Vinske zvijezde #2: vino tjedna ozbiljni je chardonnay Roberta Mondavija

Još jedno zlato na 2. ocjenjivanju “Vinske zvijezde” održanom u zagrebačkom restoranu Noel: Woodbridge Winery  by Robert Mondavi,  Chardonnay Woodbridge, 2016, 13%, California –USA. Vrutak, cijena: 54,90 kn  (4 ****) Iskričava zlatna boja, fina predikatna nota. Ozbiljno, ambiciozno, puno  vino. Gastro preporuka: uz ozbiljna mesna jela. Uz lardo, špek.  …

Još jedno zlato na 2. ocjenjivanju “Vinske zvijezde” održanom u zagrebačkom restoranu Noel:

Woodbridge Winery  by Robert Mondavi,  Chardonnay Woodbridge, 2016, 13%, California –USA. Vrutak, cijena: 54,90 kn  (4 ****)

Iskričava zlatna boja, fina predikatna nota. Ozbiljno, ambiciozno, puno  vino. Gastro preporuka: uz ozbiljna mesna jela. Uz lardo, špek.

 

Rosé Cuveé 2017, Krauthaker , ZOI, 12,5%, Vinogradarstvo-podrumarstvo Krauthaker, Kutjevo, Slavonija – Vinogorje Kutjevo. Roto Dinamik, cijena: 57,36 kn (3***)

 Pitko, svježe, voćno vino – izražen je lijepi miris višnje. Treba jako ohladiti. Malo grublja kiselost. Gastro prepruka:  uz predjela:  pršut,  hobotnicu.

 

Graševina 2017, vrhunsko vino ZOI,  12,5%, OPG Jasna Antunović Turk, Dalj, (82) Hrvatsko Podunavlje –vinogorje Erdut. Roto Dinamik, cijena: 56,24 kn

Nježne svijetle boje. Svježe, pitko, diskretnog okusa.  Visoke, ali ugodne kiseline.  Gastro preporuka: riječnoj ribi grize rep – šaran, som, kečiga!

 

Rosé Antunović  2017, OPG Mato Antunović, Oskorušno, 12,5 % , Srednja i južna Dalmacija – vinogorje Pelješac (84), Vrutak : 34,98 kn

Za ljetnu terasu, dobro ohlađen, prosječan rosé, lijepo bi pratio pršut. Puno vino.

 

VODA-PARTNER : prirodna izvorska voda „Kala“ i gazirana prirodna mineralna voda „Kalnička“.

KALNIČKA je prirodna mineralna voda koja u čašu dolazi iz netaknute i čiste prirode Kalnika.

 

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinar. Ocjenjuju vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9. Velika zvijezda od 99 do 100 bodova: odličan odnos cijene i kakvoće

ŽIRI:  Ocjenjivano je u restoranu Noel. U žiriju su bili dr. Nina Levičnik, sommelierka;  Boris Drenški,  vinar;  Dino Kušen, vinski trgovac i distributer, te organizatori Marija Vukelić (Zlatne riječi) i prijašnji akteri, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin i Vito Andrić. Vina je posluživao Tomislav Busija.

Više na: https://www.facebook.com/vinskezvijezde/

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Baltà Cava Historic 2018 Brut nature!

Ususret dočeku Nove, pjenušava vina uvijek su na popisu za kupovinu. Stoga su u prosincu vrlo česte vinske radionice s temom pjenušaca predloženih za blagdanski stol. Izbor je velik i treba se snaći … u etiketama, nazivima, metodama. Takva je radionica nedavno održana...

Nove berbe Alena Hilića oduševile publiku u zagrebačkoj Trilogiji!

U zagrebačkom restoranu Trilogija Fino i vino 14. prosinca predstavljene su nove berbe vinarije Hilić iz Kune Pelješke. Pred okupljenim gostima Alen Hilić predstavio je četiri vina iz svog portfelja: Plavac mali Selection 2022, Plavac mali Zvir 2022, Dingač 2018 i...

Esplanade Zagreb priprema najglamurozniji doček Nove godine u gradu!

Zagrebački hotel Esplanade i ove godine organizira najglamurozniji novogodišnji doček u gradu - uz crveni tepih, pjenušac dobrodošlice, vrhunsku gastronomiju, spektakularnu glazbu i atmosferu koja se pamti. Središte zbivanja bit će raskošna Smaragdna dvorana i...

San Pellegrin Cuvée, 2024, Degrassi vina

"Žive starozlatne boja, aroma jabuke i kruške, mednih slatkih nota, svježe, slasno, gusto, harmonično" opis je vina kušanoga naslijepo na blagdanskom ocjenjivanju vina projekta Vinske zvijezde. Slatko vino San Pellegrin Cuvée 2024 Morena Degrassija na tom je...

Pušipel – ponos Međimurja koji osvaja hrvatsku vinsku scenu!

Pušipel, autohtona međimurska sorta koja je u proteklih osamnaest godina izrasla u prepoznatljiv simbol sjevera Hrvatske, danas samouvjereno stoji uz bok najcjenjenijim domaćim vinima. Da je riječ o sorti iznimne širine i ambicije, potvrdilo je i svečano...