Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Vinska radionica: Word wide wines – Chardonnay
U ciklusu radionica velikih svjetskih sorti Word Wide Wines prof. Marije Vukelić, naučili smo nešto više o chardonnayu. To je francuska sorta bijelog grožđa, nastala u Burgundiji. Jedan od roditelja mu je iz skupine pinota, a drugi Gouais blanc - biela belina velika...
Ski amadé – Jedinstvena ponuda događanja tijekom zimske sezone 2019./2020.
Austrijska grupa skijališta Ski amadé i partnerska regija Hochkönig predstavili su se u zagrebačkom Hotelu Dubrovnik Pet regija, 760 kilometara staza, 270 liftova i 260 skijaških koliba i planinskih restorana sa samo jednom skijaškom propusnicom – to je Ski amadé....
Vinske zvijezde 2019 #6 – Za dugi vikend, naš je prijedlog izbor raznovrsnih vina izvornih hrvatskih sorti!
Šesti krug ocjenjivanja projekta „Vinske zvijezde“ održan je u Zagrebu, u poznatom restoranu Agava u Tkalčićevoj. U komisiji su bili: Darko Lugarić, sommelier Agave, Ivan Srpek, vinski trgovac, Karlo Kos, mladi vinar te stalni sastav Vitomir Andrić,...
Festival mladog vina Portugizac Plešivica i sireva Zagrebačke županije!
U organizaciji Udruge Portugisca Plešivica i Udruge malih sirara Sirek održat će se Festival mladog vina Portugizac Plešivica i sireva Zagrebačke županije, od 5. do 8. studenoga u Zagrebu na Trgu bana Josipa Jelačića. Ništa tako dugo i tako dobro ne povezuje...
Chefica Ana Grgić u žiriju S.Pellegrino Young Chef natjecanja u Milanu!
Chefica Ana Grgić predstavljala je Hrvatsku u ulozi članice žirija na prestižnom S.Pellegrino Young Chef natjecanju u Milanu U atraktivnom prostoru milanskog Muzeja znanosti i tehnologije Leonardo da Vinci prošli je tjedan održano glamurozno polufinalno natjecanje...
Vino uz žlicu u restoranu ReUnion- Conopy by Hilton!
U eklektično uređenom restoranu ReUnion, koji se nalazi u sklopu zagrebačkog hotela Canopy by Hilton, održano je peto izdanje eno-gastro projekta ‘Vino uz žlicu’.Event se dobro uklopio s konceptom ‘Variva s Dolca’, koji je osmislio glavni chef restorana Marinko...
Kranjska kobasica spaja Hrvatsku i Sloveniju!
Nesvakidašnji i simpatičan oblik suradnje Hrvatske i Slovenije zabilježili smo u središtu Zagreba, u Vlaškoj 7. U tamošnjem popularnom Aperitivo baru, u suradnji s GIZ-om (Gospodarskim interesnim združenjem) Mesne industrije Slovenije iz Ljubljane, a uz potporu...
Vinske zvijezde #6: Sivi pinot Matočec oduševio komisiju!
Šesti krug ocjenjivanja projekta „Vinske zvijezde“ održan je u Zagrebu, u poznatom restoranu Agava u Tkalčićevoj. U komisiji su bili: Darko Lugarić, sommelier Agave, Ivan Srpek, vinski trgovac, Karlo Kos, mladi vinar te stalni sastav Vitomir Andrić,...
Plavac mali & Marija & Vinoljupci !
Na prvoj sortnoj radionici kušali smo 7 vina od sorte plavac mali i naučili neke osnovne podatke: Plavac mali crni je najrasprostranjenija vinska sorta u svim vinogorjima podregije srednje i južne Dalmacije s otocima, osim u neretvanskom. To je izvorna dalmatinska...
Vinarija s tradicijom pet generacija predstavljena u Rootsu na Vinskoj srijedi!
U srijedu, 23.10.2019, u zagrebačkom baru ROOTS održana je još jedna Vinska srijeda nakon posla na kojoj je predstavljena obiteljska vinarija Šimanović iz pribićko-krašićkoga kraja. Proizvodnje vina u obitelji Šimanović prenosi se s generacije na generaciju, a...
Srpska vina u Zagrebu!
Na inicijativu Nj.E., veleposlanice Republike Srbije u Zagrebu, gđe Mire Nikolić, već drugu godinu zaredom održano je predstavljanje srpskih vina i vinarija u Hrvatskoj. U četvrtak, 17.10.2019, u Veleposlanstvu Republike Srbije , u visokom društvu drugih veleposlanika...
Održana prva pivska radionica u WunderBaru – Zanima me živo – što je to pivo!
Vrsta piva doslovce ima na tisuće, jer su kombinacije različitih žitarica, hmelja, vode, kvasaca i proizvodnje neograničene. Neke od najzanimljivijih kombinacija nudi nedavno otvoreni pivski bar „WunderBar“ u kojemu je prvu pivsku radionicu održao Milan Peh, pivski...
