Alen Vukić pobjednik je Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2026.!

Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2026., u organizaciji Hrvatski sommelier klub, uz partnerstvo Turistička zajednica Istarske županije i Turistička zajednica Kvarnera te podršku Meneghetti Wine Hotel & Winery, uspješno je završeno 30. ožujka 2026. godine upravo u prestižnom ambijentu Meneghettija. Natjecanje je započelo eliminacijskim dijelom 24. ožujka u Hotel Ičići,…

Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2026., u organizaciji Hrvatski sommelier klub, uz partnerstvo Turistička zajednica Istarske županije i Turistička zajednica Kvarnera te podršku Meneghetti Wine Hotel & Winery, uspješno je završeno 30. ožujka 2026. godine upravo u prestižnom ambijentu Meneghettija.

Natjecanje je započelo eliminacijskim dijelom 24. ožujka u Hotel Ičići, gdje se okupilo 12 natjecatelja iz renomiranih restorana, hotela i vinarija s područja Istre i Kvarnera. U polufinale se plasiralo šest najboljih, dok su se u završnici, pred brojnom publikom, za titulu najboljeg sommeliera nadmetali Toma Marijan (Nebo Restaurant & Lounge), Alen Vukić (Food & Wine Bar Ganeum, Lovran) i Igor Klarić (Hotel Amarin, Maistra, Rovinj).

Finalisti su pokazali vrhunsku razinu znanja i vještina kroz niz zahtjevnih zadataka – od posluživanja aperitiva i dekantiranja vina, preko prepoznavanja pića i vinskog kviza, do tehnički zahtjevnog rastakanja magnum pjenušca.

Titulu najboljeg ponio je Alen Vukić, drugo mjesto osvojio je Igor Klarić, dok je treće mjesto pripalo Tomi Marijanu.

Izvršni organizator Prvenstva bio je Emil Perdec, regionalni povjerenik Hrvatskog sommelier kluba za Istru, dok je koordinator natjecanja bio Krešimir Mikinac, voditelj edukacije HSK-a. Natjecanje je provedeno prema standardima i kriterijima koji se primjenjuju i na nacionalnom prvenstvu sommeliera.

Nagrade najboljima uručili su Veljko Ostojić i Katarina Peršurić Bernobić.

Hrvatski sommelier klub djeluje od 1993. godine kao neprofitna udruga posvećena razvoju sommelierstva i vinske kulture u Hrvatskoj, a od 1994. član je Association de la Sommellerie Internationale (ASI). Kroz edukacije, natjecanja, stručna putovanja i izdavačku djelatnost, HSK kontinuirano doprinosi profesionalizaciji struke i podizanju svijesti o kulturi hrane i vina.

Predsjednik:
Veljko Ostojić

Kontakt za medije:
Martina Smolica
voditeljica ureda
Hrvatski sommelier klub
Dalmatinova 4, 52100 Pulat 052.222.385
E-mail info@sommelier.hr

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Rosetta Coronica 2025, dedica’ a nona !

„Potpuno drukčiji od drugih“ možda će zazvučati kao (često ponavljani) stih iz pjesme, ali ovaj rosé to doista jest. Neočekivan, a - očekivan od vinarije Coronica. Dugo je on odolijevao trendu ružičastih vina, a kad se Rosetta pojavila, jasno je da rosé nije ni mogao...

Vis u čaši – okusi otoka u srcu Zagreba!

Dovoljna je bila jedna večer da Zagreb osjeti autentične okuse i mirise otoka Visa. Bistro Figura na zagrebačkoj Trešnjevci ugostio je eno-gastronomsku večer "Vis u čaši", tijekom koje su predstavljena vina viške vinarije Vislander, sljubljena s pomno osmišljenim...

Više od 3.100 burgera i 350 kilograma mesa pojelo se na prvom hrvatskom BBQ festivalu!

Velika Gorica proteklog je vikenda postala hrvatska prijestolnica američkog BBQ-a. Park Plemenite općine turopoljske od petka do nedjelje ugostio je oko 10.000 posjetitelja na prvom međunarodnom BBQ festivalu i natjecanju "No Smoke, No Glory", koji je već svojim...

Maraština Autentico, 2025, Vinarija Dragona!

  Na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda Maraština Autentico 2025 vinarije Dragona iz Ravnih kotara osvojila je četiri zlatne zvjezdice. Vinarija je mlada i nova na tržištu, ali vlasnica, vinarka i enologinja je vrlo suverena, poznata i stručna u vinskome...

Najbolji BBQ majstori svijeta zapalili roštilje u Velikoj Gorici!

Velika Gorica ovog je vikenda postala hrvatska prijestolnica američkog BBQ-a. U Parku Plemenite općine turopoljske jučer je svečano otvoren "No Smoke, No Glory", prvi hrvatski BBQ festival i prvo međunarodno natjecanje u pripremi roštilja na američki način, koje je...