Sommelier Challenge – Open Balkan 2022 natjecanje održat će se u Beogradu od 27. do 29. listopada
Tko će biti najbolji sommelier Balkana?
Natjecanje Sommelier Challenge – Open Balkan 2022 okupit će najbolje somelijere Balkana u Beogradu. Organizator natjecanja je Udruženje somelijera Srbije – SERSA, a na njemu će sudjelovati vinski stručnjaci iz balkanskih zemalja, kao i somelijeri iz Švedske, Njemačke, Poljske, Austrije, Francuske, Finske, Estonije, Norveške i Danske. Svi natjecatelji pokazat će svoje vinsko znanje i vještine posluživanja, a cilj je osvajanje prestižne titule za najboljeg somelijera Balkana. Stručnu komisiju čine međunarodni suci iz Njemačke, Belgije, Letonije, Švedske, Austrije, Islanda, Španjolske i Estonije. Prvi dan (27.10,) je na programu upoznavanje vina i rakija Srbije na “Reviji srpskih vina i rakija”, a drugi dan je rezerviran za kvalifikacije i polufinale! Finale i proglašenje pobjednika očekuje se u subotu, 29.10.2022
Ivan Jug
U konkurenciji 13 balkanskih zemalja i 50-ak somelijera, hrvatske boje branit će dva hrvatska najbolja somelijera s nacionalnog takmičenja. Prvi je Ivan Jug, najbolji somelijer Hrvatske 2022., iz zagrebačkog restorana Noel, jedinog s Michelinovom zvjezdicom u glavnom gradu Hrvatske, a drugi je Josip Orišković iz Volovskog, s Kvarnera.
Josip Orišković
Sretno i uspješno natjecanje i izvrstan rezultat želimo našim somelijerima – Ivanu i Josipu!
