Na Fakultetu agrobiotehničkih znanosti Osijek održano je stručno ocjenjivanje vina za ovogodišnju titulu Šampiona Dunava, jedno od ključnih uvodnih događanja uoči Vinatlona, vinske manifestacije koja će 29. i 30. svibnja ponovno okupiti vinare, posjetitelje i ljubitelje Baranje.
Na ocjenjivanje je pristiglo ukupno 119 uzoraka vina iz tri podunavske vinske regije – Hrvatskog Podunavlja, mađarske vinske regije Villány te iz Vojvodine u Srbiji. Uzorke su kušali certificirani ocjenjivači iz Hrvatske, Mađarske i Srbije, čime je i ove godine potvrđen međunarodni karakter događanja i snažna povezanost vinskih regija uz Dunav.
– Jako nam je drago što smo ponovno domaćini ocjenjivanja vina “Šampion Dunava”. Ove godine pristiglo je oko 120 uzoraka, a vina ocjenjuju certificirani stručnjaci iz Hrvatske i susjednih zemalja, što ovom događaju daje dodatnu ozbiljnost i vrijednost – istaknuo je prof. dr. sc. Tomislav Vinković, dekan Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek. Ocjenjivanje je provedeno u dvije grupe, a vina su analizirana kroz ključne elemente poput izgleda, mirisa, okusa i ukupnog dojma.
– Ocjenjivanje provode specijalizirani i certificirani ocjenjivači iz Hrvatske, Mađarske i Srbije, a uzorci su raspoređeni po sortama i kategorijama kako bi se svako vino ocjenjivalo u ravnopravnim uvjetima. Riječ je o vrlo zahtjevnom procesu jer svaki panel pred sobom ima velik broj uzoraka, a cilj je stručno, objektivno i precizno prepoznati vina koja se kvalitetom posebno izdvajaju – rekao je doc. dr. sc. Toni Kujundžić, prodekan za razvoj pokušališta i transfer tehnologija na FAZOS-u te predsjednik ocjenjivačkog suda.
Iz godine u godinu raste broj prijavljenih uzoraka, ali i kvaliteta vina koja dolaze na ocjenjivanje. Posebno ohrabruje podatak da prošle godine nije bilo nijednog odbačenog uzorka, što potvrđuje sve višu razinu znanja, ozbiljnosti i tehnološke pripremljenosti proizvođača.
Ocjenjivanje vina za Šampiona Dunava dio je šire priče o promociji vinske scene Slavonije, Baranje i podunavskog prostora. Istaknuto je kako kvaliteta vina više nije upitna, no pred proizvođačima, strukom i organizatorima ostaje važan zadatak jačanja vidljivosti i stvaranja prepoznatljivog vinskog identiteta regije. – Kvaliteta naših vina više nije upitna, ali promocija je prostor u kojem i dalje moramo rasti. Upravo ovakve manifestacije doprinose većoj vidljivosti vinara, Baranje, Slavonije i cijele vinske scene Osječko-baranjske županije – poručio je dekan Vinković.
Zadovoljstvo ovogodišnjim odazivom izrazio je i Ivan Gerštmajer Zelember, predsjednik Udruge vinogradara Baranje Zmajevac, organizatora Vinatlona.
– Jako smo zadovoljni odazivom na ovogodišnje ocjenjivanje i vjerujem da će broj uzoraka nastaviti rasti iz godine u godinu. Uz vina koja pristižu iz Hrvatske, Mađarske i Srbije, ovo ocjenjivanje sve snažnije potvrđuje da Slavonija, Baranja i Osječko-baranjska županija imaju ozbiljnu vinsku priču koju vrijedi pokazati široj publici – rekao je Gerštmajer Zelember.
Ime ovogodišnjeg Šampiona Dunava bit će svečano proglašeno u petak, 29. svibnja u 19:30 sati u Karancu, uz glazbeni nastup Gorana Karana. Vinatlon se nastavlja u subotu, 30. svibnja od 14:30 sati u Zmajevcu, gdje posjetitelje očekuju vina, baranjski specijaliteti, bogat program i večernji koncert Nine Badrić. Otvorene su i prijave za organizirani autobusni prijevoz te sudjelovanje na središnjem subotnjem događaju u Zmajevcu.
– Pozivam sve ljubitelje vina, dobre hrane i odlične atmosfere da nam se pridruže 29. svibnja u Karancu na proglašenju Šampiona Dunava te 30. svibnja u Zmajevcu, gdje nas očekuje uživanje u baranjskim vinima, domaćim specijalitetima i koncert Nine Badrić. Vinatlon je najbolji poziv da Baranju doživite kroz čašu, okus i dobru energiju – zaključio je Gerštmajer Zelember.
Vinatlon 2026. održava se 29. i 30. svibnja u Karancu i Zmajevcu, u organizaciji Udruge vinogradara Baranje Zmajevac uz podršku partnera i institucija. Ovogodišnje izdanje ponovno donosi spoj vrhunske enologije, autentične Baranje, dobre glazbe i doživljaja koji iz godine u godinu privlači sve veći broj posjetitelja
****
Jeste li pročitali novi broj, online, vinskog časopisa Vinske zvijezde?
