Nove berbe Benvenuti vina

Albert i Nikola Benvenuti su u zagrebačkom restoranu Vinodol premijerno predstavili nove berbe svojih vina. 2017. godina bila je vrlo plodna za obitelj Benvenuti, malvazija Anno Domini iz 2015. osvojila je trofej za najbolje vino u kategoriji i zlatnu medalju na International Wine Challenge-u, a Teran iz 2013. nagrađen je…

Albert i Nikola Benvenuti su u zagrebačkom restoranu Vinodol premijerno predstavili nove berbe svojih vina.

2017. godina bila je vrlo plodna za obitelj Benvenuti, malvazija Anno Domini iz 2015. osvojila je trofej za najbolje vino u kategoriji i zlatnu medalju na International Wine Challenge-u, a Teran iz 2013. nagrađen je priznanjem Platinum – best in category na natjecanju Decanter World Wine Awards. Uz to, prvo izdanje kupaže Caldierosso je osvojilo zlatnu medalju na prošlogodišnjoj Vinistri, a desertno vino Corona Grande nagrađeno je zlatom na Vinistri i srebrom na IWC-u. Sve to okrunjeno je nagradom za vinariju 2017. godine.

Tim zagrebačkog restorana Vinodol na čelu s chefom Zdravkom Tomšićem predstavio je svoja jela uz odabrana vina:

Rose 2017 & juneći tatar

Malvazija 2017 & jadranski ceviche ( svježa marinirana riba sa šparogama )

Malvazija Anno Domini 2016 & rižoto od vrganja s dimljenim pačjim prsima

 Caldierosso 2016 & janjeća koljenica u umaku od majčine dušice

Muškat San Salvatore 2013 & aromatični sir

 

http://www.benvenutivina.com/

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Food Truck Festival na Britancu od 1. do 6. rujna

Od  ponedjeljka do subote, najšarmantnija zagrebačka lokacija Britanski trg ponovno postaje nezaobilazna gastro i glazbena postaja jer slijedi rujansko izdanje Food Truck Festivala! Posjetitelji će svakog dana od 17 do 23 sata moći uživati u bogatoj gastro ponudi...

Fiesta Latina oduševila s raskošnim okusima i strastvenim ritmovima!

Vesela latino groznica stigla je u Zagreb. Fiesta Latina otvorena je na Trgu Josipa Jurja Strossmayera i odmah potvrdila da će ovo biti najslasniji, najšareniji i najzabavniji kraj ljeta. Već pri ulasku na vedro uređen trg osvojili su nas mirisi roštilja i začina,...

Ovakav izbor palačinki još niste vidjeli – otvoren je Palačinka Fest!

  U Rougemarin Parku otvoren je najslađi i najzabavniji festival u godini – Palačinka Fest! Miris svježe pečenih palačinki širi se parkom u kojem na osam kućica možete isprobati više od 30 različitih okusa – od pjenastih američkih palačinki do maštovitih...

Najukusnija fešta na Pagu – 9. Fešta od sira u Kolanu!

Krajem kolovoza Kolan ponovno postaje središte ljubitelja sira, proizvođača i stručnjaka iz cijele Hrvatske i svijeta. Tradicionalna Fešta od sira, najukusnija manifestacija otoka Paga, donosi bogat program edukativnih, zabavnih i gastronomsko-promotivnih sadržaja, a...

Početak berbe grožđa u Zadarskoj županiji: Vino, tradicija i nova vinarska poglavlja!

U vinogradima OPG-a Šulentić u Islamu Grčkom, Udruga vinara Zadarske županije - Vina ZaDar obilježila je početak ovogodišnje berbe grožđa. Riječ je o tradiciji koja se njeguje već niz godina, a svaka počasna berba održava se na drugoj lokaciji kako bi se ukazalo na...