Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Nedjeljni ručak uz … Degrassi Terre Bianche Cuvée bijeli 2016
Nedjeljni je ručak katkad jedini u tjednu koji kuhamo bez žurbe i stresa. Jer ... iako puno toga stoji u „covid vremenu“, moramo naprijed i dani nam ponovno prolaze u žurbi, odrađivanju, smišljanju, promišljanju. Mnogi se još oporavljamo od potresa, posljedice...
Provedite weekend u zagrebačkoj Esplanadi i doživite pravu blagdansku čaroliju!
Povodom jubileja hotel Esplanade nudi Zagrepčanima i domaćim gostima, ljubiteljima Adventa u Zagrebu, noćenje s doručkom za dvoje po posebnoj rođendanskoj ponudi kojoj nećete moći odoljeti! Koliko ste puta sanjali o tome da boravite u Esplanadi? Da se budite u...
Vinske zvijezde2020 #5: zlato do zlata, za ovaj tjedan i za svaku prigodu!
S petog ovogodišnjeg ocjenjivanja „Vinske zvijezde“ u zagrebačkom restoranu Tajer u Zvonimirovoj, za ovaj tjedan čak četiri zlatna vina, sa četiri zvjezdice! Izaberite svog favorita, i osigurajte si zalihe... *** Primus Plavac mali 2016, 13,5% Rizman vina, Komarna,...
Kvarnerska vina na online kušanju!
Nedostaju vam vinska događanja? Niste dugo bili na vinskoj degustaciji, u nekoj vinariji? Evo prigode da upoznate neka nova - i prisjetite se dobro poznatih vina izvornih sorti Kvarnera. Izvrsnom idejom organizatora Žarka Stilina Belca, njegova Međunarodnog eno –...
U ovim teškim vremenima JRE podržava vlasnike restorana i kuhare!
U svjetlu pandemije i novonormalne situacije u svijetu gastronomije, sve se promijenilo, Situacija u kojoj su se našli vlasnici restorana i kuhari teško je održiva i budućnost je neizvjesna. Tako JRE ( Jeunes Restaurateurs), kao međunarodna organizacija, s preko 350...
Pivari iz Varionice donijeli tri medalje iz Londona!
Ovih dana stigla nam je sjajna vijest od pivara iz Varionica Craft Brewery. Na upravo održanom ovogodišnjem European Beer Challenge-u, u Londonu osvojili su tri prestižne nagrade. Dvostruko zlato za Pale Ale,njihovo bazično pivo, zlato za Chef’s Beer, novu...
Esplanadin blagdanski stol u vašem domu!
Ovih adventskih dana ekipa zagrebačkog hotela Esplanade odlučila je s vama podijeliti glamur njihovog blagdanskog stola i u toplinu vašeg doma dovesti cijelu ponudu njihovih kulinarskih iznenađenja. Zaboravite na kuhanje i prepustite se istinskim božićnim...
Chef´s beer – pivo s potpisom!
U jedinstvenoj suradnji pivara, vinara i chefa vrhunske kuhinje nastao je Chef´s beer, pivo koje je osvojilo zlatnu medalju na natjecanju European beer challenge u Londonu u mjesecu studenome 2020. Kompleksno pivo, vinskog stila. Nastalo kombiniranjem najfinijih...
Odgađa se završnica 24. prvenstva sommeliera Hrvatske!
Iz HSK (Hrvatskog sommelier kluba) javljaju da se odgađa završnica 24. prvenstva sommeliera Hrvatske koja se trebala održati 07. prosinca u prostoru hotela Westin, u Zagrebu.! "Nažalost, zbog sve kompliciranije epidemiološke situacije, prisiljeni smo odgoditi...
Marko Turković – novi chef u restoranu Boškinac!
Objavom na FB stranici hotela i restorana Boškinac, vlasnik Boris Šuljić najavio je novoga chefa kuhinje koji će od veljače 2021. voditi ovaj poznati restoran u Novalji na otoku Pagu! "Uskoro izlazimo iz godine u kojoj smo dobivali i gubili, u kojoj smo plakali i...
Vinske zvijezde 2020 #5 – Veliko zlato za pelješki Postup Donja Banda!
Za ovaj tjedan odabrali smo veliki plavac mali s poznatog pelješkog položaja Postup, koji je osvojio 5 *****, a iza njega je odmah hvarski plavac mali Ivan Dolac Barrique, te zanimjivi francuski cuvee- *** 5**** Postup Donja Banda 2016 14,5% Pelješac. Cijena: Vina...
Laku noć Hrvatska!
Premijer Andrej Plenković je na današnjoj pressici i službeno objavio da zatvara kafiće i restorane, na što su reagirali ugostitelji sazvavši press konferenciju, a neki su se i putem društvenih mreža osvrnuli na tu odluku Među njima ii restoran La Štruk. Njihov...
