U subotu, 17. listopada 2026., od 15 do 21 sat, u kušaonici Seca Eva Marija u Gdinju na otoku Hvaru održat će se četvrto izdanje manifestacije “Goodbye Summer – Welcome Olio Nuovo”. Ovaj jedinstveni gastronomski događaj, koji spaja maslinova ulja, hvarska vina i autentične otočne delicije, na najljepši način pozdravlja dugo, toplo ljeto i najavljuje dolazak jeseni.
Na Hvaru ljeto još uvijek traje! Sunce grije, more poziva na kupanje, a maslinici se pripremaju za novu berbu. Upravo je to idealno vrijeme za susret s mladim maslinovim uljima, domaćim okusima i vinima otoka Hvara.
U organizaciji Turističke zajednice općine Jelsa, manifestacija se održava u autentičnom ambijentu maslinika u Gdinju, gdje će domaćica, poznata hvarska maslinarka Eva Marija Čurin, ugostiti ljubitelje gastronomije i mediteranskog načina života.
Mlado maslinovo ulje u glavnoj ulozi
Sredina listopada označava početak berbe maslina i proizvodnje novog ulja, a posjetitelji će imati priliku među prvima kušati svježe prešana maslinova ulja proizvođača Božić i Seca Eva Marija.
Uz stručno vodstvo maslinara upoznat će njihove mirise, okuse i karakteristike te otkriti zašto su kvalitetna ekstra djevičanska maslinova ulja neizostavan dio dalmatinske gastronomije.
Hvarski specijaliteti i vina autohtonih sorti
Za poseban gastronomski doživljaj pobrinut će se poznate food blogerice Sandra Rončević (O slanom i slatkom) i Tanja Pastuović Klaić (Cookam i guštam), uz hvarskog chefa Krstu Barbića iz obiteljskog restorana Davor u Zavali.
Pripremat će mediteranske zalogaje nadahnute lokalnim namirnicama, uz mirisno začinsko bilje iz obližnjeg vrta Fjori Fora.
Jela i mlada maslinova ulja pratit će vina ponajboljih hvarskih vinara, s naglaskom na izvorne dalmatinske sorte poput bogdanuše, prča, pošipa, darnekuše i plavca malog.
Za glazbenu atmosferu pobrinut će se Ivo Jurić, a druženje usred maslinika, uz mirise Mediterna i otočne specijalitete, pružit će posjetiteljima priliku da upoznaju nešto drukčiji, autentični Hvar.
Doživljaj Hvara svim osjetilima
Manifestacija “Goodbye Summer – Welcome Olio Nuovo” već četvrtu godinu povezuje maslinare, vinare, kuhare i ljubitelje dobre hrane, promovirajući bogatu gastronomsku i turističku ponudu otoka izvan glavne ljetne sezone.
Mjesto održavanja: Kušaonica Seca Eva Marija, Gdinj, otok Hvar
Datum: Subota, 17. listopada 2026.
Vrijeme: 15:00 – 21:00
Ulaz je otvoren za javnost, ali broj mjesta je ograničen, pa su rezervacije obavezne putem e-maila: evamcurin@gmail.com.
Dođite pozdraviti dugo hvarsko ljeto, nazdraviti jeseni i uživati u novim maslinovim uljima, izvrsnim vinima i okusima otoka Hvara!
Foto: Nikola Radovan
****
Pročitajte:
