Ovogodišnje izdanje Vinart Biz programa započelo je na najbolji mogući način – Vinart Petit Tasting – om, održanim u subotu 7. veljače u Francuskom paviljonu, prostoru koji se još jednom potvrdio kao idealna kulisa za najekskluzivnije vinsko kušanje u Hrvatskoj.
Ovogodišnji Vinart Petit Tasting napravio je jasan iskorak – i prostorno i sadržajno. Visina i prozračnost Francuskog paviljona omogućile su vrhunske profesionalne uvjete kušanja: bez ustajalog zraka i pregrijavanja, uz ritam koji poštuje vino i koncentraciju koju ovakav format zahtijeva. Unatoč velikom interesu, kušalo se mirno, razgovaralo fokusirano i biralo pažljivo.
Ukupno 76 etiketa, raspoređenih u dva ciklusa po 38 vina, ponudilo je presjek najcjenjenijih hrvatskih vina današnjice – od ikonskih i arhivskih etiketa do onih koje s razlogom nose potencijal budućih zlatnih standarda. Posebnost Petit Tastinga, po kojoj je prepoznat od samih početaka, ponovno je došla do punog izražaja: svaki vinar predstavio je samo jedno vino – ono koje su, prema jasnim kriterijima kvalitete, aktualnosti, autentičnosti i važnosti sorte, nominirali selektori.
Selekciju su potpisali vodeći domaći sommelieri, vinski novinari i stručnjaci, a upravo je ta stroga selekcija omogućila ono što Petit Tasting čini jedinstvenim: koncentrirano kušanje najboljeg od najboljeg, uz izravan kontakt s vinarima i bez distrakcija koje često prate veće vinske sajmove. Ovogodišnji tim selektora bio je u sastavu: Ana Bitanga, Boris Ocić, Branimir Vukšić, Daniel Čečavac, Danijel Đurđa, Darko Lugarić, Davor Butković, Emil Perdec, Filip Savić, Goran Petrić, Kristina Jukić, Kruno Filipović, Lucija Matijević, Manuela Plohl, Mario Meštrović, Marko Rundek, Monika Neral, Monika Prović, Nenad Trifunović, Roko Bekavac, Sandi Paris, Saša Špiranec, Siniša Lasan i Tomislav Mikinac.
Atmosfera u Francuskom paviljonu tijekom oba termina bila je opuštena, ali ozbiljna – publika je točno znala zašto je došla. Čaše su se punile polako, bilješke pisale pažljivo, a razgovori su se vodili o vinima, stilovima, berbama i potencijalu. Petit format još je jednom potvrdio da manje, kada je dobro odabrano, doista znači više.
Ovogodišnji Vinart Petit Tasting 2026 potvrdio je svoj status najeekskluzivnijeg vinskog kušanja u okviru Vinart Biz programa – događanja koje ne pokušava impresionirati količinom, već selekcijom, fokusom i cjelokupnim iskustvom.
Foto: Pavle Vidaković
****
Jeste li pročitali blagdanski broj vinskog časopisa Vinske zvijezde? Ako niste pročitajte sada:
