Veliko priznanje stiglo je na hrvatsku vinsku scenu: Manuela Plohl postala je prva Hrvatica s titulom WSET 4 Weinakademiker Austrijske vinske akademije.
Vinska stručnjakinja i promotorica, stalna suradnica časopisa Vinske zvijezde (s autorskom rubrikom Zadarsko vinsko pero) napravila je izniman profesionalni iskorak i još jednom potvrdila svoju predanost znanju i izvrsnosti u svijetu vina.
Nakon što je uspješno završila sva tri stupnja Wine & Spirit Education Trusta (WSET), Manuela je savladala i četvrti stupanj – DipWSET, a zatim položila i dodatni ispit na Weinakademie Österreich, čime je stekla prestižnu titulu Weinakademiker – jedno od najviših priznanja u međunarodnom vinskom obrazovanju.
Najbolje je njezin uspjeh opisala ona sama:
„Nakon godina predanog rada, učenja, kušanja, istraživanja, putovanja, oduševljenja, ali i razočaranja, s velikim ponosom mogu objaviti da sam ostvarila jedno od najviših priznanja u svijetu vina – postala sam Weinakademiker. Ovo prestižno zvanje nadilazi i samu DipWSET titulu, koju sam također stekla na najuglednijoj vinskoj akademiji na svijetu, WSET-u, koji je bio ključan korak na ovom putu.
Ulazak u krug Weinakademikera veliko je priznanje, ali i nova motivacija za daljnje istraživanje, dijeljenje znanja i kontinuirani razvoj u fascinantnom svijetu vina. Posebno me raduje što ovom titulom donosim jedno novo poglavlje hrvatskoj vinskoj sceni i možda otvaram vrata drugima – jer sam ovime postala prva žena u Hrvatskoj s titulom Weinakademikera.
Težak i dug put je to bio… No, taj put ne bih mogla proći sama. Hvala mojoj obitelji na bezuvjetnoj podršci, strpljenju, ljubavi i razumijevanju koji su mi davali snagu kada mi je bila najpotrebnija.”
Ova titula, stečena u Rustu u Gradišću (Burgenland), ima posebno značenje ne samo za Manuelu osobno, već i za cijelu hrvatsku vinsku scenu.
Zato, draga Manuela – od srca ti čestitamo, privatno i u ime cijele redakcije i zajednice Vinskih zvijezda.
Tvoj uspjeh je inspiracija i dokaz koliko znanje, upornost i strast mogu pomaknuti granice.
****
Jeste li pročitali blagdanski broj vinskog časopisa Vinske zvijezde? Ako niste pročitajte sada: