Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Odlazak u mirovinu enologinje iločkih podruma – Vere Zime!
Odlazak u mirovinu Vere Zime Odlazak u mirovinu glavne enologinje Iločkih podruma, Vere Zime bio je povod da nam se javi direktorica marketinga Karmela Tancabel s priopćenjem: "Za sve ono divno što je tijekom života i rada u Iločkim podrumima gospođa Vera Zima...
Protagonist Toni u zagrljaju bure i – čvaraka!
Protagonist Toni novi pjenušac Tatjane Hažić S pjenušcem Protagonist Toni susrela sam se prvi put na ocjenjivanju pjenušavih vina u organizaciji projekta Vinske zvijezde uz potporu Salona pjenušavih vina Zagreb, iako je ideja bila da ga kušam i prije. Ustvari je...
Večera za šest: chili con carne uz bijelo ili crno?
Šestero prijatelja poželjelo se ponovno naći i neobavezno kombinirati hranu i vina. 🙂 Početna ideja je bio tatarski uz bijela vina, ali kakva bi to bila večera bez glavnog jela, pa se na jelovniku našao i chili con carne i fina "Vanjina" torta". Trebalo je proširiti...
Senjski zimski karneval: Mesopust biži, ki ča dobije nek’ i drži!
U primorskome gradu Senju maškare tradicionalno preuzimaju vlast za vrijeme mesopusta, počevši od prve subote nakon Sv. tri kralja pa sve do Čiste srijede ili Pepelnice. Ove godine, u organizaciji facebook grupe građana i prijatelja Senja – Moj Senj te uz...
Obilježen Dan Sv. Vinka u Feravinu!
U vinogradima vinarije Feravino, 22. siječnja, obilježen je dan sv. Vinka, unatoč specifičnim okolnostima. Uz rezidbu prvih trsova, održan je prigodni blagoslov za uspješnu novu vinogradarsku godinu. Kroz ovu višestoljetnu tradiciju pokazuje se neraskidiva povezanost...
Večera za šest: krvavice i crnjaci
Uvijek je dobro vina kušati s prijateljima. (Ponekad ih tako "iskoristim" za neki vinski tekst, ali ne bune se previše.). Skupilo se nas šestero prijatelja nekoliko puta, svi gurmani i "foodiji", zadali smo si teme i kušali jela s vinima za koja smo pomislili da bi...
Najavljen termin za šesti Vinart Grand Tasting – 30.travnja i 01.svibnja 2021!
Saša Špiranec i njegova vinska ekipa iz Vinarta najavili su ovogodišnji Vinart Grand Tasting 2021. Jedan od najvećih hrvatskih vinskih sajmova održat će se 30. travnja i 1. svibnja u Zagrebu. Tradicionalni termin sajma pomaknut je s početka ožujka na početak svibnja...
Vinske zvijezde 2020 #6 – mjehurići za svaku prigodu!
Još šest dobro ocijenjenih pjenušaca Šesto ocjenjivanje „Vinske zvijezde“ održano je u zagorskom restoranu Vuglec Breg poznatom po domaćoj tradicionalnoj kuhinji i izvrsnim vinima istoimene vinarije. Tema su bila pjenušava vina, najpopularnija za ovo blagdansko...
Slasna jela s Esplanadinim potpisom dolaze u vaš dom!
Hotel Esplanade proširio je svoju atraktivnu Gourmet drive-through ponudu jela za van na brzu varijantu à la carte porcija spremnih za konzumaciju. Esplanade À la carte ponuda za van spoj je vrhunske gastronomije, lokalnih namirnica, svježih sastojaka i dokazano...
Francusko vino i vinova loza vraćaju se kući nakon godinu dana u svemiru!
Skupina znanstvenika odlučila se na jedan novi eksperiment pa su, u razdoblju od godine dana, poslali vino i stabljike vinove loze u svemir. Eksperimentu je bio cilj ispitati kako će se odvijati kemijski procesi u vinu i kakve će se sve promjene događati u...
Vinske zvijezde 2020 #6: Pjenušci s tri zvjezdice!
Šesto ovogodišnje ocjenjivanje „Vinske zvijezde“ održano je u zagorskom restoranu Vuglec Breg poznatom po domaćoj tradicionalnoj kuhinji i izvrsnim vinima istoimene vinarije. Tema su bila pjenušava vina, najpopularnija za ovo blagdansko vrijeme, ali se piju sve više...
Krali su…!
Boris Šuljić, ugostitelj i vlasnik hotela i restorana s Michelinovom zvjezdicom, Boškinac u Novalji na otoku Pagu, na svoj osebujan način, prokomentirao je na njegovom FB profilu cijelu ovu situaciju koja se trenutno odvija u našoj Hrvatskoj. "Krali su u ratu, krali...
