Andrea Pančur) jednoglasno mu je dodijelila veliko zlato u konkurenciji 28 pristiglih vina. Degrassijev Petit Verdot 2015 lijepo će pratiti divljač s vinskim i začinskim umacima ili odležane sireve! Kušajte s ljubavlju – i uživajte!
****
Jeste li pročitali blagdanski broj vinskog časopisa Vinske zvijezde? Ako niste pročitajte sada:
