Vinske zvijezde 2020 #4 Split – 4 zlatna vina za ovaj tjedan!

Sa splitskog ocjenjivanja izdvajamo četiri zlatna vina sa 4 zvjezdice: nudimo crljenak, trnjak, kujundžušu i pošip? Izaberite! *** *** CRLJENAK KAŠTELANSKI 2016 13,5%, Vinarija Krolo, Trilj. Cijena: 136,63 kn; WineBox Split, 4**** Rubin tamnija boja, bordoški stil sa skladnim tercijarnim aromama. Voćno: crni ribizl, višnja. Zrelo, osebujno, zemljano. Kompleksno vino.…

Sa splitskog ocjenjivanja izdvajamo četiri zlatna vina sa 4 zvjezdice: nudimo crljenak, trnjak, kujundžušu i pošip? Izaberite!

***

***

CRLJENAK KAŠTELANSKI 2016 13,5%, Vinarija Krolo, Trilj. Cijena: 136,63 kn; WineBox Split, 4****

Rubin tamnija boja, bordoški stil sa skladnim tercijarnim aromama. Voćno: crni ribizl, višnja. Zrelo, osebujno, zemljano. Kompleksno vino. Gastro preporuka: pečena govedina, janjetina ispod peke, teleća koljenica.

***

TRNJAK  PILAČ 2017 14,0%, Vina Pilač, Vrgorac. Cijena: 103,41 kn, WineBox Split, 4****

Zrelo vino, s mirisima šumskog voća.  Zaokruženo, veselo, živahno. Gastro preporuka:  tamna mesa,   tuna na žaru, zreli sirevi.

***

KUJUNDŽUŠA RISERVA 2016 12,0% GRABOVAC vina, Proložac. Cijena:  138,00 kn, WineBox Split,  4****

Jantarno vino savršenih aroma, skladnog, punoga tijela. Gastro preporuka: janjeće pečenje, hobotnica ispod peke.

***

POŠIP AHEARNE 2018 12,5%, Vina Ahearne. Cijena:140,00 kn u vinariji 4****

Zlaćane boje, mirisa agruma. Odlično izbalansirano vino, elegantno. Kompleksno. Gastro preporuka:  bijela riba, egzotična i orijentalna jela.

***

Splitsko ocjenjivanje „Dalmacija u mojoj čaši“ održalo se  uz partnersku tvrtku VinoLike/WineBox Split.  U komisiji su bili  Alen  Gulan (WSET 2), Vinolike, savjetnik za vino; Anđelko Prskalo voditelj nabave boutique hotela Briig te organizatori –  Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika, (WSET2), aktualna voditeljica projekta i Saša Zec, enolog i i predsjednik komisije ovoga ocjenjivanja. Vina je posluživala Luči Koceić, (HSK1), mlada voditeljica restorana.

***

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari, connaisseuri –poznavatelji vina. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

***

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova  –  odličan odnos cijene i kakvoće.

 

https://www.facebook.com/vinskezvijezde

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Vinske zvijezde 2020 #4 Split: tri fina crnjaka s juga!

Ovogodišnje splitsko ocjenjivanje „Dalmacija u mojoj čaši“ održalo se potkraj kolovoza, u boutique hotelu Briig. Za današnju objavu izdvajamo tri fina crvena vina, kompleksna i slojevita, sva tri s osvojene četiri zvjezdice ****.   GARDIJAN 2015, 13,5% (cabernet...

Vinske zvijezde 2020 #4 Split: dva velika vina – Ćaća moj i Ština Mara!

  Ovogodišnje splitsko ocjenjivanje „Dalmacija u mojoj čaši“ održalo se potkraj kolovoza, u boutique hotelu Briig.  Za današnju objavu izdvajamo:  dva pošipa, jednu maraštinu i jednu pjenušavu bogdanušu! Kušajte! ĆAĆA MOJ POŠIP 2018, 13,0%, Vina DEAK, Komarna....

Vinske zvijezde 2020 #4 Split: plavac i grk sa četiri zvjezdice!

Dva lijepa vina: Grk Lovrić 2019 s Korčule i cuvée Dominus 2017  iz Konavala osvojila su ravnopravno zlato u ovotjednom izboru s ocjenjivanja Vinske zvijezde 2020 #4 u splitskom hotelu Briig,   GRK LOVRIĆ 2019, 14,5%, Korčula.  Cijena:  166,00kn Winebox Split, ...

Vinske zvijezde 2020 #4 Split – 4 zlatna vina za ovaj tjedan!

Sa splitskog ocjenjivanja izdvajamo četiri zlatna vina sa 4 zvjezdice: nudimo crljenak, trnjak, kujundžušu i pošip? Izaberite! *** *** CRLJENAK KAŠTELANSKI 2016 13,5%, Vinarija Krolo, Trilj. Cijena: 136,63 kn; WineBox Split, 4**** Rubin tamnija boja, bordoški stil sa...

Vinske zvijezde 2020 #4 Split – šampanjske note pjenušca Grabovac oduševile komisiju!

Splitsko ocjenjivanje „Dalmacija u mojoj čaši“ održalo se potkraj kolovoza, u splitskome boutique hotelu Briig uz partnersku tvrtku VinoLike/WineBox Split. Tema su bila – dalmatinska vina. U  komisiji su bili Alen Gulan (WSET 2), Vinolike, savjetnik za vino; Anđelko...

Pin It on Pinterest

Share This