Da, probali smo ih svih 18!

Na Zagreb Burger Festu održano je slijepo kušanje burgera koje je zamišljeno tako da svaka od 18 kućica ponudi svog najbolji uradak!  Nakon “napornog” kušanja rezutati su sljedeći: 1. Mason Burgers & Stuff, 20 bodova 2. Kaschetta, 19 bodova 3. Đurina hiža, 50 A Burger & Champagne bar, 16 bodova 4. Pod zidom, Garden…
Na Zagreb Burger Festu održano je slijepo kušanje burgera koje je zamišljeno tako da svaka od 18 kućica ponudi svog najbolji uradak! 

Nakon “napornog” kušanja rezutati su sljedeći:

1. Mason Burgers & Stuff, 20 bodova
2. Kaschetta, 19 bodova
3. Đurina hiža, 50 A Burger & Champagne bar, 16 bodova
4. Pod zidom, Garden Bar & Kitchen, El Toro, 15 bodova
5. BarbaQ, Maredo, 14 bodova
6. Submarine, Burger Bar, Burger Factory, 13 bodova
7. RougeMarin,Toto’s, Kitchen & Grill Plac, 11 bodova
8. Cellar Grill, Špiro, Good Food, 9 bodova

1. Đurina Hiža

Burger iz Đurine hiže  “Divlji Đuro” , spoj junetine, srnetine i jelena te blagog umaka od poriluka i vrganja – Ocjena: 5

2. El Toro

El Toro i  burger s guacamoleom i suhom slaninom  – Ocjena: 5

3. ToTo’s Burger Bar

Korektan burger s BBQ umakom i kajmakom – Ocjena: 3

4. RougeMarin

Burger s lardom fajferice, recado pastom, ukiseljenim povrćem, regicom i majonezom od ajvara – Ocjena: 3,5

5. Burger Factory

Zdravi burger s kremom od mladog luka – Ocjena: 4

6. Kascheta by My Way

Apsolutna klasika by Kascheta, hamburger s domaćim BBQ umakom, hrskavom pancetom i cheddarom – Ocjena: 5

7. Kitchen&Grill Plac

Klasični crni Plac burger s salatom od kupusa i dodatkom suncokretovih sjemenki – Ocjena: 3,5

8. Good Food

Juneće dimljeno meso u burgeru s prženim lukom i hrskavom pancetom –  Ocjena: 3,5

9. Mason Burger&Stuff

Jednostavnost u najboljem obliku. Favorit! Dimljeno meso,  dimljeni sir i majoneza od pancete – Ocjena: 5

10. Pod Zidom 

Juneći burger u briocheu, s dimljenim sirom, bučinim košticama, čvarcima i pečenom slaninom od chefa Mate Jankovića – Ocjena: 4

11. Cellar Grill

Burger sviski umakom, četiri vrste topljenog sira, prženim lukom u kajenskom papru, soja sosom, kupusom, zelenom salatom – Ocjena: 3

12. The Burger Bar

Burger od light brioche peciva, umak od 21 sastojka, pržene slanine i radiča – Ocjena: 4

13. BarbaQ

Mekano slatkasto pecivo i dimljeno meso – Ocjena: 4

14. Špiro

Klasičan burger s klasičnim sastojcima:  pljeskavica, cheddar, umak, povrće i špek – Ocjena: 3

15. 50 a burger&champagne bar

Debelo, sočno meso i jednostavni dodaci poput cheddara, rajčice, kiselih krastavaca, umaka i crvenog luka – Ocjena: 5

16. Submarine

Submarine burger od junetine, salate, dimljenog sira, dalmatinske pancete, kobasice crne slavonske svinje s domaćim bbq umakom – Ocjena: 4,5

17. The Garden Bar&Kitchen

Pljeskavica od janjetine s ras el hanoutom, punjena feta sirom, u grilanoj lepinji s uljem od češnjaka & chef Marko Palfi – Ocjena: 4

18. Maredo Grill

Domaća junetina, domaći umak, marinirani prženi luk, špek, domaća kisela salata, iceberg salata, cheddar i fini, meki brioche – Ocjena: 4

www.burgerfestival.hr

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Otvoren 4. Rougemarin park – Ljeto može početi!

Sunce, mirisi s roštilja, dobra vibra i nezaboravna zabava – Rougemarin Park je otvoren i traje cijelo ljeto! Zagreb je i službeno dobio svoj najveseliji dnevni boravak na otvorenom. Rougemarin Park ponovno je oživio, i to bogatiji nego ikad! Više boja, više okusa,...

Bećarac, tisto, vino i tambure = Vikend u Baranji!

U petak ispred topoljske crkve sv. Petra i Pavla čekaju vas vinari i tamburaši, dok u subotu jedinstveni Festival tista, smotra folklora i utrke konja.  Najveća kulturna manifestacija Baranje slavi ove godine veliki jubilej - 30. rođendan! Trideset godina čuvanja...

James Knappett iz londonskog restorana Kitchen Table stiže u zagrebački Zinfandel!

Gastronomska udruga Chaîne des Rôtisseurs Hrvatska i chef James Knappett gala večerom u Zinfandel'su obilježavaju 100 godina postojanja Esplanade hotela Zagreb!  Povodom obilježavanja 100 godina zagrebačkog hotela Esplanade u utorak, 10. lipnja 2025. održat će se...

Britanac u lipnju – dođite na Food Truck Festival!

Od 9. do 14. lipnja na Britanskom trgu na lokaciji tržnice, održat će se novo izdanje Food Truck Festivala s bogatom gastronomskom ponudom, dječjim i zabavnim programom i pomno biranim glazbenim nastupima.  Od ponedjeljka do subote uživamo pod vedrim nebom, uz miris...

Predstavljanje knjige i izložba karikatura: Samuraji šanka

Subota, 7. lipnja 2025. u 11:00 satiGalerija Kraluš, Vatrogasna 3, Sveti Ivan Zelina Pozivamo vas na posebno kulturno druženje u srcu Zeline – predstavljanje trećeg, proširenog izdanja knjige „Samuraji šanka“ autora Marijana Grakalića, uz otvorenje izložbe karikatura...