GRILLING – BORNSTEIN 29.11.2016.

  Još jedno iz niza lijepih druženja i kušanja viskija na posebnim radionicama koje osmišljava i vodi Tomislav Ruszkowski, jedan od največih poznavaoca ovog alkoholnog pića na ovim prostorima. Tom  za svoje uzvanike svaki put odabire nove edicije viskija i nove zanimljive priče. Za ovu radionicu, odabrao je šest različitih…

 

dsc_8069

Još jedno iz niza lijepih druženja i kušanja viskija na posebnim radionicama koje osmišljava i vodi Tomislav Ruszkowski, jedan od največih poznavaoca ovog alkoholnog pića na ovim prostorima. Tom  za svoje uzvanike svaki put odabire nove edicije viskija i nove zanimljive priče.

dsc_8035

dsc_8070

Za ovu radionicu, odabrao je šest različitih single malt viskija,  velikog tijela i mesnatog karaktera iz škotskih destilerija Mortlach i Benrinnes koje se nalaze u regiji Speyside na sjeveroistoku Škotske.  Na ovom pravom večernjem roštiljanju uz viski grill mirise i arome,uživali smo i saznali sve o stvaranju mesnatog karaktera viskija, kako nastaje, u kojoj fazi proizvodnje i zašto…

dsc_8129

dsc_8135

dsc_8061

dsc_8108

 

dsc_8091

dsc_8123

dsc_8125

dsc_8128

dsc_8139

dsc_8142

dsc_8131

dsc_8140

dsc_8141

dsc_8134

dsc_8010

dsc_8015

 

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Saznajte tko su ovogodišnji šampioni Vinistrinog ocjenjivanja?

Najbolje malvazije imaju Damjanić, Dešković i Zigante Vero, terane Tomaz i Kozlović, prvi put proglašena najbolja žlahtina i muškat momjanski Poznati su rezultati Vinistrinog 31. ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića i 16. Svijeta malvazija. Ove godine potpuno...

Završio 4. Weekend Food Festival u Rovinju!

  Nakon dva dana vrhunskih panela, nezaboravnih okusa i razgovora koji pomiču granice, Rovinj je zatvorio vrata četvrtog Weekend Food Festivala. Na nekoliko pozornica u staroj Tvornici duhana smjenjivali su se chefovi, poduzetnici, inovatori i znatiželjnici, svi...

Domagoj Perković pobjednik je Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2025.!

Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2025., u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Istarske županije i Turističke zajednice Kvarnera, te uz podršku TZ Svetvinčenat i Vinistre, završeno je jučer, 14. travnja u dvorcu...

2. GR8 Coffee Festival Zagreb – tri je dana Zagreb bio ispunjen mirisima najbolje kave!

U subotu je u Laubi službeno završilo drugo izdanje GR8 Coffee Festivala – trodnevnog događanja koje je Zagreb ponovno pretvorilo u epicentar regionalne kave, inspiracije, edukacije i umrežavanja.   Festival je službeno otvorila Nj. E. Asma Naji Hussein Salim Al...

Provedite nezaboravan Uskrs u Esplanadi!

Otmjeni restoran Zinfandel’s idealno je mjesto za proslavu obiteljskog Uskrsa. Raskošan ručak s pomno biranim delicijama chefice Ane Grgić Tomić, pjenušava dobrodošlica, klavirska glazba i vesela dječja potraga za pisanicama samo su neki od trenutaka koji će...