Goran Petrić i Marko Škarica dobili su međunarodnu ASI diplomu!

Čestitamo Goranu Petriću i Marku Škarici na položenom ispitu i međunarodnoj ASI diplomi! Zadovoljstvo nam je čestitati Marku Škarici (Villa Ariston, Opatija) i Goranu Petriću (Noel, Zagreb), članovima HSK (Hrvatski Sommelier Klub)  – koji su s uspjehom položili sve zahtjevne ispite i tako zaslužili međunarodnu ASI diplomu. To je najveće priznanje koje dodjeljuje ASI,…
4.174

Čestitamo Goranu Petriću i Marku Škarici na položenom ispitu i međunarodnoj ASI diplomi!

Zadovoljstvo nam je čestitati Marku Škarici (Villa Ariston, Opatija) i Goranu Petriću (Noel, Zagreb), članovima HSK (Hrvatski Sommelier Klub)  – koji su s uspjehom položili sve zahtjevne ispite i tako zaslužili međunarodnu ASI diplomu. To je najveće priznanje koje dodjeljuje ASI, međunarodna sommelierska udruga. Osim Škarice i Petrića, od  članova HSK međunarodnu ASI diplomu  zasluž:eno su osvojili: Siniša Lasan (2015.), Filip Savić i Ivan Jug (2016,) te Mario Meštrović (2017.).

Zagrebački Noel postao je prvi restoran u Hrvatskoj sa 2 sommeliera nositelja ASI diplome: Ivana Juga i Gorana Petrića.

Bravo!

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Sarah Harrison imenovana kao nova izvršna direktorica Instituta Masters of Wine!

by | 27 listopada, 2025 | Najave, Vina | 0 Comments

Institut Masters of Wine (IMW), najuglednija globalna institucija posvećena izvrsnosti u vinu, objavio je imenovanje Sarah Harrison na poziciju izvršne direktorice. U suradnji s Vijećem IMW-a, Sarah će voditi međunarodnu strategiju, razvoj odnosa sa članovima,...
Read More

Yquem, Pétrus, Romanée-Conti…: iznimna vinska zbirka markiza Alexandrea de Lur-Salucesa na aukciji!

by | 25 listopada, 2025 | Vina | 0 Comments

 Dana 13. studenoga, aukcijska kuća Daguerre održat će u Parizu dražbu osobne vinske zbirke Alexandrea de Lur-Salucesa, legendarne figure Yquema i Sauternesa, koji je preminuo 2023. godine. Kako piše La Revue du Vin de France, bit će to izniman događaj za kolekcionare...
Read More

Vinari Bregovite Hrvatske oduševili na rekordnom 4. BregFestu u Laubi!

by | 25 listopada, 2025 | Događanja, Vina | 0 Comments

Četvrti BregFest, održan u zagrebačkoj Laubi – kući za ljude i umjetnost, potvrdio je izniman napredak vinara Središnje bregovite Hrvatske. Na festivalu je 70 vinara predstavilo više od 400 vina, a brojni posjetitelji, među kojima i ugostitelji, sommelieri te vinski...
Read More

27. Vino uz žlicu: Egzotična tajlandska jela u savršenom spoju s posebnim hrvatskim vinima!

by | 25 listopada, 2025 | Događanja, Hrana, Vina | 0 Comments

Restoran Thai Me Up by Lira počeo je s radom početkom ove godine u centru Zagreba (Teslina 5) s izvrsnom tajlandskom hranom po pristupačnim cijenama. Vode ga supružnici, Tajlanđanka Yada i naše gore list Jura Dončić, koji su prihvatili izazov Renate Cisar i Mustafe...
Read More

Rožoljo, Borgonja 2019, Agapito vina

by | 23 listopada, 2025 | Vina | 0 Comments

Jeste li znali da sorta frankovka ima 120 sinonima? U Istri je nalazimo pod nazivom borgonja, i nema je puno. Jedan od proizvođača je vinarija Agapito iz Marčenegle. Mlada, obiteljska vinarija proizvodi vina u malim serijama: njihova su vina izraz istarskog terroira,...
Read More