Legendarni španjolski tenisač Rafael Nadal, osvajač 22 Grand Slam naslova, nakon završetka profesionalne karijere 2024. godine okrenuo se novom izazovu – vinarstvu! U suradnji s poznatom španjolskom vinskom obitelji Gil predstavio je svoje prvo vino El Tenista, proizvedeno od sorte monastrell iz starih vinograda vinske regije Jumilla.
Nakon zemljanih teniskih terena, na red je došla zemlja španjolskih vinograda! Rafael Nadal 13. listopada na svojem je Instagram profilu predstavio El Tenista, svoje prvo vino, nastalo u suradnji s renomiranom vinskom grupacijom Viñas Familia Gil, sa sjedištem u Jumilli, u španjolskoj regiji Murcia. “Postoje projekti koji vas posebno oduševljavaju, a ovaj je jedan od njih“, napisao je Nadal, istaknuvši kako je riječ o suradnji koja se razvijala dulje vrijeme i temelji se na zajedničkim vrijednostima – trudu, upornosti, predanosti i svakodnevnom radu.
El Tenista – vino starih vinograda i velikog karaktera
El Tenista prvo je vino novog projekta Dominio del Liftado, čiji naziv simbolično podsjeća na topspin, karakterističan teniski udarac po kojem je Nadal bio poznat.
Projekt je usmjeren na očuvanje i obnovu starih vinograda u području Jumille, od kojih su neki bili pred napuštanjem. Vino je proizvedeno isključivo od sorte monastrell, poznate u Francuskoj pod nazivom mourvèdre, koja je jedna od najvažnijih crnih sorti ove španjolske vinske regije.
Vinova loza starija je od 50 godina, a vinogradi se nalaze na približno 750 metara nadmorske visine. Upravo ta visina omogućuje očuvanje svježine grožđa unatoč toploj i suhoj klimi karakterističnoj za Jumillu. Riječ je o monosortnom vinu, bez kupažiranja, kod kojeg je naglasak stavljen na kvalitetu grožđa, karakter terroira i minimalne prinose.
Ručna berba i 18 mjeseci dozrijevanja u francuskom hrastu
Grožđe se bere ručno, uz vrlo niske prinose po trsu, čime se nastoji postići veća koncentracija i kompleksnost vina. El Tenista je ekološki proizvedeno crno vino s 15 % alkohola, koje dozrijeva do 18 mjeseci u novim bačvama od francuskog hrasta, nakon čega slijedi dodatno odležavanje u boci.Prema opisu proizvođača, vino karakteriziraju arome zrelog tamnog voća, mediteranskog aromatičnog bilja, vanilije i nježnih začina. Na nepcu se ističu mekani tanini, bogata struktura i dugotrajan završetak.
Proizvodi se u ograničenim količinama, a već je dostupno u pojedinim španjolskim vinotekama po cijeni od približno 60 eura po boci.
Nova strast teniskog velikana
Nadalov ulazak u svijet vina nije samo još jedan projekt slavnog sportaša. Suradnja s obitelji Gil povezuje njegovo ime s dugom vinarskom tradicijom i projektom očuvanja vrijednih starih vinograda.
Baš kao što je tijekom teniske karijere gradio uspjeh na disciplini, strpljenju i predanom radu, iste vrijednosti sada želi prenijeti u svijet vinarstva.
Od Roland Garrosa do Jumille, od reketa do vinske čaše – Rafael Nadal započeo je novo poglavlje, a El Tenista njegov je prvi veliki vinski servis!
Izvor: LaRevueDuVinDeFrance
Foto: Rafa Nadal private
****
Pročitajte:
